პოლონეთში ტურიზმი ყოველწლიურად იზრდება. ბალტიის ზღვაზე მდებარე ევროპულ სახელმწიფოს შეუძლია თავის სტუმრებს შესთავაზოს არა მხოლოდ ევროპული დონის გონიერი სანაპიროზე დასვენება, არამედ საკმაოდ მაღალი ხარისხის სათხილამურო ტრასები. თუ აქ დაამატებთ საინტერესო საექსკურსიო პროგრამას და სასმელებს პოლონეთიდან, რომელთა დაგემოვნება ღირს ეროვნული სამზარეულოს საუკეთესო კერძებთან ერთად, თქვენ მიიღებთ ძალიან მდიდარ პროგრამას თქვენი არდადეგების ან არდადეგებისათვის.
პოლონეთის ალკოჰოლი
პოლონეთის საბაჟო რეგულაციები მოითხოვს, რომ მოგზაურმა გადალახოს თავისი საზღვრები, არ ატაროს ლიტრზე მეტი ძლიერი ალკოჰოლი. ღვინო ნებადართულია თქვენთან ერთად მიიღოს არაუმეტეს ორი ლიტრისა, მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ტურისტს მოუწევს ტანჯვა საყვარელი სასმელების გარეშე. ქვეყანაში, აბსოლუტურად ყველა სახის ალკოჰოლი იყიდება სუპერმარკეტებში და ემსახურება რესტორნებსა და ბარებში. გარდა ამისა, პოლონეთის ალკოჰოლი უნდა გასინჯონ ლიქიორებისა და ლიქიორების მოყვარულებმა, რადგან ეს არის სასმელები, რომლებიც მზადდება მის ტერიტორიაზე. ალკოჰოლის ფასები მსგავსია ევროპაში, მაგრამ ადგილობრივი ალკოჰოლის ზოგიერთი ნიმუში საკმაოდ იაფია. მაგალითად, ცნობილი "ზუბროვკას" ბოთლი სუპერმარკეტში დაახლოებით 8-10 ევრო ეღირება.
პოლონეთის ეროვნული სასმელი
პოლონელები პატივს სცემენ ძლიერ ალკოჰოლს და, შესაბამისად, არაყი და სხვადასხვა ლიქიორები ქვეყანაში დიდ პატივს სცემენ. პოლონეთის ეროვნული სასმელი, ბევრის აზრით, არის ტრადიციული "ზუბროვკა", რომელიც წარმოებულია პოლონეთ-ლიტვის თანამეგობრობის დროიდან. მას ამჯობინებდნენ როგორც გლეხები, ისე დიდგვაროვნები და, შესაბამისად, მე -18 საუკუნის შუა ხანებისთვის "ზუბროვკა" უკვე წარმოებული იყო სამრეწველო მასშტაბით.
მისი მთავარი კომპონენტია სურნელოვანი ბისონის ბალახი, რომელიც იზრდება ბელოვეჟსკაია პუშჩას ნაკრძალში. ნაყენი კვლავ იწარმოება ბელორუსსა და რუსეთში, მაგრამ პოლონეთიდან დაიწყო მოგზაურობა არომატული და სამკურნალო ალკოჰოლური სასმელების მოყვარულთა გულებში. ზუბროვკა ხელს უწყობს საჭმლის მონელების გააქტიურებას და ასტიმულირებს მადას. ეს ეფექტი მიიღწევა კუმარინის გლიკოზიდის დახმარებით - ნივთიერება, რომელიც შეიცავს ტკბილი ბისონის ბალახს.
პოლონეთის ალკოჰოლური სასმელები
ლიქიორების მოყვარულთათვის ქვეყანაში სხვადასხვა სახის სასმელების მთელი ასორტიმენტი იწარმოება. კომპონენტების მიხედვით, ისინი იყოფა ტკბილ და ცხარე, არომატულ და რბილ, ქალბატონებად და განსაკუთრებით პიკანტურად. პოლონეთში ყველაზე ცნობილი ალკოჰოლური სასმელები, რომლებიც ღირს სახლში სუვენირების სახით:
- "ფორთოხალი", გაჟღენთილი ციტრუსის კანზე და განსაკუთრებით უყვარს სუსტი სქესის წარმომადგენლები.
- "კარამელევკა", რომელსაც აქვს დამახასიათებელი გემო და ფერი და სუფრაზე ძირითადად ზამთარში ემსახურება.
- ბრენდი "სლივოვიცა", დასამახსოვრებელი დელიკატური გემოთი.
