ისინი ამბობენ, რომ "ესპანური სამზარეულოს" კონცეფცია ბუნებაში არ არსებობს, რადგან ამ ევროპულ ქვეყანაში იბერიის ნახევარკუნძულზე მცხოვრები სხვადასხვა ხალხის რეცეპტები და საიდუმლოებები შერეულია. ცნობისმოყვარე მოგზაურისთვის გასტრონომიული კვლევა ტურისტული პროგრამის მნიშვნელოვანი ნაწილია, რომელიც უფრო შემეცნებითია ვიდრე გასართობი, და ამიტომ ის ესპანეთში რესტორნის არჩევანს ისეთივე საფუძვლიანად უახლოვდება, როგორც ექსკურსიების შეკვეთას. დანარჩენები მხოლოდ გურმანები არიან, რომლებიც ტკბებიან საკვებითა და ღვინით და მადლობას უხდიან ბედს წარმოდგენილი წუთებისთვის, თუმცა გასტრონომიული, მაგრამ ასეთი სასიამოვნო სიამოვნებისთვის.
გადახვევა მენიუში
რომ ესპანელებმა გამოიგონეს პაელა, ეჭვგარეშეა ყველამ იცის. მაგრამ ის ფაქტი, რომ ყოველი ახალი ქალაქი მას სხვადასხვანაირად ამზადებს, სტუმრების დარწმუნება შესაძლებელია ქვეყნის გარშემო მოგზაურობით და ესპანეთში ახალი რესტორნების არჩევით ლანჩზე ან სადილზე. იბერიის ნახევარკუნძულის მკვიდრნი ვარაუდობენ, რომ ხორცის, ბრინჯის, ზღვის პროდუქტებისა და ზეითუნის ზეთისგან ამ კერძის მომზადების დაახლოებით სამასი გზა არსებობს და ისინი ძალიან განაწყენებულნი არიან, როდესაც პაელას ადარებენ პილაფს ან რიზოტოს.
ხმელი ლორი ესპანეთში ნებისმიერი რესტორნის სიამაყეა და დახვეწილი გურმანები განასხვავებენ მის ჯიშებს არა მხოლოდ ნაჭრის არომატით, გემოთი და გამჭვირვალობით, არამედ ღორის ჩლიქის ფერითაც.
სასარგებლო აღრიცხვა
ესპანეთის რესტორნებში სადილის ან ვახშმის ფასები საკმაოდ შეესაბამება ევროპულ დონეს და დიდად არის დამოკიდებული დაწესებულების სტატუსზე. რამოდენიმე ევროდ შეგიძლიათ მიირთვათ მარტივი საუზმე, თუ აირჩევთ ფინჯან ყავას კრუასანით კაფეში, საფეხმავლო ბილიკების მოშორებით. ჰამბურგერის სახით სწრაფი კვება ცოტა მეტი ეღირება და სიესტის დროს ბუფეტის ლანჩზე შეგიძლიათ დახარჯოთ არაუმეტეს 10 ევრო. სხვათა შორის, დაწესებულებებში 14 -დან 16 საათამდე არის შესაძლებლობა გააკეთოთ შეკვეთა "დღის მენიუს" მიხედვით. იგი შედგება რამოდენიმე საკმაოდ გულიანი კერძისგან და გაცილებით იაფია ვიდრე ჩვეულებრივ.
ესპანეთის რესტორნებში პაელას არჩევისას, ტურისტი რისკავს მიიღოს 30 ევრომდე პლიუს ანგარიშზე, მაგრამ მისი ნაწილის ზომა ჩვეულებრივ საკმარისია სამკაციანი ოჯახისთვის, მით უმეტეს, რომ უფასო საჭმლის კომპლექტი ყოველთვის თან ერთვის მთავარი კერძი.
გასტრონომიული ჟურნალების ვარსკვლავი
გურმანები მთელი მსოფლიოდან მოუთმენლად ელიან რენტერიაში ქვეყნის ჩრდილოეთით, სადაც ესპანეთის ერთ -ერთი საუკეთესო რესტორანი მდებარეობს. მიშლენის ორი ვარსკვლავის გარდა, მუგარიცი მსოფლიო რეიტინგში მეოთხე ადგილს იკავებს ავტორიტეტული ექსპერტების აზრით, რომლებიც დაწესებულებას უწოდებენ "პლანეტაზე ყველაზე მნიშვნელოვან გასტრონომიულ ფენომენს".
