ეს პატარა და მყუდრო ქვეყანა იზიდავს ტურისტებს მშვიდი და გაზომილი დასვენების შესაძლებლობას. აქ შეგიძლიათ იაროთ ძველ ციხეებში, ტაძრებში და დაისვენოთ ბალტიის სანაპიროზე. იმისათვის, რომ არ გააფუჭოთ თქვენი შვებულება რაიმე მოულოდნელობით, უმჯობესია დაუყოვნებლივ გაეცნოთ ლატვიის ყველა ეროვნულ თავისებურებას.
ეროვნული მახასიათებლები
უპირველეს ყოვლისა, ლატვიელები ყოველთვის პატივს სცემენ თავიანთ ტრადიციებს და ისტორიას. ისინი ძალიან შრომისმოყვარეები არიან და ადვილად უძლებენ სირთულეებს. მათი ეროვნული ხასიათის თვისება შეიძლება განვასხვავოთ გარკვეული იზოლაციით, რაც აიხსნება მათი წინაპრების ცხოვრებით შორეულ ფერმებში. სოფლის ცხოვრებისადმი ასეთი სიყვარული თანამედროვე ლატვიელებშიც ვლინდება. მათთვის ასეთი სახლი ოჯახის ბუდეს ჰგავს, ამიტომ მას მაქსიმალური ყურადღება ექცევა. კომუნიკაციისას, ისინი საკმაოდ მარტივია და ბევრმა იცის რუსული. ასევე, მათ ხასიათში დომინირებს ამბიცია. მათ უყვართ ყველაფერში საკუთარი დამოუკიდებლობის დემონსტრირება.
სამზარეულო
ლატვიური სამზარეულო ემყარება ძალიან მარტივ პროდუქტებს. უპირველეს ყოვლისა, ეს არის კარტოფილი, ბარდა, ლობიო, ბოსტნეული და რძე. ყველაზე საყვარელი ბოსტნეული არის კომბოსტო, განსაკუთრებით კი კომბოსტო. ღორის ხორცს ყველაზე მეტად ჭამენ. აცხობენ, ჟელეს ხორცს ადუღებენ. სხვა სახის ხორცი არ არის ძალიან გავრცელებული, გარდა ცხვრისა და ფრინველისა. ლატვიელებს ძალიან უყვართ თევზის კერძები, იყენებენ როგორც ზღვის თევზს, ასევე მტკნარი წყლის თევზს სამზარეულოსთვის.
ერთი შეხედვით, ლატვიური სამზარეულოს ბევრი ინგრედიენტი საერთოდ არ ემთხვევა. მაგრამ ამავე დროს, ისინი საკვებს ანიჭებენ საკუთარ უნიკალურ გემოს. მაგალითად, პურის წვნიანი ხმელი ხილით. ზოგადად ბევრი სუპია და ყველაზე მრავალფეროვანი, მაგალითად, ტკბილი ან პელმპინით. ძალიან ხშირია კარტოფილის საინტერესო კომბინაცია ხაჭოსთან. ტრადიციული კერძები მოიცავს: პუტრას (ფაფა თევზით); პუდინში (კარტოფილის ქვაბი ქაშაყი); კლოპსი (სტეიკი ხახვის სოუსით).
ლატვია ასევე ცნობილია ყველით. ყველაზე პოპულარულ დესერტებს შორის არის ბუბერტი, პურის იოგურტი, "ვეკრიგას" ნამცხვრები და ნაყინი. ლატვიელები უპირატესობას ანიჭებენ სასმელს ვიდრე სასმელს. ეს არის ჟელე, რომელიც მზადდება არა მხოლოდ კენკრისგან, არამედ ბარდისგან ან შვრიისგან. ასევე აღსანიშნავია რევანდის ჟელე და პურის კვაზი. ალკოჰოლურ სასმელებს შორის არის რიგის ბალზამი, რომელიც ცნობილია ქვეყნის საზღვრებს მიღმა და ლუდი, რომელსაც ლატვიელები დიდი რაოდენობით ამზადებენ.
