კოსტა რიკაში საკვები ხასიათდება იმით, რომ მისი ღირებულება უფრო მაღალია, ვიდრე ცენტრალური ამერიკის ბევრ ქვეყანაში, მაგრამ დაბალია, ვიდრე ევროპასა და შეერთებულ შტატებში. აღსანიშნავია, რომ საკვების ღირებულება დამოკიდებულია იმაზე, მოიხმართ თუ არა ადგილობრივ თუ იმპორტირებულ პროდუქტს: ყველაზე იაფია მათი შეძენა ფერმერების ბაზრებზე. თუ თქვენ ირჩევთ იმპორტირებული ღვინის შეძენას, ძვირადღირებულ ხორცპროდუქტებს და სხვა საქონელს, რომელიც ჩამოიტანეთ ქვეყანაში საზღვარგარეთიდან, მაშინ თქვენი კვების ხარჯები 2-3-ჯერ გაიზრდება.
საკვები კოსტა რიკაში
კოსტა -რიკული სამზარეულოს გავლენა მოახდინა ესპანურმა და მშობლიურ ამერიკულმა კულინარიულმა ტრადიციებმა. კოსტა რიკის დიეტა შედგება ხორცის, თევზის, პარკოსნების, ბოსტნეულის, ხილის, ბრინჯის, ზღვის პროდუქტებისგან (ხელთაა, კრევეტები, კიბორჩხალები).
კოსტა რიკაში, ცხელი შავი ლობიო ნიორით და სხვადასხვა სანელებლებით (ფრიჟოლესნეგროსი) ღირს გასინჯვად; უშაქრო შემწვარი მწვანე ბანანი (პატაკონები); ფაფუკი საკონდიტრო ღვეზელები სეზამის თესლით, ყველით, ბოსტნეულით, ქათმით ან კარტოფილით (ემპანადო); ბრინჯი ლობიოთი და ბოსტნეულით (კასადო); გამომცხვარი თევზი (ლაპლანჩა); მოხარშული ზღვის თევზი ლიმონის წვენით, ქინძი და ხახვი (ცევიჩე); სქელი წვნიანი საქონლის ხორცით, ბოსტნეულით, სანელებლებით და სხვადასხვა მწვანილით (ოლადეკარნე); დაფქული ძროხის კერძი ბოსტნეულით, ტომატის პიურე და ნიორი (პიკადილო).
ტკბილ კბილებს შეუძლიათ მიირთვან შემწვარი ტკბილი ბანანი ყველით (პლატანოსმადუროსი), ეგზოტიკური ხილით (პასიფრუტი, მანგო, პაპაია, მარანონა, მამონი), ნამცხვრები და ნამცხვრები.
სად ვჭამოთ კოსტა რიკაში? Თქვენს სამსახურში:
- კაფეები და რესტორნები, სადაც შეგიძლიათ შეუკვეთოთ კოსტა რიკული და სხვა სამზარეულოს კერძები (ქვეყანაში ღიაა ჩინური, მექსიკური, ფრანგული და სხვა რესტორნები);
- საერთაშორისო სწრაფი კვების ქსელების რესტორნები (KFC, McDonalds), „სოდა“(ადგილობრივი სწრაფი კვების ობიექტები), LasBrasas (კვების ობიექტების დიდი ქსელი, რომელიც მათ სტუმრებს სთავაზობს ტრადიციული ადგილობრივი სამზარეულოს დაგემოვნებას).
ადგილობრივი კერძები პრაქტიკულად არ არის არომატული ეგზოტიკური სანელებლებით, მაგრამ ბოთლი კეტჩუპი ან ჩილი იქნება თქვენს მაგიდაზე ნებისმიერ რესტორანში.
სასმელები კოსტა რიკაში
პოპულარული კოსტა -რიკული სასმელებია ყავა, მცენარეული ჩაი, გამაგრილებელი სასმელები (გამაგრილებელი სასმელი წყლისგან, ახალი ხილი და შაქარი), ხილის წვენები, რომი, ადგილობრივი ყავის ლიქიორი, ლუდი. ლუდის მოყვარულებს შეუძლიათ დააგემოვნონ იმპერიალი, ბავარია, პილსენი და რომის მოყვარულები - სენტენარიო, პლატინო, კაკი, აბუელო.
კვების ტური კოსტა რიკაში
კოსტა რიკაში გამგზავრებისას თქვენ მოინახულებთ თვალწარმტაც ფერმებსა და ყავის პლანტაციებს, დააგემოვნებთ კოსტა -რიკის კერძებს როგორც რესტორნებში, ასევე ადგილობრივ სოფლებში ადგილობრივ მოსახლეობასთან სტუმრად.
კოსტა რიკაში არდადეგები გამოავლენს თქვენთვის ადგილობრივ ბრწყინვალებას - მთის მწვერვალები, აქტიური ვულკანები, მკვრივი სველი ჯუნგლები, მშვენიერი ბუნება, ეროვნული პარკები, გამოქვაბულები, ჩანჩქერები, ბრწყინვალე პლაჟები, კოსტა რიკის უჩვეულო კერძები.
