"სად ვჭამოთ თბილისში?" - ამ კითხვას სვამს ყველა ის, ვინც დასასვენებლად მოდის საქართველოს დედაქალაქში. აქ თქვენ შეგიძლიათ დააკმაყოფილოთ თქვენი შიმშილი როგორც კიოსკებში, სადაც შეგიძლიათ შეიძინოთ ხაჭაპური, ასევე ელეგანტურ რესტორნებში. ავთენტურ ადგილებში ღირს ლობიოს, საცივის, მუჟუნის, ფხალის, ხაშისა და ხარჩოს სუპების, ჩახოხბილის, კანაკის, ჩქმერულის, კუჭმაკის, ხინკლის, მწვადი …
სად ვიკვებოთ იაფად თბილისში?
ეძებთ ეკონომიკურ საჭმელს? წადი მაჭახელა ხაჭაპურნაში. ამ გულიანი და გემრიელი კერძით (ხაჭაპური) შეგიძლიათ სრული ლანჩი მიირთვათ. თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ბიუჯეტით დუხანებში - ტრადიციულ ქართულ სასადილოებში წასვლით: ქართული კერძები აქ ემსახურება ძალიან გონივრულ ფასად.
ქუჩის კაფეებისა და კიოსკების გარდა, ქალაქში იაფად შეგიძლიათ მიირთვათ ჯაჭვურ რესტორნებში. მაგალითად, "თაგლაურაში" (დაწესებულება ჰგავს ტავერნას ქართული ატმოსფეროთი) ღირს სცადოთ ადგილობრივი ლუდი და ბუნებრივი და ახალი ინგრედიენტებისგან მომზადებული კერძები (ხინკალი ღირს 0, 25-0, 35 $ / 1 ც., საჭმლის - 2 -3, $ 7, მეორე კურსები -$ 3, 7-6, 2). გარდა ამისა, გონივრული ფასები, უგემრიელესი კერძები და კარგი მომსახურება გელოდებათ შემოიხედე, გენოყალეს რესტორნების ქსელში.
სად უნდა მიირთვათ გემრიელად თბილისში?
- "1000 და 1 ღამე": ეს სპარსული რესტორანი შეიცავს ირანულ სამზარეულოს ბოსტნეულის, ბრინჯის და ხორცის საფუძველზე. დაწესებულება განთქმულია დესერტისა და ჩაის ბარათით, ნაგლეჯებით (თუ გსურთ, შეგიძლიათ ჩაატაროთ ჩილიმის შოუ თქვენთვის). გარდა ამისა, ეს რესტორანი სიამოვნებს თავის ვიზიტორებს შოუს პროგრამებით, მათ შორის მუცლის ცეკვით.
- 144 ნაბიჯი: ამ ხელოვნების კაფეში (კაფე + თანამედროვე ხელოვნების გალერეა) შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ევროპული კერძები, როგორიცაა სტეიკი, იტალიური სპაგეტი და მაკარონი. თქვენს მომსახურებაში უგემრიელესი კერძების გარდა - მაღალი ხარისხის მომსახურება, ცოცხალი მუსიკა და სპეციალური ჩილიმის ბარათი (ჩილიმის თამბაქოს უზარმაზარი ასორტიმენტი და სხვადასხვა დანამატი).
- "აგარაკი": ამ რესტორნის მენიუ, რომელშიც საზაფხულო ტერასა ტყის უღრან ადგილას მდებარეობს, ხოლო ზამთრის კომპლექსი, ტაჯ მაჰალის მსგავსად, ნაცრისფერ-თეთრი ფერისაა, წარმოდგენილია ქართული კერძები. გარდა ამისა, დაწესებულებას აქვს ბავშვთა მენიუ, ასევე ბრაზილიური ყავა და უგემრიელესი შემწვარი კერძები.
- "ახალი შატილი": ამ რესტორანში (არის საზაფხულო ტერასა და ზამთრის დარბაზი), გარდა ქართული, წარმოდგენილია ევროპული სამზარეულო (პიცა, სპაგეტი, სტეიკი). გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ სხვადასხვა ღვინო და საუკეთესო ჩეხური ლუდი დაწესებულებაში.
- "ალავერდი": ამ ქართულ რესტორანში შეგიძლიათ დაისვენოთ ბანკეტში ან 3 პატარა დარბაზში, ხოლო ზაფხულში - ქირაობთ ქოხს და დააგემოვნებთ სალათებს, ხორცისა და ბოსტნეულის კერძებს (ქაბაბი, მწვანე - ქართული მწვადი). გარდა ამისა, პროფესიონალი მომღერლები, ხალხური და თანამედროვე მოცეკვავეები ყოველდღიურად ასრულებენ დაწესებულებას.
გასტრონომიული ექსკურსიები თბილისში
გასტრონომიული გასეირნებით თბილისში, თქვენ დადიხართ ქალაქში, ეწვევით ბაზარს და ღვინის მაღაზიას, სადაც შეგიძლიათ შეიძინოთ ყველაფერი რაც გჭირდებათ. თუ გსურთ, მიგიყვანთ პატარა სოფელში, თბილისის ცენტრიდან ავტომობილით 30 წუთის სავალ მანძილზე - აქ გაგიმასპინძლდებიან ტრადიციული ქართული კერძებით და გვასწავლიან, როგორ მოვამზადოთ, მაგალითად, ხინხალი და ხაჭაპური.
თბილისში ნახავთ შუა საუკუნეების ნანგრევებს (ნარიყალას ციხე, დარიჯანის სასახლე, რამდენიმე ტაძარი) და გოგირდის აბანოებს, ასევე დატკბებით ქართული სამზარეულოთი.
