განაში საკვები ხასიათდება იმით, რომ სასტუმროებსა და ბევრ რესტორანში შეგიძლიათ მიირთვათ არა მხოლოდ ტრადიციული ადგილობრივი, არამედ ევროპული სამზარეულო. გარდა ამისა, ადგილობრივ დაწესებულებებში საკვების ღირებულება საკმაოდ დაბალია.
საკვები განაში
განის დიეტა შედგება სუპებისგან (ბოსტნეული, არაქისი, მათ ემატება პალმის თხილი), ზღვის პროდუქტები (კრევეტები, მიდიები, კიბორჩხალები), თევზი, ბოსტნეული და ხილი, პარკოსნები, ბრინჯი.
განა, თქვენ უნდა სცადოთ ქაბაბი; კუსკუსი; დაქუცმაცებული იამისა და კასავასგან დამზადებული ბურთულები (ფუფუ); პალმის ზეთში ჩაშუშული თევზი (ფანტფანტე); დაქუცმაცებული კასავას და ავოკადოს ბურთულები (აკკიე); გარეული ცხოველების ხორცის კერძი (აკრანტე); ხორცი ბრინჯით (იოლოფი); შემწვარი ინდაური ("ჩოფი"); შემწვარი ლოკოკინები (მწვანე-მწვანე); სკუმბრია და ორაგული თევზის წვნიანი ტომატის სოუსში; შემწვარი შავი ლობიო, ხმელი თევზი, პომიდორი და ხახვი; კრაბის და კრევეტების სალათი კვერცხებით, პომიდორითა და ხახვით ("გარი-ფოტო").
ტკბილი კბილების მქონე ადამიანებს შეეძლებათ მიირთვან ახალი ხილი და ბოსტნეული (ბანანი, ქოქოსი, პაპაია), შემწვარი ბანანი, ჯანჯაფილით, ჯანჯაფილით, რძით და შაქრის პიურეებით და არაბული სხვადასხვა ტკბილეულით.
სად ჭამა განა? Თქვენს სამსახურში:
- კაფეები და რესტორნები, რომელთა მენიუში შეგიძლიათ ნახოთ ეროვნული, ჩინური, ფრანგული, ახლო აღმოსავლეთის და სხვა სამზარეულოს კერძები;
- დაწესებულებები, სადაც შეგიძლიათ შეიძინოთ სწრაფი კვების პროდუქტები.
სხვადასხვა სახის სანელებლების, ნატურალური პროდუქტებისა და ეგზოტიკური ხილისთვის უნდა მიხვიდეთ კანეშის ბაზარზე (მდებარეობს აკრაში). თქვენ არ დატოვებთ ამ ბაზარს საყიდლების გარეშე, რადგან აქ წარმოდგენილია საკვები პროდუქტების უდიდესი არჩევანი (არ დაგავიწყდეთ გარიგება).
სასმელები განაში
განის პოპულარული სასმელებია ჩაი, ყავა, კაკაო, ხილის წვენები, გამაგრილებელი სასმელი ასკენკის მარცვლეულისგან, პალმის ღვინო, ფეტვი ლუდი "პიტო", სიმინდის ლუდი "ასანა", "აკპეტიში" (სასმელი, რომელიც არის ჯინსა და ლიქიორს შორის.).
განა კვების ტური
განაში შეგიძლიათ ეწვიოთ კაფეებსა და რესტორნებს, სადაც შეგიძლიათ გაეცნოთ ეროვნულ სამზარეულოს.
თუ სასურველია, მოგზაურობა დგომბას ტომის დასახლებაში (ეს უძველესი ხალხი ცხოვრობს ჩრდილოეთ განას მრგვალ თიხის ქოხებში) თქვენთვის შეიძლება მოწყობილი იყოს. აქ ნახავთ ლიდერის დიდ ქოხს, სადაც ტომის უხუცესები ხვდებიან, ასევე გაეცნობიან ამ ხალხის კულტურას, ცხოვრების წესსა და ჩვეულებებს, რომლებიც რა თქმა უნდა მოგემსახურებიან თავიანთი ეროვნული კერძებით.
განა შვებულებაში წასვლისას ნახავთ ბრიტანეთისა და პორტუგალიის ეპოქების ციხესიმაგრეებს, ეწვევით ძლიერ და ფერად ბაზრებს, წახვალთ ლაშქრობაში, რომელიც მოიცავს ადაკლუს და აფაჯატოს მთებს, დადიხართ ცურვაზე, მყვინთავებზე, ალპინიზმზე და ადგილობრივი სამზარეულოს ნიმუშებზე.
