რუსეთის ჩრდილოელი მეზობელი, ფინეთი, ჩვენი თანამემამულეების ერთ -ერთი ყველაზე მონახულებული ევროპული ქვეყანაა. ხალხი აქ მოდის მაღალხარისხიანი ქურთუკებითა და ნაქსოვი ტანსაცმლით, პეტერბურგის მაცხოვრებლები კი ერთდღიან ტურებს ატარებენ, რათა სოკო შეაგროვონ ეკოლოგიურად სუფთა ფინეთის ტყეებში. ფინელები პასუხობენ შოკისმომგვრელ შაბათ -კვირას რუსეთის ჩრდილოეთ დედაქალაქში, რომლის დროსაც ისინი გასინჯავენ უამრავ … ფინური სასმელი, რომელიც იყიდება მშობლიური ქვეყნის გარეთ, გაცილებით იაფია.
ალკოჰოლი ფინეთში
მრავალი წელია ფინეთის სახელმწიფო ებრძვის თავის მოქალაქეთა თავისებურ დამოკიდებულებას ალკოჰოლზე ფასების გაზრდით და ფინურ ალკოჰოლზე აქციზის გადასახადებით. სწორედ ამიტომ სუომის ქვეყანაში არაყის ან ლუდის ყიდვა ეკონომიკურად წამგებიანია. ფასების თანმიმდევრობა იწყება 10 ევროდან ბოთლში უმარტივესი ძლიერი ალკოჰოლი, ხოლო საბაჟო წესები მკაცრად არეგულირებს საკუთარი მოხმარებისთვის შემოტანილი ალკოჰოლის რაოდენობას: არაუმეტეს ლიტრი ძლიერი სასმელისა და არაუმეტეს ორი - ღვინისა და დაბალი- ალკოჰოლური პროდუქტები.
ფინეთის ეროვნული სასმელი
ჩრდილოეთ რუსი მეზობლის ერთ -ერთი ყველაზე ცნობილი ბრენდი არის ამავე სახელწოდების არაყი. ფინეთის ნაციონალურ სასმელს დაბადებიდან გამომდინარე აქვს მცირე ზომის დისტილაცია კოსკენკორვას რეგიონში, რომელიც გაიხსნა 1888 წელს. ეს იყო მაშინ, როდესაც ფინეთის არაყის პირველი პარტია, რომელიც დღეს პრემიუმ სასმელებს ეკუთვნის, დამსწრე საზოგადოების წინაშე წარსდგა.
მეოცე საუკუნის შუა წლებში, ბრენდმა მიიღო თავისი უნიკალური დიზაინი, რომლის წყალობითაც ფინური არაყის ბოთლი ეტიკეტზე სამი ირემით, სუფთა ყინულის ნატეხიდან მოჩუქურთმებული ფინური არაყის ბოთლის მსგავსად, გახდა ცნობადი მთელს მსოფლიოში. რა დღესდღეობით, ის ჯერ კიდევ იწარმოება მხოლოდ კოსკენკორვას ქარხანაში, მაგრამ ეროვნული სასმელის ჯიშები აშკარად გაიზარდა მე -19 საუკუნის ბოლოდან:
- "ფინელია" წითელი მოცვის გემოთი ამშვენებს სუფრას და ქალბატონები მოუთმენლად სვამენ.
- ცაცხვის დამატება არაყს ცხარე და არომატულს ხდის.
- არაყი შავი მოცხარის დამატებით არის ერთ -ერთი ყველაზე პოპულარული ტიპი რუს მომხმარებლებს შორის.
- გრეიფრუტი "ფინეთი" საშუალებას გაძლევთ დატკბეთ სასიამოვნო გემოთი.
ალკოჰოლური სასმელები ფინეთში
ფინელებისთვის დამახასიათებელია სასმელების მომზადებისას კენკრის გამოყენება, რომლებიც მდიდარია ამ ადგილებში. ფინეთში ალკოჰოლური სასმელები დაფუძნებულია ლონგონბერისა და ღრუბლის, მოცვისა და მოცვის საფუძველზე. ლიქიორები აქ დაჟინებით მოითხოვენ მწვანილს, რის გამოც ისინი იძენენ არა მხოლოდ უნიკალურ გემოს, არამედ სამკურნალო ეფექტს.
