ცუკიჯი თევზის ბაზრის აღწერა და ფოტოები - იაპონია: ტოკიო

Სარჩევი:

ცუკიჯი თევზის ბაზრის აღწერა და ფოტოები - იაპონია: ტოკიო
ცუკიჯი თევზის ბაზრის აღწერა და ფოტოები - იაპონია: ტოკიო

ვიდეო: ცუკიჯი თევზის ბაზრის აღწერა და ფოტოები - იაპონია: ტოკიო

ვიდეო: ცუკიჯი თევზის ბაზრის აღწერა და ფოტოები - იაპონია: ტოკიო
ვიდეო: What it's like at TSUKIJI FISH MARKET in 2023 - Tokyo, Japan 2024, ნოემბერი
Anonim
ცუკიჯის თევზის ბაზარი
ცუკიჯის თევზის ბაზარი

ატრაქციონის აღწერა

ცენტრალურ ტოკიოში არის მსოფლიოში თევზისა და ზღვის პროდუქტების ერთ – ერთი უდიდესი ბაზარი, რომელიც უფრო ცნობილია ცუკიჯის თევზის ბაზრის სახელით.

პირველი ბაზარი ტოკიოში, რომელსაც ედო ერქვა, გამოჩნდა მე -17 საუკუნეში. ნიჰონბაშის ხიდის მახლობლად, ოსაკადან მეთევზეებმა გაყიდეს ჭარბი თევზი, რომელიც მოიტანეს ციხე -სიმაგრის გასაკეთებლად პრინც მინამოტო ტოკუგავა იეიასუს მიწვევით. დღეს ნიჰონბაშის ხიდი ითვლება ქვეყნის მთავარ ხიდად.

ცენტრალური საბითუმო ბაზარი აშენდა 1923 წელს "ბრინჯის აჯანყების" შემდეგ, როდესაც მთელი ქალაქების მოსახლეობამ გამოთქვა საკვების უკმარისობა და საბითუმო სპეკულატორები. დიდ ქალაქებში, პარლამენტის გადაწყვეტილებით, მათ დაიწყეს სპეციალური დაწესებულებების მშენებლობა საკვების გასაყიდად. ტოკიოს ბაზარი აშენდა 1923 წლის მარტში, ხოლო იმავე წლის სექტემბერში იგი განადგურდა ძლიერი მიწისძვრის შედეგად, ქალაქის ცენტრალურ ნაწილთან ერთად. ცუკიჯის ტერიტორიაზე ბაზარი აღადგინეს.

ამჟამად, ბაზარი ყიდის დაახლოებით ორ ათას ტონა ზღვის პროდუქტს დღეში. იაპონიაში ზღვის პროდუქტებით ვაჭრობის თითქმის 90% კონცენტრირებულია ამ ადგილას. აქ 60 ათასზე მეტი ადამიანი მუშაობს. ბაზარი ორი ნაწილისგან შედგება, რომელთაგან ერთი გამოიყენება საბითუმო ვაჭრობისა და თევზის გადამუშავებისათვის. მეორეში არის ბევრი საცალო მაღაზია და მაღაზია, რესტორანი, სადაც შეგიძლიათ შეიძინოთ სამზარეულოს ჭურჭელი, სასურსათო პროდუქტი და დააგემოვნოთ სუში. ბაზარი თავის მომხმარებელს სთავაზობს ასობით სახის საქონელს - პატარა თევზიდან გიგანტურ ტუნამდე, ყველაზე იაფი პროდუქტებიდან ყველაზე ძვირადღირებულებამდე.

ბაზარზე ცხოვრება იწყება დილის 3 საათზე საქონლის მიღებით, ხოლო საღამოს 13 საათისთვის ბაზარი უკვე დახურულია. საცალო ვაჭრობის უმეტესობა დაიხურა კიდევ უფრო ადრე - 11 საათისთვის. ტურისტების მოსანახულებლად საუკეთესო დროა დილის 5 – დან 6 – მდე. ამ დროს ტარდება აუქციონები, სადაც შუამავლები ყიდულობენ საქონელს კაფეებისთვის, რესტორნებისთვის და საცალო მაღაზიებისთვის. ბაზარი დაკეტილია კვირაობით და სახალხო არდადეგებით. ბაზარზე ტურისტებისთვის არის სპეციალური პლატფორმა, საიდანაც მათ შეუძლიათ დააკვირდნენ ყველა ოპერაციას - მაგალითად, უზარმაზარი თინუსის მოჭრა ლენტებით.

ფოტო

გირჩევთ: