ტურისტების მიერ ევროკავშირის ერთ -ერთი ყველაზე მონახულებული ქვეყანაა გერმანია, თავისი მრავალი მუზეუმებითა და სამხატვრო გალერეებით, უძველესი არქიტექტურული ძეგლებით და ბრწყინვალე სათხილამურო კურორტებით. სტუმრებს სიამოვნებით ჩაეფლონ კარგი ხარისხისა და სიმყარის ატმოსფეროში, გაეცნონ საუკეთესო კერძებს გერმანული სამზარეულოს მენიუდან და დააგემოვნონ გერმანული სასმელები, რომელთა მრავალფეროვნებას თავსატეხიც კი მოაქვს ყველაზე გამოცდილ მოგზაურებსაც კი.
ალკოჰოლი გერმანია
ალკოჰოლის იმპორტი ქვეყანაში შემოიფარგლება საბაჟო კანონმდებლობით, რომელიც ითვალისწინებს ძალიან მკაცრ სტანდარტებს: ლიტრამდე სპირტიანი სასმელი და ორამდე - ღვინო. თქვენ შეგიძლიათ ამოიღოთ ნებისმიერი რაოდენობით ალკოჰოლი. მთავარია გამოთვალოთ საკუთარი ძალა, მით უმეტეს, რომ ალკოჰოლი გერმანიაში შესანიშნავი საჩუქარია კოლეგებისა და მეგობრებისთვის, რომლებსაც სახლში ეცლებათ. გერმანულ სუპერმარკეტებში ალკოჰოლის ფასები არ არის იაფი, მაგრამ ხარისხი შესანიშნავია! უმჯობესია შეიძინოთ ლუდი ლუდსახარშის მაღაზიებში, რომელთაგან ათასზე მეტია ქვეყანაში. ასეთი სასმელის ბოთლი ეღირება დაახლოებით 0, 7-1, 5 ევრო, ხოლო კონტეინერი გერმანიაში შეიძლება დაბრუნდეს და ამისთვის ფული - დაბრუნდეს.
გერმანიის ეროვნული სასმელი
გერმანიაში ყველაზე პოპულარულ სასმელად ითვლება ლუდი. მისი ერთ სულ მოსახლეზე მოხმარება აღემატება 100 ლიტრს წელიწადში და მინიმუმ ხუთი ათასი სახეობა მწიფდება! კანონი "თხევადი პურის" მიღების შესახებ, რომელიც მიღებულია 1516 წელს, ითვალისწინებდა რეცეპტის მხოლოდ სამ შესაძლო ინგრედიენტს: სვია, წყალი და ქერი. გერმანელები წმინდად იცავენ კანონებს და ამიტომ გერმანიის ეროვნულმა სასმელმა საუკუნეების განმავლობაში შეინარჩუნა უცვლელი გემო და ურყევი ხარისხი.
წარმოუდგენელია ჩამოვთვალოთ ყველა სახის გერმანული ლუდი, მაგრამ მთავარი, ტრადიციის თანახმად, არის:
- Pils არის ლუდი სახელწოდებით "lager". მისი თავისებურება ქვედა დუღილში და უზარმაზარ პოპულარობაშია არა მხოლოდ ქვეყანაში, არამედ მსოფლიოში. Pils ლუდი მთლიანი წარმოების ნახევარზე მეტს შეადგენს.
- Hefeweizen არის ცხარე, ხილის სასმელი, რომელსაც შეუძლია დუღილი პირდაპირ ბოთლში. ის მიეკუთვნება გაუფილტრავ ჯიშებს და იწარმოება სამხრეთ ბავარიაში.
- Festbier შექმნილია კონკრეტული შემთხვევისთვის. ამ ტიპის ლუდს ეწოდება "ფესტივალი" და ხარშავს დღესასწაულის, ქალაქის დღის, დღესასწაულებისა თუ ბაზრობების გამო. ყველაზე ცნობილი "ფესტივალის" ლუდებია საშობაო ლუდი "Weihnachtsbockbier" და მარტის ლუდი "Marzen".
- Helles არის მსუბუქი ლანგარიანი ლუდი, რომელიც, მიუხედავად მისი 6%-იანი სიმტკიცისა, გერმანელები მიიჩნევენ "ქალბატონებად".
ალკოჰოლური სასმელები გერმანიაში
ლუდის გარდა, გერმანელები პატივს სცემენ კონიაკს, შნაპს და საკუთარი წარმოების ღვინოებს, რომელთა გაგება შეუძლებელია რამდენიმე ღვინის ქარხნის მონახულების გარეშე და კარგი თანამოაზრეების კომპანიაში დასვენების გარეშე. მწვანილებით გაჟღენთილი გერმანული ლიქიორი "Jägermeister" პოპულარულია მთელ მსოფლიოში.
