ეს პოპულარული ტურისტული ქვეყანა პირველ რიგში ცნობილია სამკურნალო კურორტებით, მყვინთავის შესანიშნავი პირობებით, მედიცინის მაღალი დონით, ასევე უძველესი ატრაქციონებით. ამიტომაც არის ბევრი ტურისტი აქ მთელი წლის განმავლობაში და ისინი ყველა ცდილობენ გაარკვიონ ისრაელის ეროვნული მახასიათებლები.
ხასიათი, მანერები და ადათები
პირველ რიგში, ებრაული კალენდრის მიხედვით არის მუცელი, ანუ წელიწადის ყველა თვე დამოკიდებულია მხოლოდ მთვარის ციკლზე. ახალი კვირა იწყება კვირას და შაბათ -კვირას ებრაელები არ მონაწილეობენ რაიმე საქმიანობაში, სატელეფონო ზარების აკრძალვამდე. ასევე, საზოგადოებრივი ტრანსპორტი არ მუშაობს. რელიგია კრძალავს ადგილობრივ მოსახლეობას ალკოჰოლური სასმელების დალევისა და ხორცის უმეტესი სახეობების ჭამა, როგორიცაა ღორის ხორცი, ასევე ზღვის პროდუქტები.
რა არ უნდა გააკეთონ ტურისტებმა ისრაელში:
- სჯობს ქალებმა არ მიიღონ გარუჯვა მკერდი;
- უარი არ თქვან დოკუმენტების ან ჩანთის შინაარსის ჩვენებაზე;
- უმჯობესია არ გადაიღოთ პოლიციის თანამშრომლები, სამხედრო დანადგარები და აეროპორტები.
სამზარეულო
ისრაელში სამზარეულო საკმაოდ მრავალფეროვანია - ეს არის მსოფლიოს სხვადასხვა სამზარეულოს ნათელი და გემრიელი ნაზავი, რომელიც ჩამოყალიბდა ქვეყნის მრავალეროვნული მოსახლეობის წყალობით. ხშირად ტურისტებს აწუხებთ სიტყვები "კოშერის კერძები", მაგრამ სინამდვილეში ძალიან ადვილია ამ კონცეფციის გაგება. ეს ნიშნავს, რომ თქვენ არ შეგიძლიათ მიირთვათ ხორცი და რძე, ზოგადად მკაცრი აკრძალვაა ღორის ხორცზე და ასევე არსებობს თევზის მომზადების სხვადასხვა ვარიანტი.
ისრაელში ხორცის კერძები ჩვეულებრივ მოხარშულია შემწვარი ქათმის ხორცით, ხორცის რულეტებით და პატეებით. ბოსტნეულის კერძებიდან მათ ურჩევნიათ სემოლინა ბოსტნეულით, სალათებით, შემწვარი ყაბაყით და ცივი ჭარხლის წვნინით. ტრადიციული კერძებია ჰუმუსი და ფალაფელი. ჰუმუსი არის წიწიბურისგან დამზადებული ცხარე პიურე, რომელსაც მიირთმევენ როგორც ცალკე კერძს ან იყენებენ როგორც სოუსს. ფალაფელი არის უფუარი ბრტყელი პური სხვადასხვა ფითხით, ჩვეულებრივ ბოსტნეულით, სალათებით ან ჰუმუსით. ქუჩის ყველაზე პოპულარული საკვებია შაურმა - დაფქული ხორცი ბრტყელ ტორტში.
ისრაელში ტკბილეულიდან ბევრი გამხმარი ხილია, ხოლო ადგილობრივების საყვარელი დელიკატესები არის თურქული ტკბილეული, ჰალვა და ბაქლავა. უალკოჰოლო სასმელებისგან შეიძლება აღინიშნოს ყავა, აქ ჩვეულებრივ სვამენ რძით ან შავებით, მაგრამ ძალიან ტკბილი. ასევე არსებობს მრავალი სახეობის ჩაი და ხილის წვენები. ტურისტები აქ იპოვიან შესანიშნავ ლუდს და ღვინოებს.
