ირლანდიაში კვება ხასიათდება იმით, რომ ადგილობრივი კერძები არის გემრიელი, მარტივი და ჯანსაღი (ისინი მზადდება ორგანული პროდუქტებისგან), მაგრამ ადგილობრივ დაწესებულებებში ჭამა საკმაოდ ძვირია.
თუ თქვენი მიზანია ფულის დაზოგვა, მაშინ მიზანშეწონილია წასვლა ფერმერების ბაზრებზე ან სუპერმარკეტებში საკვების მისაღებად. თუ თქვენ არ გინდათ საკუთარი თავის მომზადება, მაშინ შეგიძლიათ მიირთვათ საჭმელი ხელმისაწვდომი ფასებით სწრაფი კვების ობიექტებში ან ბარებში (ბარებში, ლანჩზე მოგემსახურებათ შემწვარი ხორცი, ბოსტნეული და კარტოფილი).
საკვები ირლანდიაში
ირლანდიური დიეტა შეიცავს ხორცს, რძის პროდუქტებს, ბოსტნეულს, თევზს, ზღვის პროდუქტებს (ლობსტერები, კრევეტები, ხელთაა, მიდიები). ადგილობრივები ხშირად ჭამენ ხორცის კერძებს და ბევრი ირლანდიელი მზარეული, წინაპრების ტრადიციების თანახმად, ხორცი ამზადებენ ღია ცეცხლზე ტორფის გამოყენებით ხის ნაცვლად.
ირლანდიაში უნდა სცადოთ დაფქული კარტოფილი მწვანე ხახვით (ჩემპიონი); კარტოფილის ბლინები (ბოქსტი); ცხვრის კარტოფილი კარტოფილით, ნიახურით, ხახვით და სტაფილოთი (ირლანდიური ჩაშუშული); სოდა პური; ზღვის ტორტი; თევზის ყულბიაკუ ("ზღვის ტორტი"); ჩაშუშული ცხვრის ჯაგარი ("ჩაშუშული"); შებოლილი ორაგული ბოსტნეულით; oysters ერთად ზღვის მცენარეები; ხორცის ხორცი სტაფილოთი; ზღვის მცენარეების სუფლე.
სად ვჭამოთ ირლანდიაში? Თქვენს სამსახურში:
- რესტორნები ირლანდიური, ფრანგული, ჩინური, ინდონეზიური, იტალიური, კუბური სამზარეულოთი;
- კერძო საოჯახო რესტორნები კარგი კვებით გონივრულ ფასებში;
- ირლანდიური ბარები (აქ შეგიძლიათ შეუკვეთოთ სუპები, სალათები, სენდვიჩები, თევზისა და ხორცის კერძები, ლაზანია და ღვეზელები სხვადასხვა ფითხით);
- სწრაფი კვების ობიექტები და თვითმომსახურება.
სასმელები ირლანდიაში
პოპულარული ირლანდიური სასმელებია ჩაი, ლუდი, ვისკი. ქაფიანი სასმელის თაყვანისმცემლებმა უნდა სცადონ მერფის, გინესის, ბემიშის. უნდა აღინიშნოს, რომ ალკოჰოლური სასმელები საკმაოდ ძვირია ქვეყანაში.
კვების ტური ირლანდიაში
ირლანდიაში კვების ტურზე წასვლისას თქვენ მოინახულებთ ქალაქ კენმარეს (ქვეყნის სამხრეთ -დასავლეთით) - აქ, ადგილობრივ რესტორნებში შეგიძლიათ დააგემოვნოთ კრაბის მაფინები ბალზამიანი ძმრით, შეუკვეთოთ ყველის ფირფიტა და ნაღების სოუსში გამომცხვარი უგემრიელესი ახალი ორაგული. რა
კვების ტურის ფარგლებში თქვენ მოინახულებთ ქალაქ კაშელს, სადაც დააგემოვნებთ ირლანდიურ ლურჯ ყველს და დუბლინს - აქ დატკბებით კარტოფილის ტაფაზე კომბოსტოთი, ხახვით და სანელებლებით, სოფელი ადერი - ადგილობრივ რესტორნებში იქნებით მსახურობდა ძროხის ფილე, თხის ყველი, კარტოფილის კროკეტი და ხახვი. შემწვარი ხახვის ზეთში.
თუ შემოდგომაზე კვების ტურნეს გეგმავთ, თქვენ შეძლებთ დაესწროთ კინსალის კვების ფესტივალს, რომელიც ყოველწლიურად ტარდება - ადგილობრივ ბარებში შეგიძლიათ დააგემოვნოთ ზღვის პროდუქტების წვნიანი, ცხვრის სანელებლები.
ირლანდიის არდადეგები არის შესაძლებლობა ნახოთ შუასაუკუნეების ციხესიმაგრეები, გაერთოთ კლუბებში, აქტიურად დაისვენოთ (დაივინგი, სერფინგი, ცხენოსნობა, გოლფის თამაში), აღფრთოვანებული იყოთ ორიგინალური ბუნებით, დააგემოვნოთ კარგი სამზარეულო ცნობილ ღუმელთან ერთად.
