- მსოფლიოში საუკეთესო - სომხური კონიაკი
- ღვინო ძველი რეცეპტების მიხედვით
- ხელნაკეთი ყველი
- დეკორაციები
- კერამიკა
- ხალიჩები
- დევნა
- ხის ნაწარმი
- ტკბილეული და სუვენირები
მსოფლიოს უძველესი ქალაქი, დაახლოებით სამი ათასწლეულის ისტორიით, ერევანი ასევე ითვლება ერთ -ერთ ულამაზეს დედაქალაქად - გარშემორტყმული მთის მწვერვალებით, გადაჰყურებს ლეგენდარულ არარატს. ტურისტებს იზიდავს ერევანი მრავალსაუკუნოვანი კულტურული მემკვიდრეობა, ათასობით უძველესი ტაძარი და ეკლესია, ულამაზესი პეიზაჟები. მაგრამ არც ერთი მოგზაურობა, თუნდაც ყველაზე ინფორმატიული, არ არის სრულყოფილი სავაჭრო დარბევის გარეშე - საჩუქრებისა და სუვენირებისთვის. რისი მოტანა შეგიძლიათ ერევნიდან?
მსოფლიოში საუკეთესო - სომხური კონიაკი
რა თქმა უნდა, კონიაკი! ექსკურსია ქარხანაში, რომელიც აწარმოებს მსოფლიოში ცნობილ კონიაკს, ყოველთვის სრულდება მისი დეგუსტაციით და შეძენით. სომხეთში, თავისი მოკლე ზამთრით და გრძელი ზაფხულით, წელიწადში სამასი მზიანი დღით, იდეალური პირობებია ყურძნის გასაზრდელად - განსაკუთრებული, საიდანაც კონიაკის საუკეთესო ბრენდები იბადებიან. ყურძნის ეს ჯიშები იზრდება მხოლოდ არარატის ხეობაში. კენკრა ოდნავ მოუმწიფებელია ისე, რომ არ გადააჭარბოს კონიაკისათვის საჭირო შაქარს. თქვენ შეგიძლიათ გაეცნოთ ამ განუმეორებელი სასმელის წარმოების პროცესს ქარხანაში ტურის დროს.
თუ არა კონიაკის ქარხანაში, მაშინ უმჯობესია შეიძინოთ კონიაკი კომპანიის მაღაზიებში ან გამგზავრებისას - Duty Free– ში.
სომხური კონიაკის ყველაზე ცნობილი ბრენდები მითითებისთვის:
- შუსტოვი - სომხური კონიაკის ქარხნის მფლობელის პატივსაცემად, რომელმაც ბევრი რამ გააკეთა სასმელის მსოფლიო ავტორიტეტისთვის;
- არარატი არის უძველესი და ყველაზე ცნობილი ბრენდი ყველაზე ცნობილი მთის ქედის საპატივცემულოდ;
- ნოე - ლეგენდის თანახმად, ის იყო ვინც პირველად დარგო ყურძენი არარატის მთის ძირში;
- არამე;
- სომხეთის ლეგენდა;
- სარგის სომხეთი.
ღვინო ძველი რეცეპტების მიხედვით
მეორე ექსკურსია, ასევე ინფორმაციული, არის ღვინის ქარხანა "არენი", სადაც გაცნობენ სომხური მეღვინეობის ათასწლოვან ისტორიას. ამ ხელოვნების გაჩენის ზუსტი დროის დადგენა შეუძლებელია, მაგრამ სომხეთის ტერიტორიაზე არქეოლოგების მიერ ნაპოვნი ღვინის კასრები ოცდაშვიდი საუკუნეა. შემორჩენილი წყაროების თანახმად, ღვინო იმ საჩუქრებს შორის იყო, რომელიც სომეხთა მეფემ ნერონს გადასცა და ეს პირველი საუკუნეა.
სომხური ღვინის სუვენირების ასლები შეგიძლიათ შეიძინოთ ქარხანაში. ყველაზე პოპულარული ღვინოებია გარგარი და ბროწეული. მაყვალი, ალუბალი, ჟოლო, კომში ძალიან გემრიელია.
ხელნაკეთი ყველი
ეს არის კიდევ ერთი საკვები, რომლითაც სომხეთი ცნობილია, სომხური დღესასწაულის შეუცვლელი კომპონენტი. ყველის უმეტესობა დიდხანს არ ძლებს და ყიდულობენ წასვლამდე. გამონაკლისია შებოლილი ყველი, რომლის წარმოუდგენელ გემოს ავსებს შებოლილი კვამლი.
ყველის შესანიშნავი მწარმოებლები, სომხებმა გამოიგონეს მისი მრავალი სახეობა, რომელმაც მიიღო მსოფლიო აღიარება:
- ჟაჟიკი - ფერმენტირებული რძის მაწუნიდან, რომელიც დაფუძნებულია თხის რძეზე მწვანილებით და სანელებლებით.
- ჩანახი - დამზადებულია ძროხის რძისგან, ინახება მარილწყალში ღვინით ან თაფლით.
- ლორი - კამეჩისა და ძროხის რძის ნარევიდან, მარილიანი და ცხარე.
- ჩეჩილი არის მწყემსების გამოგონება, შეკრული პიგტეილი, უფრო გრძელი შენახვის ვადით. შებოლილი ჩეჩილი ინახება კიდევ უფრო დიდხანს, გემო კიდევ უფრო მდიდარია, არომატი თვალწარმტაცი.
- ხორაწპანირი ცნობილია როგორც დაკრძალული ყველი. დამზადებულია ფეტა ყველისგან მთის მწვანილით, დაძველებულია მიწაში თიხის ჭურჭელში რამდენიმე თვის განმავლობაში. სქელი სუნით და ძლიერი გემოთი.
დეკორაციები
საიუველირო ტრადიციები თაობების განმავლობაში ინახებოდა და დაცული იყო, ამიტომ სამკაულები აქ ყოველთვის მაღალი ხარისხის, დახვეწილი და უნიკალურია. ვერცხლის და ოქროს ნივთები გამოირჩევა დახვეწილი ნამუშევრებით და წარმოუდგენელი მრავალფეროვნებით. ლითონების ხარისხი ასევე ძალიან მაღალია, ისევე როგორც ძვირფასი ქვები ნივთებში. ვერცხლის სამკაულების ფასები საკმაოდ გონივრულია და არჩევანი ფართოა.აღსანიშნავია მძივის პროდუქტები, საინტერესო სტილები და საუკეთესო ქსოვა.
სამკაულები ასევე შეგიძლიათ შეიძინოთ ბაზრების სუვენირების რიგებში, ის მაინც იქნება მაღალი ხარისხის. სომხური საიუველირო სახლების მაღაზიებში წარმოდგენილია დიზაინერების მოდელები და იშვიათი სამკაულები უძველესი ოსტატების ფერად სტილში.
კერამიკა
როგორც ყველა ტრადიციული სომხური ხელნაკეთობა, კერამიკული ხელოვნება წარმოიშვა უძველესი დროიდან. ათასწლეულების განმავლობაში, კერამიკა გახდა ხელოვნებისა და ხელნაკეთობების მოდური ტენდენცია. სომხური კერამიკა ორიგინალური და ცნობადია. თასები, კერძები, დოქები დაბალი კისრით და უჯრით, ქოთნები - ეს ყველაფერი წითელი თიხისგანაა დამზადებული. გამომცხვარი თიხისგან დამზადებული და მინანქრით დაფარული ორივე პროდუქტი თანაბრად ლამაზია. ჭიქურაზე ნათელი გამოსახულებები, როგორც წესი, მცენარეული ან ეროვნული ორნამენტია, ფრინველებისა და ცხოველების გამოსახულებები, ძველი სომხური ტექნიკით. მთელი ეს სილამაზე იაფია და ტურისტებმა ადვილად შეიძინეს.
ხალიჩები
თვალსაზრისი, რომ ხალიჩები სხვა ქალაქებიდან ჩამოიტანეს მხოლოდ სრული დეფიციტის ეპოქაში, ერთი შეხედვით ადგილობრივი ხალიჩების ნათელი პალიტრა და უნიკალური ორნამენტი. ხალიჩა ქსოვა არის უძველესი დროიდან კავკასიის ქვეყნების ორიგინალური ხელობა. ყველაფერი ხელით კეთდება, მატყლის ძაფებიც კი შეღებილია ბუნებრივი საღებავებით.
სომხური ხალიჩების ძირითადი მახასიათებლებია ცხოველების სტილიზებული გამოსახულებები, რომლებიც იცავს სახლს (დრაკონი, გველი, არწივი) ან ეროვნული ორნამენტი წითელ-ყვითელ-ყავისფერ ტონებში. ეს არაჩვეულებრივად ლამაზი ნივთები ძვირია - დიდი სირთულის ხელნაკეთობა. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ ძალიან პატარა ხალიჩა ან სუფრა, ისინი დაამშვენებს ნებისმიერ სახლს. ან შეგიძლიათ შეიძინოთ ბამბადან ნაქსოვი ჩანთა ან ჟილეტი მსგავსი ნიმუშებით. ან ძალიან პატარა ნაქსოვი ნივთები: საფულე, ბოთლის კოლოფი და ა.
დევნა
სომხური ხელოვნების დევნა ასევე შედის პლანეტის გამოყენებითი ხელოვნების საგანძურში. სუვენირების ყველა მაღაზიასა და სავაჭრო ცენტრში შეგიძლიათ ნახოთ მჭედლობის ოსტატების პროდუქცია: ღვინის რქები, ხანჯალი ჩასადები და სპილენძისა და ვერცხლისგან დამზადებული აპლიკაციები. ჭურჭელი, დოქები და ჭიქები, რომლებიც დამზადებულია პიგნიდან, სპილენძიდან, სპილენძიდან, ტრადიციული მოჭრით. ლითონის კვეთის, ჭედური და ფერადი მინანქრის მქონე პროდუქტების არჩევანი უჩვეულოა. უფრო მეტიც, ყველა ელემენტი ხელნაკეთია და თქვენ ვერ იპოვით ორ ერთნაირს.
ხის ნაწარმი
სომეხი ხელოსნების ხელში ხე ხდება მორჩილი პლასტილინი. მისგან მიიღება ორიგინალური საგნები, უფრო მეტიც, შემკული რთული ჩუქურთმებით. ნებისმიერი ინტერიერი მორთული იქნება ხის საათით, ან ვაზით, ან ორიგინალური ქანდაკებით, მოჩუქურთმებული ჭადრაკით, ან ნარდით. ტურისტები ნებით ყიდულობენ ეროვნულ მუსიკალურ ინსტრუმენტს დუდუკს - გოგრის ღრუ მილს რამდენიმე ხვრელით. ეს მილი გამოსცემს რბილ, დამამშვიდებელ ბგერებს და გამოიყურება ორიგინალურად. ისინი კი ხისგან ამზადებენ სამკაულებს, უნიკალურ და ელეგანტურს. ხისგან დამზადებული ხატები, ფილიგრანული ჩუქურთმებით, უბრალოდ გასაოცარია თავისი სილამაზით.
ტკბილეული და სუვენირები
მათთვის, ვისაც ტკბილი კბილი აქვს, ერევანს აქვს უმდიდრესი ასორტიმენტი, უფრო მეტიც, ნატურალური პროდუქტებისგან. თუთის ხის ამონაწერი, ცნობილი სომეხი დოშაბი, არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანსაღიცაა. ის ამაღლებს იმუნიტეტს, აძლევს ძალას, კურნავს გაციებისგან. თვალები განსხვავდება ჯემის არჩევანისგან: თხილიდან, ვარდის ფურცლებიდან, კომშისგან, ალუბლისგან და სხვა ხილისა და კენკრისგან. გამხმარი ხილიდან, ყურადღება უნდა მიაქციოთ ალანს - გამხმარი ატამი შაქრის შევსებით და თხილი თაფლში ხილით.
აღსანიშნავია კოსმეტიკა, რომელიც ჯერ არ არის დაწინაურებული, მაგრამ დიდი პოტენციალით. ეს არის სრულიად ბუნებრივი, სამკურნალო. ერევნის ბუნებრივი ზეთების ქარხანა აწარმოებს პროდუქტებს ჯანმრთელობის ზოგადი გაუმჯობესებისა და კოსმეტიკური მოვლისთვის. ყველა, ვინც ეს სცადა, წინასწარმეტყველებს მის დიდ მომავალს.
სუვენირების ყიდვისას შეგიძლიათ აირჩიოთ ტყავის ნაწარმი, ასევე ხელნაკეთი. და აუცილებლად იყიდეთ სუვენირი ბროწეულის ხით - სომხეთის სიმბოლო.
