მონაკოს საჭმელს ახასიათებს ის, რომ ამ მინი სახელმწიფოს არ გააჩნია საკუთარი ეროვნული სამზარეულო: ადგილობრივი დაწესებულებები თავიანთ ვიზიტორებს სთავაზობენ ისიამოვნონ ფრანგული, იტალიური და სხვა ევროპული სამზარეულოთი.
საკვები მონაკოში
მონეგასკების დიეტა შედგება ზღვის პროდუქტების, ზეითუნის ზეთის, თევზის, მწვანილის, სხვადასხვა სახის ყველის (მოცარელა, როკფორტი, გრუიერი, პეკორინო), ბოსტნეულისა და ძირეული ბოსტნეულისგან.
მონაკოში უნდა სცადოთ ბოსტნეულის ხარშვა (რატატუილი); სტეიკი კარტოფილით; ბულიბას თევზის წვნიანი; ხბოს ხარშვა; ხმელი ვირთხა ტომატის სოუსში (სტოკაფი); ბლინები ბარდა და ქათამი (სოკა); გოგრის ბრინჯის ნამცხვარი (ბარბაგიუანი); შემწვარი ტორტილები ყველით და სანელებლებით; რავიოლი (კერძი ხორცის, თევზის, ისპანახის, სოკოს ან ყველისგან); დაფქული კარტოფილის ბურთები გამდნარ ყველში (გნოჩი); ტორტი ანჩოუსთან, ხახვთან, პომიდორთან და ზეთისხილით (პისალადიერი); "ბრუსი" (ყველი ნიორით და სანელებლებით).
ხოლო ტკბილმა კბილმა უნდა ჭამოს ფორთოხლის ღვეზელი ნუშითა და ანისის თესლით (ფუგასი); ახალი, მწნილი და დაშაქრული ხილი; შავი ნუგა, შოკოლადი და მაკარონი.
სად ვჭამო მონაკოში? Თქვენს სამსახურში:
- კაფეები და რესტორნები;
- ყავის მაღაზიები და პიცერიები.
თუ თქვენი მიზანია ფრანგული სამზარეულოს დაგემოვნება, ეწვიეთ რესტორანს "Maisonde Chavier", ხოლო საერთაშორისო სამზარეულოსთვის (ბერძნული, ამერიკული, ფრანგული, აზიური, რუსული სამზარეულო) გადადით რესტორანში "Les Pergolas".
სასმელები მონაკოში
პოპულარული მონეგასური სასმელებია ყავა, შამპანური, ღვინო, Le Pastis (ანისის ლიქიორი). თუ გადაწყვეტთ შამპანურის შეკვეთას ადგილობრივ რესტორნებში, გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ 1 ჭიქის ღირებულება შეიძლება იყოს 50 ევრომდე.
კვების ტური მონაკოში
მონაკოში კვების ტურზე თქვენ დააგემოვნებთ ტიპურ ტკბილეულს, ცნობილ ბარდის ბრტყელ პურს, საჭმლის, ანჩოუს, პომიდვრის, ზეთისხილისა და წიწაკის მაკარონს, ასევე მრავალფეროვან ღვინოებს. თუ გსურთ, შეგიძლიათ ისწავლოთ ფრანგული სამზარეულოს მომზადება მასტერკლასზე დარეგისტრირებით.
და როდესაც გაემგზავრებით მონაკოში ვერტმფრენით, თქვენ მოინახულებთ მონაკოს სამთავროს ტერიტორიაზე მდებარე საუკეთესო რესტორნებს (ფრენის ხანგრძლივობაა ნახევარი საათი, რის შემდეგაც ვერტმფრენი დაგელოდებათ სანამ თქვენ გჭირდება გემრიელი საკვები). მაგალითად, რესტორანში "ჩეზ ბრუნო" (ქალაქი ლორგუსი) თქვენ დააგემოვნებთ ტრიუფელის შესანიშნავი კერძებს, ხოლო რესტორანში "Le Gril" (მდებარეობს სასტუმრო de Paris– ის ბოლო სართულზე) - ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულო და მრავალფეროვანი დესერტი. რა
მონაკო არის მაღალსიჩქარიანი ძვირადღირებული მანქანები, ფორმულა 1-ის გრან პრი, თოვლის თეთრი იახტები, ძვირადღირებული სასტუმროები, კაზინოები, საუკეთესო პლაჟები, ჩოგბურთის ტურნირები, უგემრიელესი და დახვეწილი საკვები.
