თუ ველურ ბუნებაში თავს თავდაჯერებულად გრძნობთ, არ დაიკარგოთ აფრიკულ საფარიებსა და ტაიგაში, იცოდეთ როგორ მართოთ იარაღი და სათევზაო ჯოხები და საჭიროების შემთხვევაში შეგიძლიათ მიირთვათ უდაბნო კუნძული, მაშინ ჩვენი რეიტინგი თქვენთვისაა. შემოგვიერთდით და ვინც არ იცის რა არის ნამდვილი ნადირობა და თევზაობა. ეგზოტიკური და სრულიად უნიკალური გამოცდილების მოსაძებნად ყველაზე უჩვეულო ცოცხალი არსებების მოპოვებაში, ჩვენ გირჩევთ წავიდეთ აზიაში (იაპონია, კამბოჯა) და სამხრეთ ამერიკაში (ეკვადორი).
უფრო მეტიც, არავინ მოითხოვს რაიმე განსაკუთრებულ უნარებს დამწყები მეთევზეებისა და მონადირეებისგან. თქვენ უბრალოდ უნდა ყურადღებით მოუსმინოთ თანმხლებ ხალხს, იყოთ მოხერხებულები და გქონდეთ ძლიერი ნერვები, რადგან ხშირად ნადირობის შემდეგ მტაცებელი გასინჯავს. და ეს ტესტი შეიძლება იყოს უფრო რთული, ვიდრე ყველა სახის საკვები ცხოველების დაჭერის პროცესი.
გველები ოკინავაში, იაპონია
ოკინავას, რომელიც იაპონიის სამხრეთ რიუკიუს არქიპელაგის ნაწილია, ეწოდება საუკუნეების კუნძული. არსებობს უამრავი რეცეპტი სიცოცხლის გასაგრძელებლად. ერთ -ერთი მათგანია გველის ღვინის რეგულარული მოხმარება, რომელსაც ჰაბუშუ ჰქვია. მას სახელი დაერქვა ადგილობრივი საშიში გველის ჰაბუს სახელით, რომლის სიგრძე 2,7 მეტრს აღწევს.
გველი ინახება ალკოჰოლში პირდაპირ ბოთლში. ითვლება, რომ ეს ღვინო ასევე ხელს უწყობს პოტენციის გაზრდას, ამიტომ მას აქ ყველგან იყენებენ. და მისი წარმოებისთვის გჭირდებათ ცოცხალი გველების თაიგული. და აქ გველის დამჭერები თამაშობენ.
თქვენ არ შეგიძლიათ უბრალოდ აიღოთ მანქანა და წავიდეთ ჯუნგლებში ჰუბუ გველების დასაჭერად. ამისათვის საჭიროა სახელმწიფოს მიერ გაცემული სპეციალური ლიცენზია. ამიტომ, ყველას, ვისაც სურს მონაწილეობა მიიღოს გველებზე ნადირობაში, უნდა დაეთანხმოს ლიცენზირებულ გველის დამჭერებს (ან ტურისტულ სააგენტოს შეუძლია ამის გაკეთება თქვენთვის).
გველებზე წასვლამდე უნდა იცოდეთ შემდეგი:
- ყველა მონადირემ უნდა დაიცვას თავისი ფეხები რეზინის ჩექმებით, რომელიც დაიცავს გველის შესაძლო ნაკბენისგან;
- გველის დამჭერს აქვს სპეციალური ხაფანგები - გრძელი ყუთები მოძრავი კარებით, რომელთა ერთ ბოლოში ბაყაყებია მოთავსებული - გველის სატყუარა;
- ასეთი ხაფანგები იდება საღამოს, მეორე დღეს კი შემოწმდება;
- ასევე შეგიძლიათ ეძებოთ გველები ველურ ბუნებაში - მათ მოსწონთ ხვრელების შექმნა დაცემული ხეების ქვეშ;
- მათი დასაჭერად, თქვენ უნდა შეიარაღდეთ იარაღით - ჯოხი ბოლოში საკეტით, რომლითაც ისინი გველს იჭერენ და ჩანთაში იდებენ.
ერთი ნადირობისთვის, რომელიც დაახლოებით 2 საათს გრძელდება, გველდამჭერებს შეუძლიათ დაიჭირონ 4-5 გველი, რომელთა ღირებულებაა დაახლოებით 13 ათასი იენი (130 დოლარი). გველებს მოუთმენლად ყიდულობენ ტოკიოს რესტორნები და ადგილობრივი ჰაბუშუს მწარმოებლები.
უნდა გვახსოვდეს, რომ ჰუბუს ნაკბენებმა შეიძლება გამოიწვიოს კუნთების დამბლა და უარყოფითად იმოქმედოს გულისა და სისხლძარღვების მუშაობაზე.
ვეშაპის ლარვები ეკვადორში
ეკვადორის ამაზონის დაბლობებს აქვთ საკუთარი ღირსშესანიშნაობები. მაგალითად, აქ შეგიძლიათ მიმართოთ ტომებს, რომლებიც მთელი ცხოვრება ცხოვრობდნენ მდინარის პირას, ანდების ძირში, დახმარებისთვის საინტერესო ნადირობის ორგანიზებაში - პალმის ქურქის საკვები მუხლუხოებისთვის.
ამისათვის თქვენ მოგიწევთ ჯუნგლებში ასვლა დიდი ხნის დაცემული (ან განზრახ მოჭრილი) პალმის ხეების მოსაძებნად, რომლებიც მიწაზე იწვა დაახლოებით ერთი თვის განმავლობაში. აბორიგენები ამგვარად აწვდიან პალმის ვენახს თავის ნაცნობ ჰაბიტატს. ხოჭოები ლარვებს დებენ დამპალ ხეში, რომელსაც შემდეგ ხალხი აგროვებს და პალმის მაგისტრალს ყოფს. ჩვენ შეგვიძლია ვთქვათ, რომ მაგისტრალური არის სპეციალური დელიკატესი ფერმა.
პალმის ჩემოდნები უნდა იყოს ჩრდილში, რომ შეინარჩუნოს ხე შიგნით ტენიანი.
ვეშაპისებრ ლარვებს ზოგჯერ ნედლად ჭამენ. ერთი ლარვა შეიძლება იყოს ორი თითის სისქე და ნახევარი პალმის სიგრძე. მას აქვს კბილები, ასე რომ მას შეუძლია უიღბლო მონადირეს უკბინოს. გამოყენებამდე თავი მოწყვეტილია. ნედლი ლარვის შიგნიდან ვანილის გემო აქვს, მაგრამ ნაჭუჭები იმდენად მტკიცეა, რომ რეზინისებრი ჩანს. ვეშაპის ლარვები ასევე შეიძლება შემწვარი იყოს.ისინი შამფურზეა გახვეული და მოხარშული ღია ცეცხლზე ან გამომცხვარი პალმის ფოთლებში. მათ აქვთ შემწვარი ღორის გემო.
ლარვები ითვლება ძალიან სასარგებლო. მათი ხორცი ეხმარება ხველას, ასთმას, ბრონქიტს.
ტარანტულა კამბოჯაში
კამბოჯას სჭირდება როგორმე კონკურენცია გაუწიოს მეზობელ ქვეყნებს ტურიზმის სფეროში. სწორედ ამიტომ, უკვე რამდენიმე წელია, სტუმრები კამბოჯიაში იზიდავენ უჩვეულო გართობით - ტარანტულებზე ნადირობის შესაძლებლობა, რომლის ჭამაც შემდეგ შეიძლება.
ტარანტულა არის დიდი, შხამიანი ობობები, რომლებიც ცხოვრობენ ბაროუსებში. მთელი ობობა შეჭამეს. ის წინასწარ არის მარინირებული სოიოს სოუსში, შემდეგ კი მოხარშული ტაფაში მარილით.
ქალაქ სუკონის ტურისტული კომპანიები გვთავაზობენ ტარანტულაზე ნადირობას. პრინციპში, ასეთი მოზიდვის ორგანიზებაში დახმარებისთვის შეგიძლიათ მიმართოთ ნებისმიერ ადგილობრივ მაცხოვრებელს, რომელიც თანახმაა გახდეს თქვენი მეგზური ჯუნგლებში. ის მიგიყვანთ იმ ადგილას, სადაც კეშიუ იზრდება, რომლის მახლობლად ტარანტულებს უყვართ დასახლება.
ისინი ნადირობენ ობობებზე დღის განმავლობაში, როდესაც სხედან თავიანთ ბუდეებში და ეშინიათ ხმაურიანი უცხოპლანეტელების. ტარანტულები იჭერენ ბენზინში ჩავარდნილ ჩხირებს მათ ხვრელებში, რადგან ობობები ვერ იტანენ ასეთ მძაფრი სუნს.
კამბოჯის ობობებმა ჭამა დაიწყეს არა კარგი ცხოვრების გამო. 1970 -იან წლებში აქ სუფევდა შიმშილი, რამაც გამოიწვია კულინარიული ექსპერიმენტები. შემდეგ ყველამ შეეგუა ფირფიტებზე ტარანტულებს, ახლა კი ეს კერძი დელიკატესად ითვლება.
მდინარის თევზი იაპონიაში
რა შეიძლება იყოს ეგზოტიკური თევზაობაში? თევზები ყველგან ერთნაირად იჭერენ, თქვენ ამბობთ და თქვენ ცდებით. იაპონიაში, რამდენიმე ქალაქი (გიფუ, უჯი, კიოტო, ინუიამა) გვთავაზობს სრულიად უნიკალურ კორმორანთ თევზაობას. სპეციალურად გაწვრთნილი ფრინველების დახმარებით თანამედროვე იაპონური პაპები თევზაობდნენ. ზოგიერთ ადგილას ეს ტრადიციები ჯერ კიდევ ცოცხალია.
ამ თევზაობის თავისებურება ის არის, რომ თევზის დაჭერის ყველა საქმეს აქ ასრულებს არა ადამიანი, არამედ კორმორანი. ფრინველის თევზის გადაყლაპვის თავიდან ასაცილებლად თოკი მის კისერზე ედება. როდესაც იღბალი იღიმება კორმორანტზე, მეპატრონე მას ნავში მიათრევს და თევზს წართმევს.
კორმორანის თევზაობის ტურები ძალიან პოპულარულია იაპონიაში. ხშირად, ტურისტები მაშინვე მოემზადებიან იმისთვის, რისი დაჭერაც შეეძლოთ კორმორანს და ამისთვის ზედმეტი გადახდა არ არის საჭირო.
ამ ტიპის თევზაობისთვის საუკეთესო დროა ივლისიდან ოქტომბრამდე. ზამთარში ფრინველები არ მიჰყავთ მდინარეზე.
