ულამაზესი ქალაქი, რომელიც მდებარეობს შავი ზღვის სანაპიროზე, დიდი ხანია მიმზიდველია მოგზაურთათვის. ლეგენდები და სიმღერები დაიწერა მის შესახებ, მან მიიღო ყველაზე ლამაზი განმარტებები, როგორც მარგალიტი ზღვის პირას. ისტორიული და კულტურული ძეგლები, პლაჟები და კლუბები, თეატრები და საკონცერტო დარბაზები, ოდესის საუკეთესო რესტორნები მზად არიან შეხვდნენ საყვარელ ტურისტს. რჩება მხოლოდ ადგილისა და დროის არჩევა.
ბუნების კალთაში
ოდესის გულში თქვენ შეგიძლიათ იგრძნოთ თავი სრულ მარტოობაში. ასეთ შესაძლებლობებს მის კლიენტებს აძლევს რესტორანი დაჩა, თუმცა, უფრო სწორად, ის აგარაკის სახლს წააგავს. ჩიტების სიმღერა, შადრევნების წუწუნი, მიმტანების მეგობრული ღიმილი. რჩება მხოლოდ შეკვეთის განთავსება და სრული დასვენება.
სამზარეულო თითქმის სახლის მსგავსია, დაჩის რესტორანში მენიუ შეგახსენებთ ტრადიციულ კერძებს, რომლებიც ბევრს უყვარს დაჩაზე, მწვადი, ხელნაკეთი პულმენი, noodles (ასევე ხელნაკეთი) და dumplings.
დასვენების სამინისტრო
ეს კონცეფცია წამოაყენეს ოდესის რესტორან "მინისტერიუმის" დამფუძნებლებმა. აქ მიღება ხდება უმაღლეს დონეზე. მენიუში შეგიძლიათ იხილოთ უკრაინული, იტალიური, იაპონური სამზარეულოს კერძები. ამ დაწესებულების ხელმოწერის რეცეპტებს შორის, განსაკუთრებით პოპულარულია სტუმრები:
- რავიოლი და ფეტუჩინი;
- კრემის სუპი ახალგაზრდა კურდღლის ხორცით და მწვანილით;
- ხელნაკეთი პატარა ნაჭდევები.
რესტორნის ინტერიერი შეესაბამება მის პრეტენზიულ სახელს: ძველი შენობა აღდგენილია, კედლებზე შემორჩენილია სტიკოსი, შემორჩენილია ბოჰემური სტილის ავეჯი და ძვირადღირებული ხალიჩები.
დერიბასოვსკაიაზე
ოდესის ყველაზე ცნობილ ქუჩას არ შეუძლია რესტორნების, კაფეებისა და ბარების გარეშე, სადაც ტურისტები, რომლებიც დღის განმავლობაში დადიან ქალაქში, შეუძლიათ დაისვენონ. ერთ -ერთი ყველაზე საპატიო დაწესებულებაა უკრაინული გურმანი. მას ოფიციალურად მიენიჭა ქვეყნის საუკეთესო რესტორნის წოდება და ქალაქის მთავარი მიმზიდველობა ზღვის პირას (რესტორნებიდან).
"უკრაინული გურმანი" არ არის მხოლოდ ტკბილეული, თუმცა მენიუში ასევე არის საკმარისი. ყველაფერი ძალიან სერიოზულია, ადგილობრივების გულუხვი სამზარეულოს საუკეთესო ტრადიციებში. თქვენ მზად უნდა იყოთ, რომ ძვირფას სტუმარს შესთავაზებენ სადილს, რომელიც მოიცავს:
- უგემრიელესი ბორში დონატებით;
- გამომცხვარი ღორის მუხლი;
- ცნობილი სოლოხის სალათი;
- უკრაინული ხელნაკეთი ღვინო.
ოდესის ამ დაწესებულების გარდა, თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ ბევრი რესტორანი და კაფე, რომელიც წარმოგიდგენთ ტრადიციულ უკრაინულ სამზარეულოს, მაგალითად, "ხუტოროკი ზღვასთან", რომელიც ფაქტობრივად მდებარეობს ნაპირზე, სანაპიროს გვერდით. თქვენ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ იაპონური დელიკატესები რესტორნებში "კიოტო" და "კობი", ბერძნული - "პაპა კოსტაში", ტაილანდური - "დევარანაში". ოდესის რესტორნები ისეთივე მრავალფეროვანია, როგორც თავად ქალაქი.
