- პოპულარული სასმელები
- რა პროდუქციის ჩამოტანა ყირგიზეთიდან
- სუვენირები და საჩუქრები
ყირგიზეთი არის ორიგინალური სახელმწიფო მდიდარი ისტორიით, ტრადიციებით და ულამაზესი ბუნებით. იქ დარჩება მხოლოდ პოზიტიური შთაბეჭდილებები. მაგრამ მოგონებები დროთა განმავლობაში ქრება. შემდეგ კი სამახსოვროდ შეძენილი საინტერესო სუვენირი დაეხმარება მათ განახლებას. რა უნდა მივიღოთ ყირგიზეთიდან საჩუქრად? წაიკითხეთ ამის შესახებ ქვემოთ.
პოპულარული სასმელები
ყირგიზეთში წასვლა და კუმისის გამოცდა ჰგავს პარიზს და ეიფელის კოშკის არ ნახვას. ეს ფერმენტირებული რძის სასმელი მზადდება ძროხის, კვერნის ან თხის რძისგან. კუმის გემო საკმაოდ სპეციფიკურია, ტკბილი და მჟავე. ადგილობრივები გეტყვიან, რომ სასმელს ბევრი სასარგებლო თვისება აქვს, ის კარგად წყვეტს წყურვილს და, მისი შემადგენლობიდან გამომდინარე, შეუძლია როგორც დამამშვიდებელი, ასევე მასტიმულირებელი ეფექტი.
ყველა სახის კუმისი არ შეიძლება იყოს საჩუქრად. უმჯობესია აირჩიოთ ალკოჰოლი მაღალი ალკოჰოლის შემცველობით, როგორც სუვენირი. ასეთი პროდუქტის შენახვის ვადა გაცილებით გრძელია. მაგრამ მასში პრაქტიკულად არ არსებობს სამკურნალო თვისებები. თუმცა, კუმისი დიდი საჩუქარია. მით უმეტეს, თუ მას შემოიტანთ არა მხოლოდ შუშის კონტეინერში, არამედ ძროხის ან ძროხის ტყავისგან დამზადებულ ორიგინალურ ჩანთაში.
ალკოჰოლური სასმელების მცოდნე ადამიანი აუცილებლად იტყვის მადლობას, თუ მას მისცემთ "ყირგიზეთის" კონიაკს, რომელიც კლასიკური ტექნოლოგიების მიხედვით არის მომზადებული. მთავარია, იყიდოთ ალკოჰოლი მაღაზიების ბრენდირებულ განყოფილებებში და წინასწარ გაარკვიოთ, რამდენად დასაშვებია ალკოჰოლის იმპორტი თქვენს ქვეყანაში.
რა პროდუქციის ჩამოტანა ყირგიზეთიდან
ნებისმიერი ქვეყნის ვიზიტი ყოველთვის დაკავშირებულია არა მხოლოდ ღირსშესანიშნაობებთან. მაგრამ ასევე, რა თქმა უნდა, ადგილობრივი სამზარეულოს დეგუსტაციით. სამწუხაროდ, არ იმუშავებს ისეთი ეროვნული კერძების სახლში ჩამოტანა, როგორიცაა ბეშბარმაკი, პილაფი ან ჩუჩუკი. მაგრამ ტრადიციული ტკბილეულის ან ხილის ტრანსპორტირებით, სირთულეები ნამდვილად არ იქნება. როგორც საკვები სუვენირები, მათ ჩვეულებრივ მოაქვთ: ძუსაი (ბალახოვანი ხახვი); უზგენის ბრინჯი (ქვეყნის ერთგვარი სავიზიტო ბარათი); გამომშრალი ხილი; თხილი; თაფლი; ფუნჩოზი; ხრაშუნა ხორცი (ყველაზე ხშირად ცხვრის, ცხენის ხორცი).
თქვენ შეგიძლიათ გააკვირვოთ თქვენი მეგობრები და ოჯახის წევრები ყურუტის ყიდვით. ეს არის ეროვნული დელიკატესი, ძალიან გავრცელებული ყირგიზეთში. იგი მზადდება ხაჭოსგან ძროხის ან თხის რძის საფუძველზე. მარილს უმატებენ ხაჭოს და აყალიბებენ ბურთებს. კურუტი იაფია და იყიდება სიტყვასიტყვით ყოველ ჯერზე. უფრო მეტიც, მისი შენახვა შესაძლებელია ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში.
საკონდიტრო ნაწარმი და ფქვილის პროდუქტები იმსახურებენ განსაკუთრებულ ქებას. თქვენ შეგიძლიათ ისიამოვნოთ მანტიით, ორომოთი ან გურგლით მხოლოდ თავად რესპუბლიკაში. სახლიდან გასვლამდე შეგიძლიათ შეიძინოთ ნამცხვარი. სამხრეთით, ისინი გამომცხვარია სპეციალურ ღუმელში, ტანდურში.
სუვენირები და საჩუქრები
წარსულში ყირგიზეთი მომთაბარე ქვეყანა იყო, ამიტომ მასში დიდი ხანია განვითარებულია მრავალი სახის ხელობა: ხალიჩების ქსოვა; ძვლის მოკვეთა; გარუჯვა; felting; სამკაულები. ბაზრებსა და მაღაზიებში შეგიძლიათ იხილოთ სუვენირები, ტანსაცმელი, ინტერიერის ნივთები, რომლებიც დამზადებულია მრავალსაუკუნოვანი ტრადიციების მიხედვით, ორიგინალური ფერებითა და ეროვნული ორნამენტებით. უპირველეს ყოვლისა, ყურადღება უნდა მიაქციოთ თექის პროდუქტებს. ეს შეიძლება იყოს ჩუსტები, ქუდები, კედლის პანელები. ყველაფერი დამზადებულია ბუნებრივი ბამბისგან და იქნება არა მხოლოდ საინტერესო, არამედ სასარგებლო საჩუქარი.
ვინაიდან წარსულში მოსახლეობა ძირითადად მომთაბარე იყო, აქსესუარები და ხელნაკეთი ნაწარმი ნამდვილი ტყავისგან არის კიდევ ერთი ტრადიციული სუვენირი. დღეს ცხვრის ან აქლემის ტყავისგან ნივთების დამზადება არ შემოიფარგლება მხოლოდ ტანსაცმლით და ფეხსაცმლით. როგორც სუვენირი, შეგიძლიათ შეიძინოთ ჩანთები და გადასაფარებლები, ჩანთები, სამკაულები, ჭადრაკი და ნარდი. ძალიან ხშირად, ტურისტები სამახსოვროდ ყიდულობენ ძვლებისა და რქებისგან მოჩუქურთმებულ ფიგურებს ან სამკაულებს.ჩვეულებრივ, მათი ღირებულება საკმაოდ მაღალია, რადგან თითქმის ყველა პროდუქტი იჭრება ხელით.
კერამიკა იმსახურებს განსაკუთრებულ ყურადღებას. კერამიკის ოსტატები აწარმოებენ არა მხოლოდ ჭურჭელს, არამედ დეკორატიულ ნივთებსაც. ხელნაკეთი ჭურჭელი, თუმცა უფრო ძვირი ღირს, მაგრამ ერთ -ერთია. თითოეული ნივთი გაფორმებულია ეროვნული ორნამენტებით.
როგორც საჩუქარი ქალისთვის, შეგიძლიათ მოიტანოთ სამკაულები. ვერცხლის სამკაულები ძვირფასი და ნახევრადძვირფასი ქვებით: ფირუზი, ოპალი, მარჯანი ტრადიციულად ითვლება.
ნარდი ძალიან პოპულარული თამაშია, განსაკუთრებით აზიაში. უფრო მეტიც, ის ძალიან უძველესია, მისი ისტორია თითქმის 5 ათასი წლით თარიღდება. ყირგიზეთში შეგიძლიათ ნახოთ სხვადასხვა მასალისგან დამზადებული ნაკრები: ტრადიციული ხე (ფიჭვი, არყის ბურღული); ტყავი (აქლემი, ცხვარი); ქვა.
ნარდის დაფა ყოველთვის მორთულია ეროვნული ორნამენტებით ან ნახატებით ღირსშესანიშნაობებით. ხელნაკეთი ნაკრები შეიძლება იყოს ძალიან ძვირი. და, რა თქმა უნდა, ეროვნული ტანსაცმელი გახდება ყირგიზეთიდან ჩამოტანილი უნივერსალური და დასამახსოვრებელი საჩუქარი: ჰარემის შარვალი, მაისურები, ბეწვის ქუდები, სვიტერები და აქლემის თმისგან დამზადებული სვიტერები.
