ჩეხეთის რესპუბლიკაში საკვები შედარებით დაბალი ფასებით გამოირჩევა. მაგრამ გასათვალისწინებელია, რომ დიდ ქალაქებში საკვების ღირებულება ოდნავ მაღალია, ვიდრე პროვინციებში.
საკვები ჩეხეთის რესპუბლიკაში
ჩეხეთის დაწესებულებებში კომპლექსური ლანჩის შეკვეთის დაგეგმვისას ასწავლეთ, რომ ტრადიციული სადილი მოიცავს 2-3 კერძს. მაგალითად, პირველისთვის შეგიძლიათ მიირთვათ ცხელი წვნიანი, მეორისთვის - ხორცი გვერდითი კერძით, ხოლო მესამესთვის - სალათი ან დესერტი.
ჩეხეთში, აუცილებლად უნდა სცადოთ ყველაზე პოპულარული სუპები - კულაჯდა (სოკოს წვნიანი რძით), ცეზნეკა (ნივრის წვნიანი), რაისკა პოლევკა (ტომატის წვნიანი), კაკოვა პოლევკა (ოსპის სუპი). მეორედ ჩეხეთის რესპუბლიკაში შემოგთავაზებენ საკუთარ თავს უმასპინძლოთ ძროხის, ქათმის, ღორის, იხვის კერძებით, რომელსაც ავსებს გვერდითი კერძი კარტოფილის კარტოფილის კარტოფილის, ბრინჯის, მაკარონის და გამომცხვარი კარტოფილის სახით.
თუ ჩეხეთის რესპუბლიკაში ჩამოხვალთ, აუცილებლად სცადეთ პელმენი (ეს არის ჩეხური ხორცი, რომლის შევსება შეიძლება იყოს ხორცი ან ბოსტნეული, რათა მათ იმოქმედონ როგორც მთავარი კერძი ან გვერდითი კერძი); შემწვარი პურიანი კობრი; ბრამბორაკი (ნივრის ბლინები კარტოფილით); ზავინაკი (მადისაღმძვრელი დაფქული დამარილებული და შემოხვეული თევზის ნაჭრები დაფქული მწნილი ბოსტნეულით), მედოვნიკი (ნამცხვარი ნიგოზითა და თაფლით), შტრუდლი (ვაშლის ღვეზელი მორთული ათქვეფილი ნაღებით).
სად ჭამა ჩეხეთში? Თქვენს სამსახურში:
- კაფეები და რესტორნები, სადაც შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ჩეხური და მსოფლიოს სხვა სამზარეულოს საფირმო კერძები;
- საჭმლის ბარები (აქ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ უგემრიელესი ჩეხური საჭმლის - შემწვარი ძეხვი, დახშული ძეხვი, ტლაჩენკა);
- hostinec (ეს ბარები გვთავაზობენ ლუდს და მსუბუქ საჭმელს);
- დაწესებულებები, სადაც შეგიძლიათ შეიძინოთ სწრაფი კვების პროდუქტები (კიოსკები, სადგომები, გამყიდველები, საკვების "დარიგება").
სასმელები ჩეხეთის რესპუბლიკაში
პოპულარული ჩეხური სასმელებია ცხელი ხილის სასმელები, კენკრის ხილის სასმელები, ცხელი შოკოლადი, ლუდი, ლიქიორები და ლიქიორები (ისინი მზადდება მწვანილის, ხილის, კენკრისგან).
ვინაიდან ჩეხეთი ცნობილია ლუდის სხვადასხვა სახეობებით, ამ ქვეყნის მონახულებისას ღირს სცადოთ სტაროპრამენი, პილზნერ ურკველი, ბერნარდი, კოზელი, გამბრინუსი. თუ თქვენი მიზანია დააგემოვნოთ ნამდვილი ჩეხური ლუდი, იყიდეთ ის ადგილებიდან, სადაც ის ონკანზე იყიდება (ჩამოსხმული ლუდი ოდნავ განსხვავებული გემოთია).
რაც შეეხება ღვინოებს, ჩეხეთში ღირს მორავიული ღვინოების გასინჯვა - ვავჩინეცი, რულანდსკე, ტრამინი.
გასტრონომიული ტური ჩეხეთში
გასტრონომიულ ტურნეზე ჩეხეთის რესპუბლიკაში თქვენ შეძლებთ ეწვიოთ ლუდსახარშებს (ქარხნების ტური მოიცავს სხვადასხვა სახის ლუდის დეგუსტაციას), ისადილოთ ერთ -ერთ რესტორანში ფოლკლორული პროგრამით. აქ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ჩეხური ეროვნული კერძები, გამაგრილებელი სასმელები, ლუდი და ღვინო შეუზღუდავი რაოდენობით, ასევე იგრძნოთ ჩეხური არდადეგების ატმოსფერო, ნახოთ პროფესიონალი მუსიკოსებისა და მოცეკვავეების სპექტაკლები ეროვნულ კოსტიუმებში.
ჩეხეთის რესპუბლიკაში მოგზაურობა უამრავ სიამოვნებას და ესთეტიკურ სიამოვნებას მოუტანს გემრიელი და ჯანსაღი საკვების მოყვარულებს.
