ესპანეთში საკვები უგემრიელესი და მრავალფეროვანია: აქ ჩამოსვლისას, ალბათ მოგინდებათ ესპანური სამზარეულოს კერძების გასინჯვა. თუ არ გსურთ მნიშვნელოვნად გაზარდოთ კვების ხარჯები, არ უნდა ეწვიოთ მოდურ რესტორნებს - უპირატესობა მიანიჭეთ პატარა და მყუდრო კაფეებს.
კიდევ უფრო დაზოგვის მიზნით, მოძებნეთ ადგილები ნიშნით "menudeldia" - აქ შეგიძლიათ შეუკვეთოთ კომპლექტი მენიუ, რომელიც შედგება პირველი, მეორე და სალათისგან გონივრულ ფასად.
საკვები ესპანეთში
ესპანური დიეტა შედგება ბოსტნეულის, ხილის, ხორცის, ზღვის პროდუქტების, პარკოსნების, მარცვლეულის, მწვანილის, ზეითუნის ზეთისგან.
ესპანეთში ჩასვლისას მიზანშეწონილია სცადოთ ტრადიციული კერძები - ჯემონი (ხმელი ლორი), პაელა (შეღებილი ბრინჯის კერძი, ზღვის პროდუქტები, ბოსტნეული და ფრინველი), ტაპასი (მსუბუქი საჭმელები), სხვადასხვა სახის ყველი, გაზპაჩო (ცივი პომიდორი სუპი).
სად ვჭამო ესპანეთში?
Თქვენს სამსახურში:
- ბარები (საჭმელები და სასმელები ემსახურება აქ და ზოგიერთ ცხელ კერძებშიც კი);
- კაფეები (ისინი მდებარეობს ესპანეთის ნებისმიერი ქალაქის ყველა კუთხეში: ესპანელებს უყვართ აქ ჩამოსვლა მეგობრული შეხვედრებისთვის);
- კაფეტერია (ამ "სწრაფი კვების" კაფეებში შეგიძლიათ მიირთვათ საჭმელი ბარში ან მაგიდასთან დამატებითი საფასურისთვის);
- casa de comidas (ეს სასტუმროები სტუმრებს სთავაზობენ გემრიელი და იაფი საკვების დაგემოვნებას);
- პარადორი (ამ რესტორნებში, ციხეებში, სასახლეებში ან ყოფილ მონასტრებში გახსნილი, შეგიძლიათ დააგემოვნოთ შესანიშნავი ესპანური საკვები).
სასმელები ესპანეთში
ესპანეთში პოპულარული სასმელებია ჩაი, ყავა, ჰორჩატა (ნუშისგან გამაგრილებელი სასმელი), ღვინო, შერი, ლიქიორი, სანგრია (სასმელი, რომელიც დაფუძნებულია წითელ ღვინოზე, სანელებლებსა და ხილზე), კავა (ადგილობრივი სასმელი, რომელიც შამპანურს მოგაგონებთ).
ესპანეთში აუცილებლად უნდა სცადოთ რიოხას ღვინოები წითელი ღვინოებიდან, ხოლო კატალონიური ღვინოები თეთრიდან. ასევე ღირს მალაგას დესერტული სასმელების მოსინჯვა.
გასტრონომიული ტური ესპანეთში
გსურთ სცადოთ ესპანური საკვები და ხმელთაშუა ზღვის დელიკატესები? გაიარეთ გასტრონომიული ტური ესპანეთში: შეგიძლიათ ეწვიოთ უამრავ დაწესებულებას, სადაც გაგიმასპინძლდებიან სპეციალობებით. გარდა ამისა, შეგიძლიათ გაემგზავროთ კვების ტურზე, რომელიც მოიცავს ესპანეთის პროვინციებისა და ცნობილი მამულების მონახულებას, სადაც ასევე შეგიძლიათ გაეცნოთ ესპანურ სამზარეულოს.
მაგალითად, ხორცის მოყვარულები უნდა წავიდნენ კასტილიასა და ლეონში - აქ შეგიძლიათ სცადოთ შემწვარი ცხვრის (paletilla de cordero) და ძუძუთი გოჭის კერძები (cochinillo asado). ლობიოს სუპები (Judias და alubias blancas) ასევე შესაძლებელია აქ.
თუ ყველი გიყვართ, წადით ყველის ტურნეზე - მოგზაურობა კასტილა ლა მანჩაში (იდიაზაბალის ყველის სახლი) ან პირენეებში (ცნობილი რონკალის ყველის წარმოებით).
თუ გადაწყვეტთ შვებულების გატარებას ესპანეთში, შეგიძლიათ დატკბეთ მდიდარი საექსკურსიო პროგრამით, თბილი ზღვით და შესანიშნავი ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულოთი.
განახლებულია: 2020.02.
