ბალტიის სანაპიროზე მდებარე ქვეყანა ტურისტების საყვარელი ადგილია, რომლებიც ამჯობინებენ რბილ, გრილ ზაფხულს, თავისუფალ გასეირნებას, შუა საუკუნეების ულამაზეს ხედებს და მყარ სამზარეულოს. ტრადიციული ესტონური სასმელები ავსებენ ძველი ციხეების და ჩრდილოეთ სანაპიროების ქვეყანაში კომფორტული ყოფნის აუცილებელ კომპონენტებს.
ესტონური ალკოჰოლი
ალკოჰოლური სასმელების იმპორტი რეგულირდება ევროკავშირის საბაჟო წესებით. ლიტრი ძლიერი ალკოჰოლი დასაშვებია თითო ტურისტზე და ორი ლიტრი ღვინო ან ლუდი პირადი მოხმარებისთვის. უახლესი მიღებულ მთავრობის კანონის თანახმად, შესაძლებელია ქვეყნიდან 10 ლიტრამდე ძლიერი ალკოჰოლის, 20 ლიტრი გამაგრებული ღვინის და 90 ლიტრი მშრალი გატანა. ამავე დროს, ესტონური ალკოჰოლის ფასები ადგილობრივ სუპერმარკეტებში მნიშვნელოვნად დაბალია, ვიდრე ევროკავშირის სხვა ქვეყნებში. მაგალითად, 2014 წლის ზაფხულში, 0.5 ლიტრიანი ბოთლის სპირტი საშუალოდ არაუმეტეს 12 ევრო ღირდა.
ესტონური ეროვნული სასმელი
ესტონეთის ეროვნული სასმელი, ვანა ტალინის ლიქიორი, ბალტიისპირეთის რესპუბლიკებში წლის პროდუქტად იქნა აღიარებული. ის გამოიგონეს და გამოუშვეს 1962 წელს და რამდენიმე წლის შემდეგ "ძველი ტალინი" გახდა ქვეყნის ნებისმიერი ბარის ან რესტორნის ნიშანი. მისი გემო დამახასიათებელია მრავალი სასმელისთვის, რომელიც დაფუძნებულია მწვანილისა და სანელებლების, სანელებლებისა და ციტრუსების კომბინაციაზე. რომისგან დამზადებული ლიქიორი მოდის სამი არომატით:
- ნაღების ლიქიორი 16 გრადუსიანი სიძლიერით. სასმელი შეიცავს კრემს და ის საუკეთესოდ გამოიყენება ყავის დანამატად.
- კლასიკური ლიქიორი 40 გრადუსიანი სიძლიერით, ხავერდოვანი გემოთი და ვანილის და დარიჩინის არომატით.
- "ძველი ტალინი" 50 გრადუსი, გამოიყენება როგორც დანამატი სხვადასხვა კოქტეილში ან როგორც დამოუკიდებელი სასმელი, რომელსაც ყინულთან ერთად მიირთმევენ.
ძველი ტალინი გავრცელებულია როგორც ესტონეთში, ასევე მეზობელ ქვეყნებში. მისი ღირებულება, დამოკიდებულია ჯიშზე, მერყეობს 8 -დან 15 ევრომდე ბოთლში. ესტონეთის ჩვეულებრივ სუპერმარკეტებში სუვენირის სახით სასმელის ყიდვა ყველაზე მომგებიანია.
ესტონური ალკოჰოლური სასმელები
სტატისტიკის თანახმად, ესტონელები ხარჯავენ უფრო მეტს ალკოჰოლზე, ვიდრე სხვა ქვეყნების მაცხოვრებლები. ეს მაჩვენებელი მათ მიერ დახარჯული თანხის მთლიანი თანხის 6.5% -მდეა. ესტონეთში ალკოჰოლური სასმელები იყიდება ყველა სუპერმარკეტში, ხოლო მიღებული განკარგულება, რომელიც კრძალავს ალკოჰოლის გამოყენებას საზოგადოებრივ ადგილებში, საერთოდ უნდა გაუქმდეს. მიზეზი არის კანონის აღსრულების უუნარობა, რაც ადგილობრივმა პოლიციამ აღიარა.
