სიახლის მოყვარულთათვის მალაიზია ნამდვილი სამოთხეა. აქ თქვენ შეგიძლიათ ნახოთ შესანიშნავი პლაჟები ქალწულის ბუნების ფონზე, თანამედროვე მეგაპოლისები და შესანიშნავი პირობები მყვინთავებისთვის და ფერადი ხიბლი აღმოსავლური ფერადი ბაზრებისგან. გურმანებისთვის, მალაიზიური სასმელები და მისი სამზარეულოს ორიგინალური კერძები, რომლებშიც შერეულია სამხრეთ -აღმოსავლეთ აზიის ყველა საუკეთესო ტრადიცია, უდავო ინტერესს იწვევს.
ალკოჰოლი მალაიზია
ქვეყანა ძირითადად მუსულმანურია, მალაიზია ზღუდავს ალკოჰოლის იმპორტს მის ტერიტორიაზე მკაცრი საბაჟო რეგულაციებით. თითოეულ მოგზაურს არ აქვს უფლება ლიტრზე მეტი სპირტი და ლიტრი - ლიქიორები ან ღვინოები, მათ შორის მშრალი. მალაიზიის ნებისმიერი ალკოჰოლი გონივრული რაოდენობით შეიძლება გაიტანოს ქვეყნიდან, როგორც სუვენირი. ქვეყანაში ალკოჰოლური სასმელების ფასები განსხვავდება რეგიონის მიხედვით. ყველაზე იაფი ალკოჰოლი ლანგკავიში, სადაც შეიქმნა სპეციალური ეკონომიკური ზონა. ლიტრიანი ბოთლი მარტინი იქ იყიდება 4-5 დოლარად, ბეილის ლიქიორი ღირს არაუმეტეს 10 დოლარისა (ფასები 2014 წლის შუა რიცხვებისთვის). პენანგში ყველაფერი გაცილებით ძვირია და ლუდის ქილა შეიძლება 5 დოლარი ღირდეს და ამიტომ ამ კურორტზე მყოფებს ურჩევნიათ ადგილობრივი ქოქოსის რომის დალევა. ის დაბალი ალკოჰოლურია, მისი 1.5 ლიტრი ღირს არაუმეტეს $ 2, ხოლო ბუნებრივი ინგრედიენტები ხელს უწყობენ სითბოს დიდი კომფორტით გაძლებას.
მალაიზიის ეროვნული სასმელი
მალაიზიელები დიდი ხანია ამზადებენ ტრადიციულ ალკოჰოლს, რომლის ცდაც ნამდვილად ღირს. მალაიზიის ეროვნულ სასმელს ეწოდება ტუაკი და მის წარმოებას აქვს ერთი დამახასიათებელი თვისება. იგი შედგება ხელნაკეთი ან სახლში დამზადებული მეთოდისგან. ტუაკის მთავარი მიმწოდებელი ადგილობრივ ბაზარზე არის ადგილობრივები და სოფლის მეურნეობის მოსახლეობა. სასმელების ძირითადი ტიპები:
- პალმის ტუაკი არის მსუბუქი სასმელი პალმის წვენისგან, რომლის სიძლიერე არ აღემატება ხუთ გრადუსს. იგი მზადდება წვენის კონტეინერების სითბოში დუღილისთვის რამდენიმე დღის განმავლობაში, რის შემდეგაც პალმის ლუდი მზად ითვლება. ხშირად გამოხდილია "ძლიერი ტუას" წარმოება, რომელშიც შეგიძლიათ "დაითვალოთ" მინიმუმ 30% ალკოჰოლი.
- ბრინჯის ტუაკი არის ბრინჯის წებოვანი ჯიშებისგან დამზადებული სასმელი, რომლის სიძლიერე მინიმუმ 12 გრადუსია. ხშირად არომატიზირებულია სანელებლებით და სანელებლებით.
მალაიზიის ალკოჰოლური სასმელები
სხვა ალკოჰოლურ სასმელებთან ერთად, ავსტრალიაში წარმოებული ღვინოები მშვენივრად იყიდება ქვეყანაში. ჯერ ერთი, მათ აქვთ საკმაოდ ღირსეული ხარისხი და მეორეც, მათ აქვთ მიმზიდველი ფასი. მალაიზიაში ალკოჰოლური სასმელები, ტუას გარდა, წარმოდგენილია ბრინჯით და ტრადიციული ლუდით და მრავალი კოქტეილით.
