ალმატი - ახლა ამ ქალაქს პოეტურად უწოდებენ ყაზახეთის სამხრეთ დედაქალაქს. ქვეყნის მთავარი ქალაქის ოფიციალური წოდება მიენიჭა ასტანას. მაგრამ ულამაზესი არქიტექტურა, ისტორიის ძეგლები და უძველესი კულტურა არსად გაქრა. ამიტომ, ქალაქში ჯერ კიდევ ბევრი ტურისტია, რომლებიც დაინტერესებულნი არიან არა მხოლოდ წარსულით, არამედ დღევანდელი დღითაც. როგორ ცხოვრობს ალმატის თანამედროვე მკვიდრი, სად ისიამოვნებს, რა რესტორნებს ანიჭებს უპირატესობას?
თითქმის იტალიაში
ბევრმა ვიზიტორმა, რომელიც შევიდა გრანდ ოპერის რესტორანში, თავიდან ავიწყდება, რომ ისინი აზიის შუაგულში არიან. ბევრს აქვს შთაბეჭდილება, რომ ისინი არიან ევროპის ცენტრში, ერთ -ერთ პრეტენზიულ რესტორანში, დიდი ტრადიციებითა და საკუთარი ისტორიით. ეს არ არის მხოლოდ რესტორანი, არამედ სასტუმროც. თუ მოულოდნელად სტუმარი გადის სასეირნოდ და არ სურს სახლში წასვლა, მან შეიძლება იპოვნოს ოთახი თავისი სურვილისამებრ. სამზარეულო აერთიანებს დასავლეთს და აღმოსავლეთს; მენიუში ეგზოტიკური იაპონური კერძებიც კი შეგიძლიათ ნახოთ.
ამ რესტორანს აქვს ცალკე ოთახი მათთვის, ვისაც უყვარს ცეკვა, კარაოკე ოთახი, ტერასა, სადაც ძალიან კარგია ზაფხულის ცხელ დღეს დასვენება. ყავის მაღაზია იზიდავს ვიზიტორთა განსაკუთრებულ ყურადღებას; ის ემსახურება აღმოსავლეთის საუკეთესო ტრადიციებში მოხარშულ არომატულ ძლიერ ყავას.
რესტორანი მაგარი ადამიანებისთვის
ამ დაწესებულების შემოკლებული სახელი "ZhZL" ნიშნავს "ღირსშესანიშნავი ადამიანების სიცოცხლეს". იუმორის გრძნობამ არ გაუცრუა იმედი მათ, ვინც რესტორანს ასეთი სახელი დაარქვა. ახლა არ არის დასასრული იმ ვიზიტორებისთვის, რომლებიც ნამდვილად გრძნობენ მისასალმებელ, საყვარელ, ძვირფასო სტუმრებს აქ.
ამ რესტორანს აქვს მრავალი ვარიანტი სტუმრების განსახლებისათვის:
- შეარჩიეთ მაგიდა დარბაზში;
- ზაფხულის ტერასაზე წასვლა;
- ვერანდაზე დამალვა ცნობისმოყვარე თვალებისგან;
- დაიკავეთ ადგილი აივანზე ულამაზესი პანორამული ხედებით.
აღმოსავლური ზღაპარი
ალაშას რესტორანი წააგავს აღმოსავლურ სასახლეებს თავისი უმდიდრესი დეკორით და საიდუმლოებით. აქ შეგიძლიათ ნახოთ უზარმაზარი საბანკეტო დარბაზები და განცალკევებული ხანის პავილიონები, ოთახი ჩილიმისა და აივანისთვის, ოთახი დახურული მხოლოდ სამი მხრიდან. მაგრამ ეს არ არის ის, რაც იზიდავს უამრავ სტუმარს რესტორანში, არამედ სტუმართმოყვარეობა, თითოეული სტუმრისადმი უსასრულო პატივისცემა და ჭეშმარიტად აღმოსავლური გულუხვობა. მენიუში შეგიძლიათ ნახოთ ცხვრის შაშლიკი, უგემრიელესი პილაფი, ტრადიციული ყაზახური ბრტყელი პური.
დესერტისთვის, რა თქმა უნდა, მოემსახურება ყაზახეთში ასე მდიდარი ახალი ხილი და კენკრა და ცნობილი აღმოსავლური დელიკატესები. ასეთ ადგილას, ნამდვილი ცხოვრება მშვენიერ ზღაპარს ჰგავს, სადაც არის ადგილი უგემრიელესი საჭმლისთვის, ჩიტების სიმღერისთვის, მთის ნაკადულის დრტვინვა და მომაჯადოებელი ცეკვა.
