"სად ვჭამო კრაკოვში?" - ეს არის ერთ -ერთი მთავარი კითხვა, რომელსაც ტურისტები სვამენ საკუთარ თავს პოლონეთის ამ ქალაქის მონახულებისას. ქალაქი გთავაზობთ კაფეებს, რესტორნებს, საჭმლის ბარებს, რძის ბარებს, ჩაის სახლებს.
ეროვნულ დაწესებულებებში შეგიძლიათ სცადოთ ზურეკი - ხორცის წვნიანი, ფლაკი - გიბლეტის წვნიანი, შაროტკა - ვაშლის ღვეზელი, პოლონური პელმენი ან ხორცი ხორცით, სოკო, კარტოფილი, კომბოსტო, ბეკონი.
სად ვჭამო იაფად კრაკოვში?
შეგიძლიათ იაფად მიირთვათ რძის ბარებში - სალათის, წვნიანის სრული სადილისთვის, მეორეს ხორცთან და სასმელთან ერთად, გადაიხდით 7-9 დოლარს. უფრო იაფიც კი, შეგიძლიათ ისადილოთ სტუდენტურ სასადილოში. ბიუჯეტის საჭმლისთვის შეგიძლიათ წასვლა McDonalds, KFC, Pizza Hut.
კრაკოვში აუცილებლად უნდა ეწვიოთ ისეთ თვალწარმტაც ადგილებს, როგორიცაა ბალატონის კაფე - აქ, სულისშემძვრელი სიმღერებისა და ცეკვების თანხლებით, მოგემსახურებათ კარტოფილის ღვეზელები, გულაში და არომატული ხორცის წვნიანი.
ქალაქის ცენტრში ნახავთ ჩერუბინოს - ამ რესტორანში შესვლისას თქვენ იჯდებით ნამდვილ ვაგონში, სტილიზებული მე -19 საუკუნეში. ის ემსახურება პოლონურ სამზარეულოს, მრავალფეროვან ალკოჰოლურ სასმელს და კოქტეილებს (ფასები საშუალოა რესტორანში).
სად უნდა მიირთვათ გემრიელად კრაკოვში?
- პოდ ბარანემი: ეს ტრადიციული პოლონური რესტორანი სპეციალიზირებულია პოლონურ სამზარეულოში - აქ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ძველი პოლონური იხვი, პოლონური ქათამი, თამაშის სხვადასხვა კერძები, ხორცი, თევზი, სოკო.
- Chlopskie jadlo: ეს დაწესებულება ემსახურება გლეხურ საკვებს - სუპებს, მათ შორის ზურეკს (ფერმენტირებული ფქვილის ხსნარი კვერცხით და ძეხვით), კვასს (სქელი ნეკნის წვნიანი ხახვით), ქათმის რულეტი ყველით, ლორით და წიწაკით, ხორცის სხვადასხვა კერძებით და სტეიკებით.
- "ვეჟინეკი": ამ პოლონური რესტორნის მენიუში თქვენ ნახავთ პოლონურ დუმპინგებს, კომბოსტოს რულეტებს, ბიგოსს, ხორცს, თევზს და ვეგეტარიანულ კერძებს. დესერტებისთვის შეგიძლიათ სცადოთ ხაჭო, ვაშლი ან თაფლის ნამცხვარი. პარასკევიდან კვირას გელოდებათ ხალხური მუსიკის კონცერტი.
- სირანო დე ბერჟერაკი: ეს რესტორანი იწვევს თავის სტუმრებს ფრანგული სამზარეულოს კულინარიული სიამოვნებით სადღესასწაულოდ (ამ დაწესებულების შეფი კრეატიულია კერძების მომზადებაში, არ ივიწყებს ტრადიციულ რეცეპტებს). აქ აუცილებლად უნდა გასინჯოთ სპეციალობები - სათამაშო კერძები.
- დელ პაპა: ეს იტალიური რესტორანი ემსახურება კლასიკურ მაკარონს უგემრიელესი სოუსებით, ზღვის პროდუქტებით და საინტერესო საფირმო კერძებით.
გასტრონომიული ექსკურსიები კრაკოვში
გასტრონომიული კრაკოვის ექსკურსიაზე თქვენ მოინახულებთ ადგილობრივ დაწესებულებებს, მათ შორის რესტორან ვეჟინკას, დააგემოვნებთ პოლონურ სამზარეულოს და გაეცნობით გალისიური ორიგინალური გლინტვენის საიდუმლო რეცეპტს.
მოზრდილებს და ბავშვებს, სურვილის შემთხვევაში, შეუძლიათ დაესწრონ მასტერკლასს კრაკოვის შოკოლადის სახელოსნოში - აქ ისინი მოგიყვებიან შოკოლადის ისტორიის შესახებ, გასწავლიან თუ როგორ ხატავს შოკოლადით საკონდიტრო ნაწარმზე, აკეთებენ ტკბილეულს ხელით (დასკვნითი ეტაპი ღონისძიება გასინჯულია).
მრავალი პოლონური დაწესებულების გარდა, კრაკოვში ნახავთ იტალიურ, ფრანგულ, ჩინურ და სხვა რესტორნებს.
