ძველ სამყაროში პოპულარული სანაპირო კურორტი, ტუნისი დამკვიდრდა, როგორც წყნარი და მეგობრული ქვეყანა, სადაც შეგიძლიათ დაისვენოთ თბილ ზღვაზე და მიიღოთ აღმოსავლური ეგზოტიკის ნაწილი, სასიამოვნოდ შეფუთული ევროპული ცივილიზაციის გარსში. აქ არის მეჩეთები, მაგრამ ქალებს აქვთ თანაბარი უფლებები ძლიერ სქესთან. ქუჩებში, მოკლე ქვედაკაბა შეგიძლიათ ნახოთ ბევრად უფრო ხშირად, ვიდრე ბურკა, ხოლო კაფეში შეგიძლიათ დალიოთ ჭიქა ჩაი არა მხოლოდ მამაკაცებისთვის. მაგრამ ტუნისის უძველესი ტრადიციები არა, არა და ცნობისმოყვარე მოგზაურსაც კი ეჩვენება, რაც მას აძლევს შესაძლებლობას დატკბეს ჭეშმარიტად მეგრელის საიდუმლოებითა და ხიბლით.
ჰამამი ნამდვილად
ერთხელ ტუნისში, თქვენ არ უნდა დაუთმოთ მთელი თქვენი დრო მხოლოდ სანაპიროზე დასვენებას. ქვეყანაში არის საკმაოდ საინტერესო ადგილები, რომელთა მონახულება ღირსეულ მეხსიერებას და კვალი დატოვებს ფოტო ალბომში. მათგან ერთ -ერთი უნდა ნახოთ აღმოსავლური აბანო. ტუნისის ჰამამი არის მარმარილოს ოთახი კომფორტული ტემპერატურისა და ტენიანობის დასვენებისთვის, სადაც თქვენ შეგიძლიათ არა მხოლოდ მოამზადოთ თქვენი კანი თანაბარი გარუჯვისთვის, არამედ მიიღოთ სიამოვნების გულუხვი დოზა.
ჰამამში ადგილობრივები ხვდებიან და აწარმოებენ მოლაპარაკებებს, აფორმებენ კონტრაქტებს და განიხილავენ პრობლემებს, უზიარებენ სიახლეებს და კონსულტაციებს უხუცესებთან. აღმოსავლეთ აბანოს მონახულების წესები მარტივია:
- როგორც წესი, მამაკაცი დილით მოდის ჰამამზე, ხოლო ქალები, ტუნისური ტრადიციის თანახმად, გვიან შუადღეს.
- აღმოსავლური აბანოს არჩევისას, ნუ იყიდით ბილეთს ჰამამში სასტუმროში. უმჯობესია ჰკითხოთ ადგილობრივებს სად მიდიან. ქალაქის ჰამამში, ყველაფერი იქნება ნამდვილი, ხოლო მასაჟი და პილინგი გაკეთდება ტუნისის საუკეთესო ტრადიციებით.
- თქვენ შეგიძლიათ ეწვიოთ ჰამამს ტუნისში მთელი ტურის განმავლობაში. ამ პროცედურისთვის პრაქტიკულად არ არსებობს ჯანმრთელობის შეზღუდვები.
ჟასმინი და კედარი - ტუნისელი ძმები
ზაფხულის დასაწყისში ტუნისის ქუჩები ფაქტიურად გაჯერებულია ჟასმინის სურნელით. პატარა ყვავილოვანი ყლორტები აქ თაიგულებით არის შეკრული და ყურის უკან ნახმარი. ამას მამაკაცები აკეთებენ და რომელი მხრიდან არის თაიგული, შეიძლება განსაჯოთ პირის ოჯახური მდგომარეობა. დაქორწინებული ტუნისელი ატარებს ჟასმინს მარჯვენა ყურის უკან, ხოლო მარტოხელა მარცხნივ.
ფიჭვის კაკალი და პიტნა მნიშვნელოვანი ინგრედიენტებია ტუნისის სხვა ტრადიციაში. მათთან ერთად ამზადებენ ცნობილ ჩაის. პატარა გამჭვირვალე ჭიქები ორიგინალური და გემრიელი სასმელით შეგიძლიათ ნახოთ მაგიდებზე ნებისმიერ კაფეში. ისინი ამბობენ, რომ ამ ჩაის ნაწილი აქრობს არა მხოლოდ წყურვილს, არამედ შიმშილსაც და ამიტომ განსაკუთრებით პოპულარულია ცხელ ზაფხულში.
