უფას ისტორია მეხუთე საუკუნით თარიღდება. სავარაუდოდ, შუა საუკუნეების დასახლება იყო იმ დროს თანამედროვე უფის ტერიტორიაზე. ოქროს ურდოს უდიდეს ქალაქებს შორის, მეთოთხმეტე საუკუნის გამოჩენილი არაბი ავტორი, იბნ ხალდუნი, რომელსაც ქალაქ ბაშკორტს (ბაშგირდს) ეძახდნენ. ახლა, უძველესი რუქებისა და აღნიშვნების შედარებითი ანალიზის ჩატარებისას, ისტორიკოსები მიდიან იმ დასკვნამდე, რომ სწორედ ზემოხსენებული ძველი ქალაქის ადგილზეა ახლანდელი უფას დგომა.
ოფიციალური ქალაქის სტატუსი
მეთექვსმეტე საუკუნეში, დღევანდელი უფის ტერიტორიაზე, იყო ნოღაის ურდოს გუბერნატორის ტურა ხანის ზამთრის შტაბი. მას შემდეგ, რაც ბაშკორტოსტანის ნაწილი შემოვიდა მოსკოვის სამეფოში (1557), ადგილობრივმა მოსახლეობამ მიმართა ივან IV– ს წინადადებით, რომ აეშენებინათ ქალაქი მათ მიწებზე.
მეთექვსმეტე საუკუნეში (1574 წ.), ციხე აშენდა მდინარე სუტოლოკას მახლობლად, ანუ ციხესიმაგრე და იმ ადგილს ეწოდა უფას რაიონი, ხოლო უფა გახდა მისი ცენტრი. უფას ციხე აშენდა ივან ნაგის ხელმძღვანელობით. მოგვიანებით დედაქალაქიდან გაგზავნილი მიხაილ ნაგოი იყო რაიონის პირველი ვოევოდი, იგი ხელმძღვანელობდა უფას კლერკთა ქოხს (მას ჰყავდა ორასი მშვილდოსანი მისი მეთაურობით).
ქალაქის კედლების მშენებლობის შემდეგ ციხე გახდა კრემლის სახელი. როგორც დამატებითი დაცვა, მის გარშემო აშენდა ღობე მყარი მორებისგან, რომლებიც ერთმანეთთან მჭიდროდ იყო გადაჭიმული, ხოლო სტრუქტურის ორ მოპირდაპირე მხარეს, ჩრდილოეთ და სამხრეთ ნაწილებში, აღმართული იყო მუხის კოშკი.
მეთვრამეტე საუკუნეში ქალაქი დაზარალდა გლეხთა ომით, აჯანყება ჩაახშეს. ამის შემდეგ, უფა გაერთიანდა ყაზანის პროვინციას, ცოტა მოგვიანებით - ორენბურგის პროვინციას. მე -19 საუკუნის დასაწყისში ადგილობრივი ხელისუფლება დაკავებული იყო ურბანული დაგეგმარებით. არქიტექტორმა ვ. გესტემ დახატა ქალაქის გაფართოებული ქუჩების გეგმა. ბოლშაია კაზანსკაიას ქუჩა მიიყვანეს მომავალ გოსტინი დვორსა და ვერხნე-ტორგოვაიას მოედანზე.
მეოცე საუკუნე
1922 წლის ივლისში, სრულიად რუსეთის ცენტრალური აღმასრულებელი კომიტეტის გადაწყვეტილებით, უფას პროვინცია გაუქმდა. გასული საუკუნის 20-30-იან წლებში ქალაქმა სწრაფად დაიწყო განვითარება. მთლიანი სამრეწველო პროდუქტი 16 -ჯერ გაიზარდა. დიდი სამამულო ომის დროს, რამდენიმე ათეული სამრეწველო საწარმო ევაკუირებულ იქნა უფაში. აქ ასევე მოხდა რამდენიმე კვლევითი ინსტიტუტის ევაკუაცია.
ომის შემდგომ ნავთობის წარმოების ზრდასთან დაკავშირებით, უფაში აშენდა დიდი ნავთობგადამამუშავებელი ქარხნები, მანქანათმშენებლობა და ქიმიური მრეწველობა აქტიურად ვითარდებოდა.