ატრაქციონის აღწერა
ხელსაყრელი კლიმატური პირობების და ნაყოფიერი ნიადაგის წყალობით, ტამანის ნახევარკუნძულის უმეტესობა უკავია ვენახებს. ქარვის მტევანი აქ უხსოვარი დროიდან გაშენებულია ათასობით ჰექტარზე. ახლა ტამანის პლანტაციებზე დარგეს კაბერნეს, სოვინიონისა და მერლოს ახალი სუფთა ხარისხის სერტიფიცირებული ნარგავები, რომლებიც შეიძინა გასული საუკუნის 90-იანი წლების ბოლოს საფრანგეთში.
თემრიუკის რაიონის სოფელ ტამანში, ქუჩაში. კარლ მარქსი, ჰერმონასას კაფის სარდაფში, ფანაგორიას ღვინის ქარხანამ გახსნა ღვინის მუზეუმი და მეღვინეობის ისტორია. მუზეუმი შეიცავს უამრავ ექსკლუზიურ ექსპონატს, რომელიც მოგვითხრობს მეღვინეობის განვითარების შესახებ უძველესი დროიდან დღემდე. განსაკუთრებით საინტერესოა უძველესი მეღვინეების იარაღები, ხის და კერამიკული კერძები, ყურძენი ყურძნის დასაჭრელად და კონტეინერები, რომლებშიც ყურძნის წვენი დუღს. მუზეუმის ექსპოზიციაზე წარმოდგენილია ტამანის ღვინის თითქმის ყველა ცნობილი სახეობა, მრავალი დიპლომი და ჯილდო რეგიონული და საერთაშორისო კონკურსებიდან.
მუზეუმის დათვალიერებისას ტურისტებს ეტყვიან ყურძნის მოყვანის თავისებურებებზე, წითელი და თეთრი ღვინის დამზადების ნიუანსებზე, კონიაკსა და კონიაკს შორის განსხვავებებს, რთველის ჩვეულებრივ ღვინოებს და უძველესი წარმოებისა და კულტურის სხვა მრავალ საინტერესო დეტალს. ყურძნის სასმელების მოხმარება. ისინი გააცნობენ ღვინისა და არაყის პროდუქტების საუკეთესო ნიმუშებს ტამანის ნახევარკუნძულის ათი ღვინის ქარხნიდან.
იშვიათი დამთვალიერებელი უარს იტყვის მუზეუმის გასეირნების გაგრძელებაზე მუზეუმის სადეგუსტაციო ოთახში. აქ თქვენ გეტყვით ყველაფერს ტამანის ნახევარკუნძულის ყურძნის ჯიშების შესახებ, ღვინოების შესახებ, რომლებიც წარმოებულია ადგილობრივ საწარმოებში, ისინი გასწავლიან დეგუსტაციის, მოხმარების და საკვების ღვინის შეხამების სირთულეებს, ისინი გეტყვიან თვისებებზე და კაჰორსის, შერის, მადეირას თვისებები. აქ შეგიძლიათ იგრძნოთ 6 სახეობის ღვინის არომატისა და გემოს უნიკალური ბუკეტი, თითოეული 25 გრამი.
დეგუსტაციის შემდეგ, თქვენთვის სასურველი ღვინოების შეძენა შეგიძლიათ აქ, კომპანიის მაღაზიაში. აქ გაყიდული ნიმუშები წარმოდგენილია დიდი ასორტიმენტით - ახალგაზრდა სასადილოებიდან დაწყებული საკოლექციო ღვინოებით, კონიაკით, ბალზამით. სასმელები წარმოდგენილია არა მხოლოდ ტრადიციული შუშის ბოთლში, არამედ ორიგინალური სუვენირების კერამიკული ჭურჭელში, რომელიც სახლში შეგახსენებთ თქვენ და თქვენს მეგობრებს ტამანის ნახევარკუნძულის ნაყოფიერი კუთხის შესახებ.
