- სტრასბურგის ძველი ქალაქი
- რესტორნები
- სტრასბურგი ბავშვებისთვის
- შოპინგი სტრასბურგში
სტრასბურგს, რომელიც მდებარეობს საფრანგეთისა და გერმანიის საზღვარზე, სრულად შეიძლება ვუწოდოთ ერთ -ერთი ევროპული ცენტრი. გეოგრაფიულად, პოლიტიკურად, ეკონომიკურად და კულტურულად.
სტრასბურგი, ელზასის დედაქალაქი, რეგიონი ჩრდილო-აღმოსავლეთ საფრანგეთში, არის 2 საათიანი მატარებელი პარიზიდან, ციურიხიდან, ბრიუსელიდან და ფრანკფურტიდან, რაც მას უკიდურესად კოსმოპოლიტად აქცევს. აქ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ გერმანული ნამცხვრები ფრანგულ საცხობში და ჩამოიბანოთ ეს ყველაფერი ბრიუსელის ალუბლის კივილით. ქალაქმა მიიღო "ევროპის საპარლამენტო დედაქალაქის" სტატუსი, რადგან ევროპის საბჭო აქ იჯდა 1949 წლიდან, ხოლო 1992 წლიდან - ევროპარლამენტი.
უკვე შუა საუკუნეებში სტრასბურგი გახდა სავაჭრო ცენტრი თავისი ხელსაყრელი გეოგრაფიული მდებარეობის გამო, ასევე ხიდი მდინარე ილზე (რაინის მთავარი შენაკადი). იგი მდებარეობს სამხრეთ ევროპისა და მიკროსახელმწიფოების დამაკავშირებელი გზების კვეთაზე დღევანდელ გერმანიაში. მე -18 და მე -20 საუკუნის დასაწყისში, ინდუსტრიული რევოლუციის დროს, სტრასბურგის მნიშვნელობა ბევრჯერ გაიზარდა ნახშირის უზარმაზარი მარაგის გამო, ინდუსტრიული რევოლუციის მთავარი საწვავი.
სტრასბურგი ასახავს საფრანგეთისა და გერმანიის საუკეთესო კულტურებს. ქალაქი ბევრჯერ განადგურდა, იყო შეიარაღებული კონფლიქტების ეპიცენტრში, ორივე მსოფლიო ომის ჩათვლით. მაგრამ ყოველ ჯერზე ის ნულიდან ხდებოდა, ამიტომ მისი ისტორიული ცენტრი ატარებს მრავალი არქიტექტურული სტილის კვალი. სტრასბურგის მთელი ძველი ქალაქი შეტანილია იუნესკოს მსოფლიო მემკვიდრეობის სიაში მისი არქიტექტურული გარეგნობის უნიკალურობის გამო. სხვათა შორის, სტრასბურგი გახდა პირველი ქალაქი საფრანგეთის ისტორიაში, რომლის ისტორიული ცენტრი სრულად იყო შეტანილი იუნესკოს სიაში. სტრასბურგის ეროვნული თეატრი, ოპერა და უნივერსიტეტი კარგად არის ცნობილი, იზიდავს სტუდენტებს მთელი მსოფლიოდან.
უძველესი საშობაო ბაზრობა საფრანგეთში და ერთ -ერთი უძველესი ევროპაში ტარდება ყოველწლიურად სტრასბურგში. მისი ისტორია 400 წელზე მეტს ითვლის, ამიტომ სტრასბურგს დამსახურებულად უწოდებენ "საშობაო დედაქალაქს" საფრანგეთში. საშობაო ბაზრობა იმართება სტრასბურგის საკათედრო ტაძრის წინ, ასევე ბროგლისა და კლებერის მოედნებზე. 2 მილიონზე მეტი ტურისტი მოდის ყოველწლიურად ალზასის დედაქალაქში საშობაოდ.
სტრასბურგში მისვლა ადვილია. ბევრი ევროპული საჰაერო, ავტობუსი და სარკინიგზო მარშრუტი იკვეთება აქ. რუსეთიდან პირდაპირი ფრენა არ არის, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ ფრენა სტრასბურგის საერთაშორისო აეროპორტში პარიზში ან ამსტერდამში ტრანსფერით. გარდა ამისა, რამდენიმე საათში შეგიძლიათ იმოძრაოთ ჩქაროსნული მატარებლით პარიზიდან და საფრანგეთის სხვა ქალაქებიდან. ასევე არსებობს ჩქაროსნული მატარებლები კარლსრუედან და ფრანკფურტიდან, გერმანია, სადაც დაფრინავს რუსეთიდან პირდაპირი რეისები.
სტრასბურგის ძველი ქალაქი
სტრასბურგის ძველ ქალაქს ეწოდება დიდი ილე (დიდი კუნძული) და შემოსაზღვრულია მდინარე ილის ტოტებით. ძველ ქალაქს აქვს თავისი უნიკალური სტილი, ეს არის განსაცვიფრებელი კოქტეილი ფრანგული და გერმანული გოთური, ნახევრად ხის და ბაროკოს სტილში. მოდით ვისაუბროთ ყველაზე მნიშვნელოვან ღირსშესანიშნაობებზე.
- სტრასბურგის საკათედრო ტაძარი არის ნომერ 1 ტურისტული პუნქტი ქალაქში და უნდა ნახოთ. ეს არის გოთური არქიტექტურის შესანიშნავი ძეგლი, რომელიც თარიღდება მე -15 საუკუნით. იგი აშენდა ოთხი საუკუნის განმავლობაში, ხოლო მშენებლობის დასრულებიდან კიდევ ოთხი საუკუნის განმავლობაში, ეს იყო ყველაზე მაღალი ეკლესია ევროპაში - ტაძრის სიმაღლე გახსნილი ბორცვით არის 142 მეტრი. როგორც გოთურ ტაძარს შეეფერება, მისი ფასადები მორთულია ქანდაკებებით და გარგოილებით; ინტერიერში აღსანიშნავია მე-12-14 საუკუნეების ვიტრაჟები და ულამაზესი ორგანო. თუ გაგიმართლა, გესმის მისი ხმა. ასევე არის მე -16 საუკუნის საინტერესო ასტრონომიული საათი, რომელიც საკათედრო ტაძრის ერთ -ერთი ყველაზე საინტერესო ღირსშესანიშნაობაა. ერთ დროს, საათი ითვლებოდა გერმანიის ერთ -ერთ საოცრებად.
- კამერზელის სახლი არის ნახევრად ხის არქიტექტურის ერთ-ერთი ყველაზე გამორჩეული მაგალითი ევროპაში.შენობა იმდენად უხვად არის გაფორმებული ხის ჩუქურთმებით, რომ ძნელი დასაჯერებელია, რომ ეს ნახევრად ხის სახლია. შენობა მდებარეობს სტრასბურგის ტაძრის წინ მდებარე მოედანზე და თარიღდება მე -16 საუკუნით. ყურადღება მიაქციეთ ვიტრაჟებს უჩვეულო მინის ფორმებით. სახლში სულ 75 ფანჯარაა და თითოეული მათგანი მორთულია ოსტატურად და საგულდაგულოდ დამუშავებული ხის ჩუქურთმებით. ადრე აქ ვაჭრების მაღაზიები იყო განთავსებული. ახლა არის სასტუმრო ზედა სართულებზე, და კარგი რესტორანი ქვედა სართულებზე.
- დაფარული ხიდები, ალბათ, ქალაქის ყველაზე გადაღებული ნაწილია. ეს არის ქალაქის ისტორიული სიმაგრეები, რომლებიც აგებულია სტრასბურგის მრავალ არხზე გადაგდებულ ხიდებზე. მრავალი ხიდი აშენდა XII საუკუნეში, შემდეგ ისინი ბევრჯერ აშენდა. ჯერ ხის სახურავი აღმართეს მათზე (აქედან სახელწოდებაც), შემდეგ ხიდები ქვისგან აღადგინეს და სახურავი დაიშალა. ახლა "დაფარულ ხიდებს" ეწოდება დარჩენილი თავდაცვითი სტრუქტურების კომპლექსი, რომელიც შედგება ქვის ხიდებისგან და ოთხი კოშკისგან, გარშემორტყმული ბასტიონებით. დაფარული ხიდების და ქალაქის ცენტრის საუკეთესო ხედი არის ვაუბანის კაშხლის სადამკვირვებლო გემბანიდან.
- "Petite France" არის არხებს შორის აშენებული პატარა მყუდრო სახლების მეოთხედი. ეს ადგილი ყველაზე თვალწარმტაცი სტრასბურგშია. ტურისტებს სიამოვნებთ ხეტიალი "პატარა საფრანგეთში", ათვალიერებენ შესანიშნავად შემონახულ შუა საუკუნეების შენობებს, სადაც ახლა კაფეები და სუვენირების მაღაზიებია განთავსებული. მდებარეობს "დაფარული ხიდების" მიდამოში.
- სენტ-თომას ეკლესია (წმინდა თომა) არის მთავარი პროტესტანტული ეკლესია ქალაქში. შენობა აშენდა მე -16 საუკუნეში და მშენებლობის პროცესი სამ საუკუნეს გაგრძელდა. ამიტომ, ეკლესიის "ექსტერიერში" ვარაუდობენ გვიანდელი რომაული და გოთური სტილის მახასიათებლები. კლიროში არის საქსონიის მორიცის საფლავი (მარშალ დე საქსი), ცნობილი სამხედრო ლიდერი, საფრანგეთში სამხედრო საქმეების თეორიის ერთ -ერთი ფუძემდებელი. მისი საფლავი, შესრულებული ბრწყინვალე ბაროკოს სტილში, იმსახურებს განსაკუთრებულ აღნიშვნას.
ქალაქის ცენტრში სიარულის გარდა, სტრასბურგში შეგიძლიათ მიიღოთ მინი კრუიზები მრავალი არხის გასწვრივ, მდინარეები ილე და რაინი და ეწვიოთ ღვინის ქარხნებს. ელზასი არის ერთ-ერთი ცნობილი მეღვინეობის რეგიონი საფრანგეთში. ღვინოების სახელი თქვენთვის ფართოდ არის ცნობილი და ხშირად მომდინარეობს იმ ადგილების სახელიდან, სადაც ყურძენი იზრდება: რისლინგი, სილნავერი, გევერცტრამინერი. ღვინოებს აქვთ დელიკატური არომატი, ხშირად ემსახურება როგორც აპერიტივი და კარგად ერწყმის თევზს.
რესტორნები
ალზასური სამზარეულო, ისევე როგორც ყველაფერი ამ რეგიონში, წარმოიშვა კულტურების ნარევიდან. აქედან გამომდინარე, აქ შეგიძლიათ ნახოთ როგორც ფრანგული, ასევე გერმანული სამზარეულოს მახასიათებლები. ზოგიერთი ყველაზე ცნობილი ტრადიციული კერძი:
- Baeckeoffe - კარტოფილი ღვინოში სამი სახის ხორცით (ღორის, საქონლის ხორცი, ცხვრის). ეს ყველაფერი ჩაშუშულია სპეციალურ კერძში ცომის ფენის ქვეშ.
- კნაკი არის ძეხვი, რომლის სახელიც ძეხვისას ძეხვის მიერ გამოსული ბგერიდან მოდის. უნდა გაიყიდოს ყველა ადგილობრივ დღესასწაულზე.
- ცნობილი ფრანგული კერძი foie gras (ბატი ღვიძლის პაშტეტი) არის ელზასის გამოგონება. კერძი გამოიგონეს სტრასბურგში 1780 წელს.
- მეზღვაურის სტილის სოუსი (მატელოტე) არის ელზასის კიდევ ერთი გამოგონება. კერძი შედგება მდინარის თევზის ბრტყელი ნაჭრებისაგან, რომლებიც დაფარულია კრემისებრი რისლინგის სოუსით. მსახურობდა ხელნაკეთი noodles.
დარწმუნდით, რომ სცადეთ უნიკალური ფორმის ადგილობრივი კუგელჰოფფის ფუნთუშები. ცოტათი ჰგავს კექსს, მაგრამ თავისი უნიკალური გემოთი. მათ აცხობენ ქიშმიშით და ნუშით.
სტრასბურგში ღირს რამდენიმე რესტორნის მონახულება, რათა ისიამოვნოთ ადგილობრივი სამზარეულოთი:
- Le Tire-Bouchon არის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი ტრადიციული რესტორანი სტრასბურგის შუაგულში. აქ მოგემსახურებათ ძეხვი, კომბოსტო და სხვადასხვა სახის ხორცის კერძები. რესტორნის ღვინის სია ძალიან საინტერესოა, რომელიც ასახავს ელზასის ღვინის რეგიონის მრავალფეროვნებას.
- La Bourse არის სტრასბურგის ერთ -ერთი საუკეთესო სამკერვალო. ისინი აქ ზუსტად ისე ამზადებენ, როგორც ალზასის მიმდებარე სოფლებში. დარწმუნდით, რომ სცადეთ არომატული ბულიონი ადგილობრივი მწვანილებით, შემწვარი თევზით და საკონდიტრო ნაწარმით.
- ანციენ დუანი - აქ მოგემსახურებათ ქალაქის უგემრიელესი ფლამკუჩე - ტრადიციული ტორტი ყველით, ხახვით და ბეკონით.ამ ტორტის ნაჭერი ერთი ჭიქა ალზასური ღვინით არის შესანიშნავი შემცვლელი ლანჩისთვის.
- Flam`s ღირსშესანიშნაობებს შორის სწრაფი კვებისათვის არის ალზასური სწრაფი კვების კაფე. მენიუ შეიცავს სენდვიჩებს ხელმოწერილი ფითხით, რამდენიმე ფლამექუჩეს და ბოსტნეულის სალათებით, რომლებიც დამზადებულია ადგილობრივი პროდუქციისგან.
სტრასბურგი ბავშვებისთვის
ქალაქში არის რამდენიმე ადგილი, რომელიც აუცილებლად მოეწონება ბავშვს:
- Le Vaisseau - მეცნიერებისა და ტექნოლოგიების ინტერაქტიული მუზეუმი, რომელიც იქნება სახალისო მთელი ოჯახისთვის;
- ევროპა არის უზარმაზარი გასართობი პარკი, რომელიც მდებარეობს გერმანიაში სტრასბურგიდან 50 კილომეტრში. გასეირნება დისნეილენდის გასართობთან ერთად;
- La Cure Gourmande Alpes არის ნამდვილი ტკბილი სამოთხე ყველა ასაკის ბავშვებისთვის. აქ შეგიძლიათ ნახოთ როგორ მზადდება სხვადასხვა სახის ტკბილეული, დააგემოვნეთ უზარმაზარი შოკოლადი, სახის ორცხობილა და ტკბილი ნუგა;
- L'Orangerie არის უზარმაზარი პარკი ხელოვნური ტბით, ჩანჩქერით, ზოოპარკით და მინი ფერმით.
შოპინგი სტრასბურგში
როგორც საფრანგეთის დიდ ქალაქს შეეფერება, სტრასბურგი გთავაზობთ ფართო საყიდლების შესაძლებლობებს. მაღაზიების ყველაზე დიდი არჩევანი Rue des Grandes Arcades– ზეა, სადაც ბრენდების ფართო არჩევანია ბიუჯეტიდან ყველაზე მდიდრულამდე. ეს უკანასკნელი ასევე შეგიძლიათ ნახოთ გალერეა ლაფაიეტში, ოდნავ უფრო მცირე ვიდრე პარიზში, მაგრამ მაინც გრანდიოზული. მაღაზიების კონცენტრაციის მეორე ადგილი არის Place des Halles. სტრასბურგში განთავსებულია სხვადასხვა ბრენდის მაღაზიები, როგორიცაა Berschka, Pinko, Esprit, Caroll, Diesel, Levi's, Kookai, Lacoste, Pepe Jeans, Tommy Hilfiger, Karen Millen, ასევე მდიდრული ბრენდები Burberry, Ralph Lauren, See by Chloe, Michael Kors, Marc by Marc Jacobs, Kenzo, Isabel Marant, Hugo Boss, Diane von Furstenberg, Dolce & Gabbana.
სუვენირებს შორის, რომელთა ჩამოტანა შესაძლებელია სტრასბურგიდან, აღსანიშნავია ცნობილი ალზასური ღვინოები და ნედლი შებოლილი ძეხვი. ყურადღება მიაქციეთ ადგილობრივი ხელოსნების პროდუქტებს - პროვინციის მკვიდრებმა მიაღწიეს დიდ სიმაღლეებს ხის კვეთის, ხის მხატვრობისა და ხის მოხატვის სფეროში. ასევე ყურადღება უნდა მიაქციოთ კერამიკას. Betschdorf და Soufflenem კერამიკა, სახელწოდებით იმ ადგილების მიხედვით, სადაც ისინი იწარმოება, ცნობილია მთელ საფრანგეთში. ორივე სოფელი ახლოს არის სტრასბურგთან. ბეტშდორფის კერამიკა გამოირჩევა ელეგანტური ლურჯი ფერებით ნაცრისფერ ფონზე, Soufflenem კერამიკა გამოიყურება ნათელი და ელეგანტური, საღებავების სხვადასხვა ლითონის ოქსიდების გამოყენების წყალობით, რაც იძლევა ფართო სპექტრს. სუვენირების მაღაზიები მდებარეობს ძველ ქალაქში. განსაკუთრებით ფართოდ გავრცელებული ვაჭრობა ხდება აქ საშობაოდ.
