პრაღიდან არც ისე შორს არის ზღაპრული ქალაქი, საკურორტო ქალაქი, საკმაოდ მცირე ზომის, მაგრამ გასაკვირი უამრავი შემოთავაზებით. ნათელია, რომ უპირველეს ყოვლისა ტურისტები მოდიან თავიანთი ჯანმრთელობის სამკურნალოდ მინერალური წყაროების დახმარებით. მაგრამ კარლოვი ვარის საუკეთესო რესტორნები მზად არიან შემოგთავაზონ კიდევ ერთი სამკურნალო სასმელი, რომელიც ხელს უწყობს გამოჯანმრთელებას - ცნობილი ბეჩეროვკა.
ქალაქში არ არის ბევრი თავისუფალი რესტორანი; ამ დაწესებულებების უმეტესობა მდებარეობს სასტუმროებსა და სასტუმროებში. ამრიგად, დამსვენებლების ცხოვრება ორ ნაწილად იყოფა: დღისით ისინი მთელი ძალით ცდილობენ გააუმჯობესონ ჯანმრთელობა და საღამოსთვის ისინი კვლავ მზად არიან მოინახულონ სხვა მოდური დაწესებულება.
გასეირნებაზე
ქუჩებში გასეირნება და კარლოვი ვარის მთავარი გამზირი ალბათ ტურისტების მთავარი გასართობია. ალბათ ამიტომაც გამოჩნდა აქ რესტორანი Promenada, რომელიც გეპატიჟებათ გემრიელ მოგზაურობაში. მენიუ მოიცავს არა მხოლოდ ჩეხურ, არამედ ფრანგულ და იტალიურ სამზარეულოს. ასევე არსებობს ბუდე - ღვინოები მორავიიდან, განთქმული უნიკალური არომატით.
იყო შტირლიცი?
კარლოვი ვარის კიდევ ერთი ძალიან მყუდრო რესტორანი არის Elefant. ეშმაკმა მიმტანებმა მოიპოვეს ლეგენდა, რომ სწორედ ამ კაფეში მოხდა სტირლიცის ყველაზე იდუმალი და ყველაზე ცნობილი შეხვედრის გადაღება მეუღლესთან ერთად. გულგრილ ტურისტებს უბრალოდ არ შეუძლიათ იგნორირება გაუკეთონ ასეთ ფაქტს და ამიტომ აქ ყოველთვის ბევრი ხალხია.
რესტორნის დარბაზი გაფორმებულია ძალიან საინტერესო სტილით, სამზარეულო შესანიშნავია, როგორც ადგილობრივებმა, რომლებიც დაწესებულების მუდმივი მომხმარებლები არიან, კარგად იციან.
ლუდის დილემა
გააკეთეთ არჩევანი მინერალური წყლის სასარგებლოდ, ან მაინც შეეცადეთ იპოვოთ ბალანსი სამკურნალო სასმელსა და ჩეხურ ლუდს შორის? ბევრი ექიმი მიიჩნევს, რომ ეს ძალიან სასარგებლოა (მცირე დოზებით და გარკვეული დაავადებებისათვის). ამიტომ, ტურისტებს ურჩევნიათ ეს უგემრიელესი ქერის სასმელი, რომელიც ხშირად გვხვდება რესტორან ჩოდოვარში.
ეს მყუდრო დაწესებულება ამაყობს საკუთარი ლუდსახარშით, თუმცა მცირე. ეს ნიშნავს, რომ თქვენ შეგიძლიათ მოუსმინოთ საოცარ ისტორიას ჩეხეთში ლუდის წარმოების წარმოშობისა და განვითარების შესახებ და მონაწილეობა მიიღოთ უახლესი ლუდის სხვადასხვა ჯიშის დეგუსტაციაში.
ყველაფერი ჩეხური ვაფლის შესახებ
ყველაზე თხელი, ხრაშუნა საკონდიტრო ნაწარმი მრავალფეროვანი შევსებით გახდა ჩეხეთის რესპუბლიკის ერთგვარი სიმბოლო. კარლოვი ვარის აქვს ვაფლის საკუთარი ჯიშები და არომატი. ასეთი პროდუქციის უზარმაზარი ასორტიმენტი შეგიძლიათ ნახოთ და, რა თქმა უნდა, დააგემოვნოთ რესტორან "კოლონადაში".
