ყველა მოგზაური ფიქრობს სად ჭამოს რიმინიში, მოდის დასასვენებლად ამ იტალიურ ქალაქში. ქალაქში ბევრი დაწესებულებაა, სადაც ძირითადად ეროვნულ კერძებს მიირთმევენ, თუმცა რუსული, აზიური ან ამერიკული სამზარეულოს პოვნა აქ არ არის პრობლემა. ადგილობრივი დაწესებულებები თავიანთ სტუმრებს სთავაზობენ დააგემოვნონ თევზისა და ზღვის პროდუქტების კერძები, პიცა, მაკარონი, რიზოტო, ლაზანია, პიადინა (ემილია-რომანიას რეგიონის კლასიკური ბრტყელი პური) სხვადასხვა ფითხით, ტირამისუ.
სად ჭამა რიმინი იაფად?
თქვენი მიზანია დაზოგოთ ფული და მიირთვათ კარტოფილი და ჰამბურგერი? გაემგზავრეთ მაკდონალდსის სწრაფი კვების რესტორნისკენ. შეგიძლიათ იაფად მიირთვათ La Posada პიცერიაში (უგემრიელესი პიცა), Ristorante Molo 22 (აქ შეგიძლიათ სცადოთ შემწვარი კრევეტები და კალმარები, თევზით სავსე რავიოლი, დუმბები ხიზილალით და ორაგულით), Ristorante Quo Vadis (აქ ისინი ემსახურებიან ტორტელონს ასპარაგუსით და ორაგულით), შემწვარი თევზი), Taverna degli Artisti (ზღვის პროდუქტების შესანიშნავი კერძები).
სად უნდა მიირთვათ გემრიელად რიმინში?
- გიდო: ფაქტიურად წყლის პირას, ეს რესტორანი გთავაზობთ უგემრიელეს საჭმელს, ასევე რომანტიკულ ვახშამს. თევზისა და ზღვის პროდუქტების გარდა, შეგიძლიათ სცადოთ ტრადიციული დელიკატესები კურდღლის სახით ან ცხარე სანელებლებით ჩაშუშული ცხვრის თაროს სახით.
- Chiosco di Bacco: ეს რესტორანი გთავაზობთ დახვეწილ ინტერიერს და შესანიშნავ სამზარეულოს. მენიუ გაახარებს ხორცის მჭამელებს - აქ მათ უნდა შეუკვეთონ ძროხის ტარტარი, ფლორენციული სტეიკები, ხორცის კარპაჩო, პარმეზანი და ბალზამიანი ძმარი, ცხვრის ფილე.
- ფრენკი: ამ თევზის რესტორნის სპეციალობა, რომელიც სპეციალიზირებულია საერთაშორისო და კლასიკურ იტალიურ სამზარეულოში, არის თეფში თევზის წვნიანი. იტალიური სამზარეულოს მოყვარულებს შეეძლებათ შეუკვეთონ მიდიები, ხმლის თევზის კარპაჩო, მარინირებული სარდინი, კრევეტების კოქტეილი, პარმის ლორი, შემწვარი კრევეტები და ლობსტერი.
- და ლელე: ეს ადგილი ემსახურება ხორცისა და თევზის კერძებს მინიმალური დანამატებითა და სანელებლებით. ასე რომ, მადისაღმძვრელად შემოგთავაზებთ ზღვის პროდუქტების დეგუსტაციას, ოდნავ მარინირებული ვარდისფერი წიწაკით და როგორც მთავარ კერძს - მიდიებს ან კრევეტებს, შემწვარს მარილით და ლიმონის წვენით. რაც შეეხება დესერტს, ღირს არა მხოლოდ ტირამისუს, არამედ კატალონიური კრემის მოსინჯვაც.
- ლა ფორნარინა: ამ დაწესებულების მენიუში ნახავთ შემწვარ ხორცს, თევზის წვნიანს კრუტონებით, მაკარონს ზღვის პროდუქტებით, კენკრის დესერტებს. ისინი, ვინც აქ მოდიან პატარა ვიზიტორებით, აღფრთოვანებული იქნებიან ბავშვთა მენიუს არსებობით.
კვების ექსკურსიები რიმინში
გასტრონომიული მოგზაურობისას, თქვენ ეწვევით ღვინის ქარხანას, რომელიც მდებარეობს რიმინიდან 10 კილომეტრში, სადაც შემოგთავაზებთ დააგემოვნოთ სხვადასხვა სახის ღვინოები, გითხრათ მათი წარმოებისა და მახასიათებლების შესახებ და გასწავლით თუ როგორ ავირჩიოთ სწორი სასმელი სხვადასხვა კერძებისთვის. ღვინის დეგუსტაციაზე თქვენ ასევე შემოგთავაზებთ ყველის, ბრუშეტას და პიადინას დეგუსტაციას.
რიმინს აქვს ლამაზი კაფეები, მდიდრული და შინაური რესტორნები, ხმაურიანი ბარები და ჯაჭვის რესტორნები.
