შობა პრაღაში არის განსაკუთრებული და დიდი ხნის ნანატრი დღესასწაული, რომლის მომზადებას თან ახლავს საახალწლო ხეების დადგმა, ქუჩების განათებით მორთვა და ხმაურიანი ბაზრობების გახსნა.
შობის აღნიშვნის მახასიათებლები პრაღაში
დღესასწაულამდე ერთი თვით ადრე, ჩეხები იწყებენ მარხვას, ხოლო 24 დეკემბერს ისინი მიდიან დილის წირვაზე და აკურთხებენ ტკბილეულს ნაძვის ხის დასამშვენებლად. დღესასწაულის დაწყებამდე, ადგილობრივები მიდიან ვლტავას ნაპირებთან, რომ იყიდონ გამყიდველებისგან ცოცხალი კობრის თევზი, ერთადერთი მიზნით, რომ ბავშვებს გაახარონ თევზი მდინარეში.
ჩეხები აღნიშნავენ შობას საყვარელ ადამიანებთან ერთად და კობრი მზადდება სადღესასწაულო სუფრისთვის (თითოეული დიასახლისი იყენებს საკუთარ ორიგინალურ რეცეპტს). გარდა ამისა, დღესასწაული არ სრულდება საშობაო პურისა და ვაშლის შტრუდელის (დესერტის) გარეშე. ადგილობრივი ტრადიციის თანახმად, კობრის ჭამის შემდეგ, რამდენიმე თევზის ქერქი უნდა დაიმალოს საფულეში, რათა უზრუნველყოს ფინანსური კეთილდღეობა მთელი წლის განმავლობაში.
სადილის შემდეგ, ჩეხებს ურჩევნიათ ბედისწერა ვაშლზე: ხილის მოჭრის შემდეგ, ისინი აკეთებენ დასკვნებს ბირთვის ნიმუშზე. ასე რომ, ჯვრის აღმოჩენის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ განსაჯოთ მოსალოდნელი წარუმატებლობები და ნახოთ მთელი ვარსკვლავი, შეგიძლიათ დაეყრდნოთ იმ ფაქტს, რომ წელი იქნება ბედნიერი და მდიდარი.
კლასიკური საშობაო საჭმლისთვის მიზანშეწონილია ადგილობრივ რესტორანში წასვლა. იქ თქვენ მკურნალობთ:
- კობრის სუპი კრუტონებით;
- რამდენიმე სახის ხორცისა და თეთრი ღვინისგან დამზადებული "ღვინის ძეხვი";
- შემწვარი კობრი (ჩვეულებრივ ემსახურება კარტოფილის სალათს);
- ვანილის ბაგეები ("vanilkoverohlicky").
სადღესასწაულო ღონისძიებები პრაღაში
დეკემბრის პრაღა გაახარებს სტუმრებს სადღესასწაულო ღონისძიებებით: წმინდა ნიკოლოზის ეკლესიის, წმინდა გიორგის ბაზილიკისა და ფილარმონიის დარბაზის დათვალიერებისას ნახავთ სადღესასწაულო და საშობაო კონცერტებს. და თუ თქვენ გადაწყვეტთ ნახოთ შობის სცენები, წადით თოვლის ღვთისმშობლის ეკლესიაში (21 დეკემბერი - 3 იანვარი).
საშობაო ბაზრები და ბაზრები პრაღაში
საშობაო ბაზრები და ბაზრები იხსნება პრაღის მთავარ მოედნებზე (რესპუბლიკის მოედანი, Wenceslas, ძველი ქალაქი, მშვიდობის მოედანი) 30 ნოემბრიდან (ისინი ღიაა 10:00 საათიდან 22:00 საათამდე) - აქ შეგიძლიათ შეიძინოთ მინის, ჩალის და ხელნაკეთი ნივთები. ხე, ნაქსოვი ნივთები, ორნამენტები ბროწეულით, კერამიკა, ცვილის სანთლები და ნაძვის ხის დეკორაციები. გარდა ამისა, აქ გაერთობით მუსიკითა და სიმღერებით, ასევე ტრაქტატებით (სწორედ ბაზრობაზე, მსურველებს სთავაზობენ გაუმასპინძლდნენ გლინტვეინით, შემწვარი წაბლით, ძეხვეულით, ჩეხური trdlo ფუნთუშებით მოფენილი თხილით, დარიჩინით და შაქრით).
გსურთ მეტი იცოდეთ ჩეხეთის საშობაო ტრადიციების შესახებ? შეუერთდით მონაწილეებს თემაზე: როგორ აღინიშნება შობა პრაღაში? (ორგანიზებული პრაღის საინფორმაციო ცენტრის მიერ).
