ატრაქციონის აღწერა
აკვავიტის არაყის მუზეუმი მდებარეობს ოლბორგის პორტის მიდამოში, მისი ისტორიული ცენტრიდან ათი წუთის სავალზე. იგი მდებარეობს 1881 წელს დაარსებული ძველი დისტილაციის შენობაში.
Aquavit არის სკანდინავიური ალკოჰოლური სასმელი, რუსული არაყისა და გერმანული შნაპების ანალოგი. აკვავიტის პირველი დოკუმენტირებული გამოყენება თარიღდება მე -16 საუკუნით. ის იქმნება ალკოჰოლის საფუძველზე, რომლის სიძლიერე არ აღემატება 50%-ს, მიღებული ხილის, კენკრის და ბოსტნეულის დამუშავებითაც კი. შემდეგ სასმელი გარკვეული პერიოდის განმავლობაში - ზოგჯერ რამდენიმე წლამდეც კი - სანელებლებით არის გაჟღენთილი. Aquavit– ის ალბორგის ვერსია ცნობილია იმით, რომ დანიელები ამ სასმელს ქარვას უმატებენ. Aquavit გამოიყენება გაცივებული როგორც აპერიტივი.
ალბორგის დისტილერია ამჟამად არის მსოფლიოში ყველაზე დიდი მწარმოებელი და ექსპორტიორი aquavit მსოფლიოში. თავად ქარხნის შენობა გაუმჯობესდა 1931 წელს ნეოკლასიკური არქიტექტურული სტილის ტრადიციების შესაბამისად.
აკვავიტას მუზეუმი ღიაა მხოლოდ ზაფხულის თვეებში, მაგრამ ის ტურისტებს სთავაზობს სიტყვასიტყვით ჩაძირვას ალკოჰოლური სასმელების სამყაროში. ვიზიტის პროგრამა მოიცავს ორსაათიანი ექსკურსიას ქარხნის შენობაში. დამთვალიერებლებს შეუძლიათ გაეცნონ აკვავიტის დამზადების მეთოდებს, ქარხანაში წარმოდგენილი ძირითადი მოწყობილობების და მექანიზმების მუშაობის პრინციპებს. ტურისტებს ასევე მოუყვებათ კომპანია "Aquavit" - ის შექმნის ისტორია და მისი არსებობის ძირითადი ეტაპები. ტური მთავრდება, რა თქმა უნდა, სასმელის დეგუსტაციით. მუზეუმში ნაჩვენებია სხვადასხვა სახის აკვავიტი, მათ შორის საიუბილეო გამოცემა, რომელიც ეძღვნება კომპანიის ასი წლისთავს. ქარხნისა და მუზეუმის ტერიტორიაზე ასევე არის სუვენირების მაღაზია, სადაც შეგიძლიათ შეიძინოთ თქვენი საყვარელი ჩამოსხმული სასმელი.
