ავსტრიის დედაქალაქში შვებულებაში, რა თქმა უნდა, თქვენ შეგექმნებათ კითხვა: "სად ვიკვებოთ ვენაში?" თუ თქვენ ხართ ვენის სამზარეულოს გულშემატკივარი, გაემგზავრეთ პირდაპირ "დანკელბუნტში", სადაც შეგიძლიათ დააგემოვნოთ მათი კერძების ნამდვილი ოსტატების საუკეთესო კერძები (დუმბინდები, შნიცელები, ვენის ქათამი, გულაში, ბიჭები ძალიან პოპულარულია ვიზიტორებში).
სად ვიკვებოთ იაფად ვენაში?
შეგიძლიათ იაფად მიირთვათ ქალაქში ღვინის ტავერნებში (ვენის ჰორიგენები) - აქ ისინი ემსახურებიან როგორც უბრალო გლეხურ კერძებს, ასევე გურმანულ კერძებს, ასევე საკუთარ მაღალხარისხიან ღვინოს (დემოკრატიული ფასები აიხსნება იმით, რომ ეს დაწესებულებები ორიენტირებულია ადგილობრივები და არა ტურისტები).
ღირს უფრო ახლოს გაეცნოთ თვითმომსახურების რესტორანს "როზენბერგერი" - დაწესებულება თავის სტუმრებს სთავაზობს სალათების ფართო არჩევანს და ყველა სახის საჭმლის გონივრულ ფასებს.
აუცილებლად უნდა ისადილოთ ტიპურ ავსტრიულ რესტორანში "Gasthaus Kopp", რომელიც საკმაოდ შთამბეჭდავ კერძებს ემსახურება. მიზანშეწონილია შეუკვეთოთ ხორცის თეფში, ხელნაკეთი წვნიანი, ღორის ნეკნები ნიორით და სოუსით (კომპლექტი სადილი 13-15 ევრო ეღირება).
სად უნდა მიირთვათ გემრიელად ვენაში?
- სალმ ბრაუ: ამ რესტორანში შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ტრადიციული ვენის კერძები - შემწვარი ღორის ნეკნები, მუხლი, ვენის შნიცელი. გარდა ამისა, ამ დაწესებულებას აქვს საკუთარი ლუდსახარში, ასე რომ აქ შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ლუდი, ასევე ღვინო და სხვა სასმელები.
- პლაჩუტა: კრიტიკოსების აზრით, ვენა და ტურისტები ერთ – ერთი საუკეთესო რესტორანია ვენაში, სადაც შეგიძლიათ სცადოთ ათეული ვარიაცია ტაფელსპიცის ხორცის კერძით და რა თქმა უნდა, ვენის შნიცელი.
- კაფე ცენტრალი: ეს კაფე სპეციალიზირებულია გერმანულ და ავსტრიულ სამზარეულოებში - დღის განმავლობაში შეგიძლიათ დატკბეთ გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი ლანჩით ღირსშესანიშნაობების დათვალიერების შემდეგ, ხოლო საღამოს შეგიძლიათ დაჯავშნოთ მაგიდა სადილისთვის როიალის ან პატარა ორკესტრის ხმაზე.
- ვენის ნეკნები: ამ ვენის რესტორანში შეგიძლიათ მიირთვათ უგემრიელესი ღორის ნეკნები სხვადასხვა ზომის, შემწვარი და სოუსებით.
გასტრონომიული ტურები ვენაში
ვენაში გასტრონომიული მოგზაურობისას თქვენ გაგივლით ქალაქის მთავარ ღირსშესანიშნაობებს და შემდეგ მიგიყვანთ შონბრუნის სასახლეში. აქ იმპერიულ კაფე -საცხობში "რეზიდენზი" გაჩვენებთ შტრუდელის შოუს - თქვენი თანდასწრებით ისინი მოამზადებენ ცნობილ ვენის დესერტს, რომლის მოგვიანებით დაგემოვნებაც შეგიძლიათ (ჩაი / ყავა მიირთვით დელიკატესით).
რა გელით ვენის კვების ტურზე? კულინარიის მასტერკლასი ცნობილი მზარეულებისაგან, ქალაქის უძველეს ბაზრის მონახულება მზარეულის თანხლებით (ყიდვა პროდუქტები ვენის კერძების მოსამზადებლად), კულინარიული სიამოვნება ნამდვილ რესტორნებში.
მუსიკოსებისა და მოაზროვნეების ქალაქში, პარკებსა და სასახლეებში, ვალსებსა და ოპერებში, შეგიძლიათ ძალიან დაუახლოვდეთ უნიკალურ ტრადიციულ სამზარეულოს.
