შუა საუკუნეების ციხესიმაგრეების და ხიდების ქვეყანა, მდიდრული პარკები და სათხილამურო კურორტები, უნიკალური ისტორიული და არქიტექტურული ძეგლები, ჩეხეთი არის ევროპული ტურიზმის ერთ -ერთი საყვარელი ადგილი. ცნობისმოყვარე მოგზაურისთვის მასში იხსნება სიამოვნების უზარმაზარი სპექტრი, მათ შორის ჩეხეთის სასმელები და მისი ცნობილი კულინარიული შედევრები.
ჩეხეთის ალკოჰოლი
ევროკავშირის საბაჟო წესების თანახმად, ნებადართულია ქვეყანაში შემოტანა არა უმეტეს ლიტრი ძლიერი ალკოჰოლისა და არაუმეტეს ორი - ღვინისა და დაბალი ალკოჰოლის პროდუქტებისა. კანონი საშუალებას აძლევს ტურისტებს თან წაიღონ 16 ლიტრამდე ლუდი, რაც უცნაურ ხუმრობას ჰგავს: ჩეხეთი არის მსოფლიოში აღიარებული ლიდერი ასობით სახის შესანიშნავი ქაფიანი სასმელის წარმოებასა და მოხმარებაში და მისი ლუდი მისასალმებელია. სტუმარი მაგიდაზე ნებისმიერ სახლში ყველა ქვეყანაში. ფასი სხვადასხვა ჯიშისთვის მერყეობს 0.5 -დან 3 ევრომდე ბოთლში (2014 წლის ფასებში).
ჩეხური ეროვნული სასმელი
შეიძლება უსასრულოდ ისაუბრო ჩეხურ ლუდზე და არ გითხრა ყველა მნიშვნელოვანი და საინტერესო ინფორმაციის მეათედი ნაწილიც კი. და მაინც, ჩეხეთის ეროვნულ სასმელს, ბევრის აზრით, აქვს დიდი ძალა და სრულიად განსხვავებული სახე და გემო. ქვეყნის სიმბოლო და გურმანებისთვის ყველაზე სასურველი სუვენირი არის ბეჩეროვკას ლიქიორი, რომელსაც ხუმრობით უწოდებენ კარლოვი ვარის მეთოთხმეტე სამკურნალო წყაროს.
ლიქიორის რეცეპტი გამოიგონა ფარმაცევტმა ბეხერმა მე -19 საუკუნის დასაწყისში. მან გაყიდა ნაყენი, როგორც კუჭის დაავადებების სამკურნალო საშუალება, სანამ მისი ვაჟი არ მიხვდა, რომ ოჯახს ჰქონდა ოქროს მაღარო და დაიწყო წარმოება. სასმელი იმდენად პოპულარული აღმოჩნდა, რომ არც ერთმა კულტურულმა ადამიანმა არ დაიწყო სადილი ჭიქა ცივი ბეჩეროვკას გარეშე.
სხვათა შორის, ჩეხები ამზადებენ პოპულარულ საყვარელ ლიქიორს რამდენიმე სახეობას:
- KV 14, რომელიც არის წითელი აპერიტივი 40%სიძლიერით.
- ლიმონი, რომელსაც აქვს დელიკატური ციტრუსის არომატი და გემო. მისი ალკოჰოლის შემცველობა 20%-ია და ამიტომ რეკომენდირებულია ქალბატონებისთვის.
- გულწრფელი ცაცხვის შეხებით და საკმაოდ ძლიერი - 35%.
- Ice & Fire ოდნავ უცნაური კომბინაციით ჩილი და მენთოლი გემოვნებით, თითქმის შავი ფერის.
- ორიგინალური არის სასმელი, რომლის რეცეპტი უცვლელი დარჩა 200 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში.
ჩეხეთის რესპუბლიკის ალკოჰოლური სასმელები
ტრადიციული ლუდისა და ბეჩეროვკას ლიქიორის გარდა, ჩეხეთი მზადაა შესთავაზოს სტუმრებს ბევრი სხვა ღირსეული სასმელი. დიდი ხანია, მორავიის რეგიონი განთქმულია თეთრი ღვინოებით, რომლებიც საკმაოდ კონკურენტუნარიანია ევროპისა და მსოფლიო ბაზრებზე. და ასევე ჩეხეთის ალკოჰოლური სასმელები - ეს არის მისი "სლივოვიცა", რომლის ძლიერებამ და არომატმა დაიპყრო ჩეხური მეღვინეობის კულტურის ნამდვილი თაყვანისმცემლების ბევრი გული და ცნობილი იდუმალი აბსენტი.
