ტაჯიკეთის ულამაზესი და უძველესი დედაქალაქი, სავსე საოცარი აზიური არომატით, ამავე დროს არის ქვეყნის ეკონომიკური და ისტორიული ცენტრი. ოდესღაც ამ ადგილას იყო პატარა ბაზარი, მაგრამ ახლა არის დიდი თანამედროვე ქალაქი. მთელი მისი ისტორია და კულტურა შეგიძლიათ ნახოთ მუზეუმებში, დუშანბეს საუკეთესო რესტორნები კი გემრიელ ეროვნულ კერძებს მიირთმევენ.
ეროვნული სამზარეულო
ტაჯიკეთის მთავარი კერძებია, რა თქმა უნდა, პილაფი, შიშ ქაბაბი და კომბოსტოს რულონები. მათ უყვართ ადგილობრივი და ხორცის ფაფა, პურის ნაცვლად, ტრადიციული ბრტყელი პური. მთავარი სასმელი არის ჩაი. მას სვამენ ბევრს და არაჩვეულებრივად - კარაქით, რძითა და მარილით. ტაჯიკები დესერტებს ჭამენ როგორც ლანჩამდე, ასევე მის შემდეგ. კარგი ადგილობრივი რესტორნები: Kabob House; "შეშ-ბეში"; რესტორანი რუდაკი.
ეგრეთ წოდებული ჩაის სახლები, განსაკუთრებით როჰათის ჩაი, განსაკუთრებით პოპულარულია ადგილობრივ მცხოვრებლებსა და ქალაქის სტუმრებში. ეს არის ადგილი კარგი რეპუტაციით, ეროვნული გემოთი და შესანიშნავი სამზარეულოთი. სტუმრები ზის აღმოსავლეთის საწოლ საწოლზე, ასევე არის ნაგლეჯი და ღია ცის ქვეშ სადილის შესაძლებლობა. ცოცხალი მუსიკა სტუმრებს ხალისობს.
არაბული სამზარეულო
არაბული კერძების და ზოგადად აღმოსავლური ყველაფრის მოყვარულთათვის დუშანბეში არის რამდენიმე დაწესებულება ასეთი სამზარეულოთი და ატმოსფეროთი. ისინი გირჩევენ ეწვიოთ რესტორან ალ შამს, რომელსაც აქვს ყველაფერი, რომ შეიხ შეიგრძნოთ თავი. სტუმრებს აქვთ არა მხოლოდ არაბული სამზარეულო, არამედ ცალკეული ჯიხურები, მუცლის ცეკვა არაბულ მუსიკაზე და უზადო მომსახურება.
ახლახანს გახსნილი რესტორანი "შარმ ელ შეიხი" გაოცებულია თავისი ინტერიერით - ძველი ეგვიპტის დაწესებულების თემა. აქ სამზარეულო შესაბამისად არაბულია და დარბაზში ყველა მაგიდა ფარდებითაა დახურული. ეს კეთდება იმისთვის, რომ ვიზიტორებმა თავი კომფორტულად და რომანტიკულად იგრძნონ.
Სწრაფი კვება
თქვენ შეგიძლიათ შეხედოთ აქ მხოლოდ იმის გასაგებად, თუ რატომ არის მაგალითად, სწრაფი კვების "NYFC" ასე პოპულარული ადგილობრივ მოსახლეობაში. აქ იაფია, მენიუში დომინირებს სალათები და ქათმის კერძები. არის უფასო wi-fi.
სწრაფი კვების "Country Chicken" ორიენტირებულია ჯანსაღი ცხოვრების წესზე, როგორც ამბობენ. ეს დაწესებულება არის არაჯანსაღი სწრაფი კვების ალტერნატივა - დიეტური ხორცი, ქოლესტერინის გარეშე კარაქი და ბრენდირებული სანელებლები. ღირს შემოწმება.
დუშანბეში, რა თქმა უნდა, არის რესტორნები ყველა გემოვნებისთვის. ყველაზე მკაცრი გურმანი იპოვის თავის საყვარელ ადგილს ამ ქალაქში და აუცილებლად დაკმაყოფილდება.
