- დღესასწაულის ისტორია
- მომზადება
- სადღესასწაულო მაგიდა
- ტრადიციები და ნიშნები
- მამა ფროსტი
- სად უნდა აღვნიშნოთ დღესასწაული მოსკოვში
ახალი წელი რუსეთში ყოველთვის ფართოდ აღინიშნება და მოსკოვი არის დღესასწაულების ცენტრი. რუსი ხალხის ცხოვრებაში დღესასწაული მნიშვნელოვან როლს ასრულებს და აქვს გრძელი ტრადიციები. ზამთრის ჯადოსნური ატმოსფერო მოსკოვში იწყებს გამეფებას ახალ წლამდე დიდი ხნით ადრე. ამისათვის რუსეთის დედაქალაქის ხელისუფლება ყველაფერს აკეთებს.
დღესასწაულის ისტორია
პირველი აღნიშნავს, რომ ასეთი დღესასწაული გამოჩნდა რუსეთში მე -15 საუკუნის მეორე ნახევრით. საინტერესო ფაქტია, რომ 1492 წლამდე დღესასწაული მარტში აღინიშნა იულიუსის კალენდრის შესაბამისად. მოგვიანებით დღესასწაულის თვე შეიცვალა სექტემბრით. ახალი წელი წმინდა საეკლესიო ხასიათის იყო და თან ახლდა ეკლესიაში ვიზიტი და გალობა.
1700 წლიდან, პეტრე I– ის ბრძანებულებით, თარიღი კვლავ შეიცვალა 1 იანვრამდე. ამავე დროს, თავად იმპერატორს სურდა, რომ რუსებს ეს დღესასწაული აღენიშნათ ევროპული ჩვეულებების შესაბამისად. რუსეთში გამოჩნდა პირველი ნაძვის ხეები, მათ დაიწყეს ბურთების შეგროვება დღესასწაულთან დაკავშირებით და ტარდება კოსტუმების კარნავალი.
1929 წელი გარდამტეხი იყო დღესასწაულის ბედში, ვინაიდან ქვეყნის ადგილობრივმა ხელმძღვანელობამ 1 იანვარი სამუშაო დღედ აქცია და აკრძალა საახალწლო წვეულებები და განმარტა, რომ ასეთი გართობა იყო ბურჟუაზიის ღია გამოვლინება.
მოგვიანებით, ოფიციალური სტატუსი დაუბრუნდა დღესასწაულს და უკვე 1947 წელს რუსებს კვლავ შეეძლოთ დასვენება იანვარში.
მომზადება
რუსები ახალი წლისთვის წინასწარ ემზადებიან. დღესასწაულის დაწყებამდე, თქვენ ფრთხილად უნდა გაასუფთაოთ ბინა, გადააგდოთ ძველი ნივთები და გაათავისუფლოთ ადგილი ტყის სილამაზისთვის. ნაძვს აქვს სიმბოლური მნიშვნელობა რუსეთის მოსახლეობისთვის.
უძველესი დროიდან ჯადოსნურ თვისებებს მიაკუთვნებდნენ ამ წიწვოვან ხეს, რომელიც იმაში მდგომარეობდა, რომ ნაძვის სუნს შეუძლია სახლიდან ბოროტი სულების განდევნა. დღეს რწმენა წარსულს ჩაბარდა და ნაძვი გახდა დღესასწაულის განუყოფელი ნაწილი. ჩვეულებრივია ხეზე სხვადასხვა მინის სათამაშოების, ფერადი გვირგვინების და მძივების ჩამოკიდება. ნაძვის ქვეშ უნდა იყოს თოვლის ბაბუა, რომელიც საჩუქრებს მოუტანს ბავშვებს.
ახალ წლამდე 3-4 დღით ადრე, რუსები მაღაზიებში მიდიან სადღესასწაულო სუფრის საჭმლის საყიდლად. ცოტა ხნის წინ, ფეიერვერკები, ფეიერვერკები, კონფეტები და ფეიერვერკები ძალიან პოპულარული გახდა, რომლებიც იწყება 31 დეკემბრის საღამოს.
ჩასმული ფიფქები, სხვადასხვა ფერის ქაღალდიდან, გამოჩნდება ბინების ფანჯრებზე, ხოლო მოსკოვის ქუჩებში შეგიძლიათ ნახოთ ყინულისგან დამზადებული ორიგინალური კომპოზიციები, თოვლის ფიგურები და მრავალი ცქრიალა შუქი.
სადღესასწაულო მაგიდა
საახალწლო მენიუ გამოირჩევა მრავალფეროვანი კერძების სიუხვით. თითოეულ დიასახლისს სურს თავისი სტუმრების შთაბეჭდილება მოახდინოს კულინარიული სიამოვნებით. დღესასწაულის ტრადიციული დღესასწაული ასე გამოიყურება: სალათი "ოლივიე"; სალათი "ქაშაყი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ"; ჩაყრილი ქათამი ან ბატი; გამომცხვარი კარტოფილი ბოსტნეულით; ცივი შემცირება; ცივი და ცხელი საჭმელები; სენდვიჩები წითელი ხიზილალით; ასპიკი; დესერტები.
ალკოჰოლურ სასმელებს შორის რუსები უპირატესობას ანიჭებენ არაყს, შამპანურს, კონიაკს ან ღვინოს. მაგიდა, რა თქმა უნდა, ემსახურება საახალწლო სტილში და გამოიყურება ძალიან ელეგანტური.
ტრადიციები და ნიშნები
უძველესი დროიდან შემონახულია საინტერესო რიტუალები, რომლებსაც რუსები დღემდე აკვირდებიან. ზოგიერთი ტრადიცია აღებულია შობის დღესასწაულიდან. ყველაზე აქტუალურ ჩვეულებებს შორისაა:
- ახალი წლის შეხვედრა ვიწრო ოჯახის წრეში;
- დღესასწაულის შეხვედრა ახალ ტანსაცმელში;
- ფოლკლორულ ფესტივალებში მონაწილეობა 31 დეკემბრის ღამეს 1 იანვრამდე;
- დღესასწაულის წინ სახლიდან ყველა გატეხილი კერძის ამოღება;
- ტელევიზიით ცნობილი ფილმების ყურება;
- რუსეთის ფედერაციის პრეზიდენტის საახალწლო სურვილების მოსმენა;
- დაემშვიდობა ძველ წელს.
მოსკოველებს უყვართ ახალი წლის აღნიშვნა წითელ მოედანზე, რომლის ცენტრში დგას საოცარი სილამაზის ბუნებრივი ნაძვი.ასევე ძალიან გავრცელებული ტრადიციაა, როდესაც ზარის ხმით, დღესასწაულის თითოეული მონაწილე წერს თავის სურვილს ფურცელზე, ცეცხლს უკიდებს და ფერფლს შამპანურის ჭიქაში ყრის. თუ ჭიქას ბოლომდე სვამენ, სანამ საათი თორმეტჯერ დაარტყამს, მაშინ გეგმა მომავალ წელს აუცილებლად ახდება.
ბოლო ათწლეულების განმავლობაში, რუსეთში მოდური გახდა ახალი წლის აღნიშვნა აღმოსავლეთ კალენდრის შესაბამისად, რომლის მიხედვითაც ყოველ წელს ჰყავს თავისი მფარველი ცხოველი.
მამა ფროსტი
არც ერთი ახალი წელი არ არის დასრულებული თოვლის ბაბუის გარეშე, რომლის პროტოტიპია უძველესი სლავური ღვთაება, რომელიც წარმოადგენს ყინვისა და სიცივის მფარველ წმინდანს. გარეგნულად, ზამთრის ჯადოქარი ჰგავს მოხუცს გრძელი ნაცრისფერი წვერით, ლურჯ ხალათსა და ქუდში გამოწყობილი. თოვლის ბაბუის ხელში ყოველთვის არის პერსონალი, რომელსაც შეუძლია გაყინოს ყველაფერი, რაც ხელს უშლის. მეორეს მხრივ, მოხუცს უჭირავს ჩანთა ბავშვებისთვის საჩუქრებით.
თოვლის ბაბუის მუდმივი თანამგზავრი არის მისი შვილიშვილი, სახელად სნეგუროჩკა. ამ პატარა გოგოს აქვს კეთილი ხასიათი და საოცარი სილამაზე. ის ყველგან თან ახლავს ბაბუას და ეხმარება მას საჩუქრების გაკეთებაში.
თანამედროვე თოვლის ბაბუა იმით განსხვავდება, რომ ყველა რუს ბავშვს შეუძლია მისთვის წერილი დაწეროს სურვილებით, შემდეგ კი გაგზავნოს ველიკი უსტიუგში მდებარე ოფიციალურ რეზიდენციაში. ათასობით ბავშვი მოდის ამ ადგილას საახალწლო არდადეგებზე, რათა საკუთარი თვალით ნახონ დღესასწაულის მთავარი გმირი.
სად უნდა აღვნიშნოთ დღესასწაული მოსკოვში
თუ გსურთ სრულად განიცადოთ საახალწლო ატმოსფერო, მაშინ მოსკოვი არის იდეალური ქალაქი ამისათვის. სწორედ აქ იმართება მრავალი მონაწილე, შოუ, სპექტაკლი და სხვა მასობრივი ღონისძიებები. Შენი არჩევანი:
- წითელი მოედანი, სადაც 31 დეკემბერს იწყებენ ახალი წლის ფართოდ აღნიშვნას;
- პოკლონაიას გორაკი, რომელზედაც მაღალი ნაძვია დაყენებული და არის შესაძლებლობა ირლანდიის მიერ გამოყვანილი სასხლეტით ვისრიალოთ;
- გამარჯვების პარკი ყინულის სკულპტურების უნიკალური კომპოზიციით;
- თემატური წვეულებები ადგილობრივ კლუბებსა და რესტორნებში;
- დაისვენეთ მოსკოვის რეგიონის ტურისტულ ცენტრებში.
იმისდა მიუხედავად, სად ხვდებით ახალ წელს, მოსკოვში ეს დღესასწაული ყოველთვის ხმაურიანი და სახალისოა. ამასთან, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ღირს საცხოვრებლის დაჯავშნა რუსეთის დედაქალაქში, რადგან საახალწლო არდადეგების დროს მოსკოვი განსაკუთრებით პოპულარულია მათ შორის, ვინც ქვეყნის მთავარი დღესასწაულის აღნიშვნა სურს.
