უძრავი ქონების სააგენტო Island House for Rent– თან ერთად, ჩვენ მოვამზადეთ პუკეტის ჯანსაღი რესტორნების სია.
ეს რესტორნები გვთავაზობენ ბევრ ჯანსაღ კერძს და მზადდება ინგრედიენტებით, რომლებიც უშუალოდ ადგილობრივი მეურნეობებიდან მიიღება. ეს რესტორნები იყენებენ ინგრედიენტებს, რომლებიც არ იყო დამუშავებული პესტიციდებით ან კონსერვანტებით. ყველაფერი ჯანსაღი დიეტისთვის.
PRU
PRU მდებარეობს Trisara Resort– ში, Naithon Beach– ის მახლობლად. აქ ველური ტყე ზღვასთან ერთად დგას.
PRU– ს კერძები უყვართ მწვანილის, ყვავილების, მცენარეების და ფესვების დახვეწილი ან ძლიერი არომატით. ეს ინგრედიენტები იზრდება რესტორნის ბაღში. ისინი ამბობენ, რომ PRU– ს კულინარიული სტილი შეესაბამება ევროპულ ტრადიციებს, მაგრამ კერძებს აქვთ ადგილობრივი ეგზოტიკური სამზარეულოს შეხება. PRU– ს მისიაა ბაღიდან სუფრაზე სამზარეულოს მომზადება შემდეგ საფეხურზე. ამისათვის ისინი იყენებენ ბუნების საჩუქრებს საკუთარი მეურნეობიდან და ცდილობენ არა მხოლოდ აღებას, არამედ გაცემასაც.
მაგალითი მენიუდან: შემწვარი იხვი. იხვი არის შემწვარი ღია ცეცხლზე ტკბილი ტამარინით, წითელი ხახვის მარმელადით და იხვის სოუსით, დაკონსერვებული ტაილანდური ალუბლით. ფეჩაბუნის იხვი ნელ -ნელა იწვება ღია ცეცხლზე 2 დღის განმავლობაში.
DiVine რესტორანი
რესტორანი მდებარეობს Thanyapura Health & Sports Resort East Phuket– ში, მთის მხარეს, ღიაა მთელი დღის განმავლობაში. რესტორნის რჩეული არის ახლად გამომცხვარი პური, ქათმის კვერცხი, ორგანული ხილი და ბოსტნეული. მენიუში შედის პოპულარული ტაილანდური კერძების ელემენტები, ასევე უმი საკვები, ვეგანური, ევროპული და აზიური დელიკატესები. მათ მტკიცედ სწამთ მდგრადი სოფლის მეურნეობისა და ადგილობრივი ფერმერების მხარდაჭერის. DiVine არის პუკეტის ერთ -ერთი პირველი რესტორანი, რომელმაც შესთავაზა ნედლეული საკვების მენიუ. სამზარეულოს ცალკე ნაწილიც კი არსებობს, რომელიც ექსკლუზიურად ემსახურება ასეთი კერძების მომზადებას.
მაგალითი მენიუდან: ნედლი შეფუთვა. სტაფილო, ჭარხალი, ბროკოლი, წიწიბურა, ლაიმის წვენი, ჰიმალაის მარილი, ავოკადო, კიტრი, პაპრიკა, კომბოსტო, ჭარხლის ფოთოლი, სტაფილოს ფოთოლი, მანგო, ალუბლის პომიდორი, ბროწეული, არგულა. ქოქოსის კარის სოუსი - იოგურტი.
პროექტის ხელოსანი
Project Artisan მდებარეობს ჩოენგ თალეში. Project Artisan– ის იდეა არის ტაილანდის კულტურისადმი მიძღვნილი ადგილის შექმნა. აქ თქვენ ნახავთ შთაგონებას, ისადილებთ, ისწავლით რაიმე ახალს, შეხვდებით მეგობრებს ან დაისვენებთ მარტო და დატკბებით ცხოვრებით. Project Artisan– ში შეგიძლიათ დააგემოვნოთ მრავალფეროვანი და ჯანსაღი სამზარეულო, რომელიც მოდის ტაილანდის ბაზრების ქუჩის საკვებისგან. შეუკვეთეთ სალათები და ხელნაკეთი პური უგემრიელესი მწვადებისთვის და ისიამოვნეთ საუზმეზე ბრწყინვალე ბაღში.
მენიუს მაგალითი: შვრიის ფაფა smoothies ან ხელნაკეთი granola. ორი სუფრის კოვზი შვრიის ფაფა, დაასხით მანგოში და ვნებიანი ხილის სმუზი. ხელნაკეთი გრანოლა თხილითა და ქიშმიშით, ახალი მანგო და კენკრა, მზესუმზირის თესლი, ქოქოსის და სელის თესლი.
კეემალა
Keemala– ს გუნდს მიაჩნია, რომ საკვები უნდა იყოს მოხარშული ისე, რომ იყოს სრული სიამოვნება სხეულისა და გონებისთვის. იგი იყენებს სამზარეულოს ჯანსაღ მეთოდებს.
თუ გადაწყვეტთ სადილს ამ რესტორანში, შეგიძლიათ აირჩიოთ ჯანსაღი ცხოვრების სამზარეულოს ვარიანტი მენიუდან, რომელშიც კერძები მზადდება ნედლი მაკრობიოტიკური პროდუქტებისგან. ვარგისია როგორც ვეგეტარიანელებისთვის, ასევე პესტეარიელებისთვის, ეს მენიუ შეიცავს სხვადასხვა სახის სუპერ საკვებს. მენიუში ასევე შედის წებოვანა, ხორბალი, რძის პროდუქტები და უშაქრო.
მენიუს მაგალითი: გაზაფხულის ისპანახის სალათი. ახალი ისპანახი, ახალი მარწყვი, ავოკადო, შებოლილი ქოქოსის რბილობი, საკვები ყვავილები, ვარდისფერი წიწაკის მარცვლები, ზღვის მარილი და სიცილიური ლიმონის ზეთი. ჩაცმა: ორგანული კეშიუ, ახალი ლიმონის წვენი, დაჭრილი მოხარშული ნიორი, დაჭრილი ხახვი, მშვენიერი ჰიმალაის მარილი და შებოლილი ქოქოსის წყალი.
ალტერნატივა არის თქვენი პირადი შეფ
პუკეტს აქვს მრავალი სხვა ჯანსაღი ვეგანური და ნედლეული კვების რესტორნები (ძალიან ბევრი ჩამოთვლილი) და ბევრი სხვა ფანტასტიკური ადგილი კარგად დაბალანსებული მენიუებით.
ასევე შეგიძლიათ დაიქირავოთ კერძო შეფ პუკეტში. ეს არის ერთ -ერთი საუკეთესო გზა შვებულების დროს დაბალანსებული და ჯანსაღი დიეტის შესანარჩუნებლად. შეფი მიგიყვანთ ბაზარზე, დაგეხმარებით პროდუქციის არჩევაში. აქ არის ხილისა და ბოსტნეულის უზარმაზარი არჩევანი, რომელთაგან ზოგიერთი შეიძლება არ იცოდეთ. მაღალკვალიფიციური მზარეული აგიხსნით რა არის და რისთვის შეიძლება მისი გამოყენება.
***
თუ გჭირდებათ რესტორნის რჩევა, მზარეულის სერვისი ან პუკეტში დარჩენის ადგილი, გაგზავნეთ კითხვები [email protected] ან დარეკეთ +7 495 151 11 73.
Island House for Rent არის უძრავი ქონების სააგენტო ქირავდება და იყიდება პუკეტში, კო სამუიში, ფანგანში და ტაილანდის სხვა კუნძულებზე.
