რბილი კლიმატი, მშვიდი პლაჟები, სათხილამურო კურორტი, უმაღლესი დონის მომსახურება - კიდევ რა სჭირდება ტურისტს? ზუსტად ეს არის მზიანი კვიპროსი. თქვენ უბრალოდ უნდა გაეცნოთ კვიპროსის ეროვნულ მახასიათებლებს და შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მოხვდეთ გზაზე.
ეროვნული მახასიათებლები
პირველი, რაც ტურისტებმა შეამჩნიეს, როდესაც ისინი აღმოჩნდებიან კვიპროსზე, არის ის, რომ ყველა ადგილობრივი მოსახლეობა ძალიან მშვიდი და ნელია. ისინი ასევე ძალიან შრომისმოყვარე და ძალიან წარმატებულნი არიან სხვადასხვა საქმიანობის გაერთიანებაში. კვიპროსელებს ძალიან უყვართ ტურისტები, ეს მათთვის ერთგვარი გასართობია, ამიტომ მათ ყოველთვის აინტერესებთ მათი ცხოვრება. ბევრი მათგანი თავისუფლად ფლობს რუსულს. ზოგადად, ისინი სტუმართმოყვარე და კონსერვატიულები არიან და ამის გარდა, ისინი შემზარავი ჭორები არიან. ყველაზე მეტად მათ უყვართ: მათი კულტურა; ყოველთვის ეხმარება ხალხს; ფესტივალების გამართვა
კვიპროსზე თურქები დიდად არ სარგებლობენ, ეს მხოლოდ ისტორიულად მოხდა. მაგრამ მათ შორის არ არიან რასისტები, ისინი კი განთქმულნი არიან რელიგიების, ეროვნებების შემწყნარებლობით და ა.შ. კვიპროსელებში ოჯახის ინსტიტუტი დიდი პატივისცემით სარგებლობს - აქ ისინი დაქორწინდებიან ერთხელ და სამუდამოდ. კვიპროსელები განთქმულნი არიან თავიანთი რელიგიურობით, ასევე მუსიკისა და ცეკვის სიყვარულით. არც დანაშაული არსებობს, როგორც ასეთი, როგორც ჩანს, დაბალანსებული ადგილობრივი მოსახლეობა უბრალოდ ძალიან ზარმაციაა დანაშაულის ჩადენისთვის. ისიც კი ითვლება, რომ თითქმის ყველა დანაშაული ტურისტების საქმეა.
სამზარეულო
კვიპროსის სამზარეულო ბუნებრივად ბერძნულია, რაც იმას ნიშნავს, რომ ის ძალიან უძველესი და გემრიელია. ეს არის ნამდვილი სამოთხე გურმანებისთვის და ყველა საკვები იქნება ჯანსაღი და სასარგებლო. თითქმის ყველა კერძი დაფუძნებულია ზღვის პროდუქტებზე და ყველზე. ორივე აქ წარმოდგენილია ფართო სპექტრში. რაც შეეხება ხორცს, კვიპროსელები უპირატესობას ცხვრის და თხის ხორცს ანიჭებენ. ღორის ან საქონლის ხორცი გამოიყენება ნაკლებად ხშირად, გარდა იმ შემთხვევისა, როდესაც საჭიროა ფულის დაზოგვა. ხორცი ყველაზე ხშირად შემწვარია და უზარმაზარი სანელებლები და სანელებლები გამოიყენება სამზარეულოში.
ხილი და ბოსტნეული იზრდება კვიპროსზე მთელი წლის განმავლობაში, ასევე ტრადიციული ზეთისხილი, რომელსაც ხშირად ცალკე კერძი ემსახურება. იშვიათი მაგიდა შეიძლება გაკეთდეს ეროვნული ბერძნული სალათის გარეშე. ლობიოს სუპი სუპებიდან ყველაზე პოპულარულია. ასევე არსებობს მრავალი განსხვავებული სახეობის ყველი, ტრადიციული არის ფეტა ყველი. სოუსები და იოგურტები ასევე მზადდება რძისგან. დესერტები ჩვეულებრივ კრემის ნამცხვრებია, შაქრის სიროფში ჩირი, ჰალვა და ახალი წვნიანი ხილი. რაც შეეხება სასმელებს, კვიპროსელები უპირატესობას ანიჭებენ ღვინოებს, ანისული არაყს და ყავას.
