ატრაქციონის აღწერა
ინკერმანის რთველის ღვინის ქარხანა დაარსდა 1961 წლის 1 თებერვალს. ქარხანა აშენდა სამშენებლო კირქვის საფუძველზე დახურულად. ამ კარიერებში მოპოვებული ქვა გამოიყენეს სევასტოპოლის შენობების აღსადგენად მეორე მსოფლიო ომის დროს. კირქვის მოპოვების შეწყვეტის შემდეგ, მიწისქვეშა გალერეები 12 მ სიმაღლეზე და 10-12 მ სიგანეზე, რომლებიც მდებარეობს დედამიწის ზედაპირიდან 5-30 მ სიღრმეზე, გადავიდა მცენარის საკუთრებაში. გალერეებში დამონტაჟდა სპეციალური კასრები და დადებულია ღვინის პირველი ბრენდები: "კაბერნე კაჩინსკოე", "ალიგოტე ზოლოტაია ბალკა", "თეთრი ყირიმის პორტი", "წითელი ყირიმის პორტი" და სხვა. რქაწითელი ინკერმანსკოე ღვინო გახდა ქარხნის პირველი ბრენდი.
ინკერმანის ქარხანაში მომუშავე სპეციალისტებმა გაიარეს სტაჟირება მასანდრას ღვინის ქარხანაში და მხარს უჭერენ ღვინის დაყენების ძველ ტრადიციებს მუხის კასრებში ექვსი თვიდან ხუთ წლამდე.
ქარხნის სპეციალისტები გამუდმებით აწარმოებენ სამეცნიერო კვლევებს ღვინის დაყენების ტექნოლოგიის გასაუმჯობესებლად, ნედლეულის ბაზის შესწავლას, ახალი ბრენდების ღვინის შექმნას. 1990 წელს ინკერმანის ქარხანა აღიარებულ იქნა როგორც ერთ -ერთი საუკეთესო ღვინის ქარხანა მსოფლიოში. მისი არსებობის მთელი ისტორიის განმავლობაში, მცენარის პროდუქტებმა მოიპოვეს თექვსმეტი გრან პრი, ას ოცდათხუთმეტი ოქროს, სამოცი ვერცხლის და თორმეტი ბრინჯაოს მედალი საერთაშორისო კონკურსებსა და გამოფენებზე.
დღემდე, ინკერმანის რთველის ღვინის ქარხანამ კარი გაუხსნა ყველა ვიზიტორს. აქ თქვენ შეგიძლიათ არა მხოლოდ დააგემოვნოთ ქარხნის ღვინოები, არამედ ეწვიოთ სარდაფებს, გაეცნოთ ღვინის დამზადების ტექნოლოგიებს, ქარხნის ისტორიას და ასევე შეიძინოთ ეს სასმელი კომპანიის მაღაზიაში.
