სტამბოლი ფერადი საპორტო ქალაქია, სადაც რომის, ბიზანტიისა და ოსმალეთის მთავრობის თანამედროვეობა და არქიტექტურა მჭიდროდ არის გადახლართული. ტურისტები ყოველთვის მიესალმებიან აქ და მათ განკარგულებაში აქვთ სასტუმროები, სავაჭრო ცენტრები და პლაჟები. სტამბულის საუკეთესო რესტორნები ყველას მიირთმევენ ახალი ზღვის პროდუქტებით და ლეგენდარული თურქული ტკბილეულით.
ტოპ 10 აუცილებლად გასინჯული თურქული კერძები
თევზის რესტორნები
ხუთი შესანიშნავი თევზის რესტორანი სტამბულში:
- "ელეოსი";
- ბალაქჩი კაჰრამანი;
- ბალიქჩი სააჰატინი;
- ბებეკ ბალიქჩი;
- "კიი".
აქედან, ყველაზე მკაცრი გურმანიც კი იმედგაცრუებული არ დატოვებს. ბალიკჩი კაჰრამანში უნდა სცადოთ ცნობილი კალკანდური, ქიი გაახარებს საზაფხულო ტერასით, ხოლო ბებეკ ბალიკჩი გაგაოცებთ მე -16 საუკუნის ნამდვილი სამეფო მენიუდან.
თურქული სამზარეულო
სტამბულში ყოფნისას აუცილებელია თურქეთის ნამდვილი ეროვნული კერძების გასინჯვა. და ამისათვის შეგიძლიათ ეწვიოთ, მაგალითად, "დერალიეს რესტორანს". აქ არის შესანიშნავი თურქული სამზარეულო და მომსახურება ისეთია, რომ ადვილად იგრძნობ თავს ნამდვილ სულთნად.
ასევე აღსანიშნავია:
- "Ciya Sofrasi",
- რესტორანი აზიტანი,
- "დეველი ქებაპი",
- რესტორანი კოსებასი.
უფრო თურქული ღვინის შესახებ
გურმანული რესტორნები
სტამბოლში ასევე არის მოდური თანამედროვე რესტორნები, რომლებიც ცნობილია მთელ მსოფლიოში. ბლოგერები აღწერენ მათ და ცნობილი სახეები არ გამოტოვებენ აქ სადილის შესაძლებლობას.
- La Mouette შესთავაზებს ალბანურ ფუა გრას.
- Leb-I derya იძლევა შესაძლებლობას ივახშმოთ სახურავზე და დატკბეთ ბოსფორის ხედებით.
- ასევე სახურავზეა მიქლა, სადაც შებოლილი ცხვრის ფილე და ცხვრის ნაჭრები განსაკუთრებით აქებენ.
- დიდი გრილი შეგიძლიათ იხილოთ მეზესთან ლიმონის ხეზე.
სტამბულის საკონდიტრო ნაწარმი
მათთვის, ვისაც ტკბილი კბილი აქვს სტამბულში, იქ არის რეალური სივრცე. იმდენი ტკბილეულია და ყველა ისეთი უჩვეულოა, რომ გინდა ყველაფერი ერთდროულად სცადო. სტამბულში უძველესი საკონდიტრო ნაწარმია ჰაფიზ მუსტაფა 1864 წ. აქ შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც ტრადიციული თურქული დესერტები, ასევე ევროპული. რესტორანი ტადალ პასტანესი განთქმულია არა მხოლოდ თურქული სამზარეულოთი, არამედ დესერტებითაც, მაგალითად, უგემრიელესი ბაქლავით. ასევე არის შესანიშნავი ჩაის სახლი "Dem Karakoy", სადაც ყველა ვიზიტორმა უნდა შეუკვეთოს მასტიკას ტორტი. თქვენ არ უნდა გაიაროთ ისეთ დაწესებულებებში სტამბულში, როგორიცაა "ბი ნევი კარაკოი", "კაჰვე დუნიასი" და "ისტანბულ ნარ არტ და კაფე".
სტამბულის სიურპრიზები. ის კვლავ ინარჩუნებს ძველ ატმოსფეროს, რომელშიც ასე ადვილია თავდაყირა ჩაეფლო ორიგინალურ თურქულ კულტურაში. და ამ ქალაქის საუკეთესო დაწესებულებები სიამოვნებით მისცემენ ასეთ შესაძლებლობას.
