ლუქსემბურგში საკვები ბევრ სხვა ევროპულ ქვეყანასთან შედარებით ხასიათდება საკმაოდ მაღალი ფასებით.
საკვები ლუქსემბურგში
ლუქსემბურგის სამზარეულოს დიდი გავლენა აქვს გერმანულ, ბელგიურ და ფრანგულ კულინარიულ ტრადიციებზე. ლუქსემბურგელთა დიეტა შედგება თევზის, ხორცის (ძროხის, ღორის, თამაშის, ქათმის), ზღვის პროდუქტების, სუპების, მარცვლეულის, ბოსტნეულის, ყველისგან.
Ardennes ლორი ღირს ლუქსემბურგში; ხბოს ღვიძლის ხორცი; წვნიანი კარტოფილით, ბეკონით, მწვანე ლობიოთი, ხახვით (ბუნშლაპი); ჟელეტიანი ძუძუთი გოჭები ჟელეში; შავი პუდინგი დაფქული კარტოფილით და ბოლოკით ("ტრიპენი"); ბატის ღვიძლი; თეთრ ღვინოში მოხარშული ქათამი; ხორცის ხორცის და კარტოფილის კერძი ("ლაბსკაუს"); შემწვარი კურდღელი; შებოლილი ღორის ხორცი მოხარშული ლობიოთი; შემწვარი ბოსტნეული და ხორცი; შემწვარი მდინარის თევზი; ბაყაყის ფეხები ნივრის სოუსით ("ფროშენკელი").
ტკბილ კბილს შეეძლება მიირთვას ადგილობრივი შოკოლადი და შოკოლადი, მაფინები და ფუნთუშები, ნამცხვრები, ყველა სახის ორცხობილა და ნამცხვრები, ფუნთუშები ტკბილი ფითხით, ღვეზელები ხილისა და კენკრის შიგთავსით.
სად ვჭამო ლუქსემბურგში? Თქვენს სამსახურში:
- ევროპული სამზარეულოს კაფეები და რესტორნები;
- ეროვნული რესტორნები მიშლენის ვარსკვლავებით;
- სასახლე-რესტორანი "ჭიღერი" (არის კაფე, რამდენიმე რესტორანი, ბარი და ლუდსახარში);
- ბისტროები, კვების ობიექტები და სხვა სწრაფი კვების ობიექტები.
სასმელები ლუქსემბურგში
ლუქსემბურგელების პოპულარული სასმელებია ყავა, ჩაი, ხილის წვენები, ლუდი, ღვინო, ლიქიორი. ლუქსემბურგში შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ლუდი "კლაუსენი", "დიექირჩი", "ბატინი", "სიმონი", მოსელის ხეობაში წარმოებული ღვინოები - "რისლინგი", "ბოფორტი", "კრეჩენი", "კემიჩი", "ელბლინგი", " Wormeldang”, ასევე სხვადასხვა ხილის ღვინოები (შავი მოცხარი, ვაშლი, ქლიავი, მსხალი) და Quetsch ქლიავის ლიქიორი.
გასტრონომიული ტური ლუქსემბურგში
თუ გსურთ, შეგიძლიათ ექსკურსიაზე წასვლა ღვინის გზაზე - გზად შეხვდებით ვენახებს, ღვინის ქარხნებსა და სარდაფებს, სადაც შეგიძლიათ წახვიდეთ და დააგემოვნოთ ღვინო, ხოლო პატარა რესტორნებში - კულინარიული სიამოვნება. გარდა ამისა, ამ ტურის ფარგლებში თქვენ გაეცნობით რეგიონის ისტორიას და მეღვინეობას, ასევე ეწვევით ღვინის მუზეუმს ჰენინსა და შუა საუკუნეების პატარა ქალაქებში.
ლუქსემბურგში დასვენების დროს შეგიძლიათ დატკბეთ საჰერცოგოს არქიტექტურული სრულყოფილებით, ბუნებრივი ატრაქციონებით (ულამაზესი პეიზაჟები, მთები გამოქვაბულის შესასვლელებით), ლუქსემბურგული კერძებით.
