ახალ ზელანდიაში საკვები გამოირჩევა იმით, რომ მისი ღირებულება განსხვავდება იმ ადგილის მიხედვით, სადაც არის მრავალი დაწესებულება (სამხრეთ კუნძულზე, საკვების ღირებულება დაგიჯდებათ ნაკლებად, ვიდრე ჩრდილოეთზე).
საკვები ახალ ზელანდიაში
ბრიტანულმა კულინარიულმა ტრადიციებმა მნიშვნელოვნად იმოქმედა ახალი ზელანდიის სამზარეულოზე, რის გამოც შემწვარი საქონლის ხორცი და სტეიკი ძალიან პოპულარულია ქვეყანაში. ახალი ზელანდიელების დიეტა შეიცავს ზღვის პროდუქტებს (ლობსტერები, კრევეტები, ხელთაა, მიდიები), ხორცი, თევზი, რძის პროდუქტები, ბოსტნეული.
ახალ ზელანდიაში უნდა სცადოთ შემწვარი ტკბილი კარტოფილი არაჟნით (როსტკუმარა); კარტოფილით, ღორის, ძროხის, ცხვრის, ტკბილი კარტოფილით ან ყველით სავსე ღვეზელები; ფრინველის კერძი ტიტი (ცხვრის ფრინველი); ორაგულის ან მიუსელის ხორცით სავსე ღვეზელები, მწვანილით სუნელი (კუკუ).
მათ, ვისაც ტკბილი კბილები აქვთ, უნდა მიირთვან ტორტი ათქვეფილი ნაღებით და ცილებით, მორთული ხილით (პავლოვა), მრავალფეროვანი ჯემი და მშრალი ორცხობილა.
ახალ ზელანდიაში შეგიძლიათ მიირთვათ:
- ეთნიკურ რესტორნებში, რომლებიც თავიანთ ვიზიტორებს სთავაზობენ ისარგებლონ ტრადიციული კერძებით;
- კაფეებსა და რესტორნებში, სადაც შეგიძლიათ შეუკვეთოთ მსოფლიოს სხვადასხვა სამზარეულოს პოპულარული კერძები (ჩინური, ინდური, ტაილანდური, იტალიური რესტორნები);
- სასადილოებში, ბისტროებში და სხვა სწრაფი კვების ობიექტებში (Pizza Hut, McDonalds, KFC, Burger King, Subway, Wendy's);
- სადილის თეატრში (ამ სადილის თეატრებში შეგიძლიათ უყუროთ თეატრალურ წარმოდგენებს და ერთდროულად ჭამოთ).
სასმელები ახალ ზელანდიაში
ახალი ზელანდიელებისთვის პოპულარული სასმელებია ჩაი, ყავა, ლუდი, ღვინო. ლუდის მოყვარულებმა უნდა გასინჯონ კანტერბერის დრაფტი, ლომი წითელი, სპაიტი, ობ ნატურალი, DB დრაფტი.
აღსანიშნავია, რომ რესტორნებში, რომლებსაც არ აქვთ ალკოჰოლის გაყიდვის ლიცენზია, შეგიძლიათ მოვიდეთ თქვენივე ალკოჰოლური სასმელებით (მოძებნეთ წარწერა: BYO - BringYourOwn), გადაიხადეთ ნომინალური საფასური.
კვების ტური ახალ ზელანდიაში
თუ თქვენ ხართ არა მხოლოდ გურმანი, არამედ ეგზოტიკური საკვების მოყვარული, მაშინ უნდა წახვიდეთ ახალ ზელანდიაში ველური საკვების ფესტივალზე - აქ თქვენ შემოგთავაზებთ დააგემოვნოთ ჭიქების კერძი, რომელიც სუში მოგაგონებთ, ტკბილეულში გამომცხვარი ბალახის ხორცი სოუსი და ზვიგენის ხორცი, შემწვარი. გარდა ამისა, შეგიძლიათ მიირთვათ შემწვარი სუნიანი ღვეზელი (პატარა თევზი), კვერცხისა და ფქვილის ქერქის გარეშე, ლოკოკინები ნივრის სოუსში, შემწვარი მოლუსკები და გამომცხვარი კიტრის თევზი. რაც შეეხება სასმელებს, თქვენ შემოგთავაზებთ ადგილობრივ ლუდს და ყვავილოვან ღვინოს.
გასტრონომიული ექსპერიმენტების გარდა, ეს ფესტივალი გთავაზობთ კონცერტებს, საცეკვაო წარმოდგენებს, კომედიურ შოუებსა და პანტომიმებს, ხოლო საღამოს - ცეცხლგამჩენ დისკოს.
ახალ ზელანდიაში შეგიძლიათ მიიღოთ მზის აბაზანები სანაპიროებზე, შეისწავლოთ ბუნებრივი ატრაქციონები, იაროთ თევზაობაზე ან ნაოსნობაზე, დაივინგი, ვინდ სერფინგი, ხტომა და ისიამოვნოთ ახალი ზელანდიის სამზარეულოთი.
