ძველი სომხეთი იზიდავს ტურისტებს თავისი ხელუხლებელი ბუნებით, ადგილობრივი მაცხოვრებლების სტუმართმოყვარეობით, უხვი ტკბილეულით და მრავალი სხვა. იმისათვის, რომ აქ თავი სრულად იგრძნოთ როგორც საკუთარ სახლში, თქვენ კარგად უნდა იცოდეთ სომხეთის ყველა ეროვნული თავისებურება.
ეროვნული ხასიათი
სომხები არიან ძალიან გაბედული და მტკიცე ხალხი, ასევე მეგობრული და პატივისცემით თავისუფლებას. ისინი ღიაა კომუნიკაციისთვის და ძალიან გულწრფელები არიან და სანაცვლოდ იმავეს ელიან. შრომისმოყვარეობას შეიძლება ვუწოდოთ გამორჩეული ხასიათის თვისება და საერთოდ, სომხები მუდმივად ცხოვრობენ მოქმედებაში. ისინი ძალიან კეთილგანწყობილნი არიან თავიანთი ქვეყნისა და კულტურის მიმართ, თუნდაც უცხოეთში ცხოვრობენ. სომხეთის გარეთ დაბადებული და მცხოვრები ბავშვებიც კი თავს მხოლოდ სომხებად თვლიან, მშვენივრად იციან თავიანთი სამშობლოს ისტორია და ძალიან შეურაცხყოფილნი არიან, როდესაც სხვა ეროვნებებთან არიან დაბნეულნი.
სომხებისთვის ოჯახური კავშირები ძალიან მნიშვნელოვანია და მათ კარგად იციან ყველა ოჯახური ისტორია და ლეგენდა. გოგონები და ბიჭები სხვადასხვა გზით იზრდებიან, ამზადებენ მათ ბავშვობიდან საზოგადოებაში მათი როლისთვის. ახალგაზრდების უხამსი ქცევა აქ განსაკუთრებით არ არის მისასალმებელი, რადგან საზოგადოებაში დაცულია მაღალი მორალური პრინციპები. ასევე აღინიშნება უფროსებისადმი დიდი პატივისცემა. ოჯახები, როგორც წესი, პატრიარქალურია.
სამზარეულო
სომხური სამზარეულო, უპირველეს ყოვლისა, ბევრი მწვანილი და ხორცი. იმისდა მიუხედავად, რომ ის ოდნავ ჰგავს კავკასიის სხვა ქვეყნების სამზარეულოს, აქ მაინც არის რამდენიმე განსხვავება. მაგალითად, სომხები იშვიათად აცხობენ ხორცს, გარდა მწვადი. სხვა კერძებში ის იქნება ჩაშუშული ან გამომცხვარი. დოლმას, ტისვჟიკს და სხვადასხვა პილაფს ამზადებენ ხორცით.
ამ ქვეყანაში ბევრი სხვადასხვა სუპია. ძირითადი პირობაა: poch (ძროხის კუდის წვნიანი); ბოზბაშ (წვნიანი ახალგაზრდა ცხვრის ხორცისგან); ხაშს (ცხვრის ფეხის წვნიანი).
სომხებს ასევე უყვართ თევზი, განსაკუთრებით კალმახი, რომელიც ადგილობრივ ტბებში გვხვდება. დესერტებში შედის გატა - ბრტყელი პური კარაქითა და შაქრით და ბაკლავა - თაფლის საკონდიტრო ნაწარმი თხილის შიგთავსით. ბევრი სხვადასხვა სახის ნაყინი და ახალი არომატული ხილი.
პოპულარული რძის სასმელი აქ არის მაწუნი, რომელიც მზადდება ცხვრის რძისგან. ისინი ასევე სვამენ თურქულ ყავას და მინერალურ წყალს. რასაკვირველია, არსებობს მრავალი განსხვავებული ბრენდის კონიაკი და ღვინო ალკოჰოლური სასმელებისგან. არაბული არაყი ასევე მსოფლიოში ცნობილია. ტრადიციული არაყი თუთებით არის გაჟღენთილი, მაგრამ არსებობს სხვა ვარიანტებიც, მაგალითად, ნაყენები გარგარით, ყურძნით და ქლიავით.
