შვეიცარიის ხელშეუხებლობის მთავარი სიმბოლოა საბანკო სისტემა, რომელიც საუკუნეების განმავლობაში ინარჩუნებდა და ზრდის მოქალაქეების დანაზოგს, მსოფლიოში საუკეთესო შოკოლადს და უგემრიელეს ყველს ხვრელებით. მათთვის, ვინც პირველად იმყოფება ალპურ ქვეყანაში, აქ ყველაფერი გასაოცარი იქნება: თოვლის თავსახურები ევროპის ყველაზე მაღალ მწვერვალებზე, გაზომილი აუჩქარებელი ცხოვრება და შვეიცარიის სასმელები, რომლებიც აოცებენ ასორტიმენტის სიგანით და სახეობების მრავალფეროვნება ტერიტორიის თითოეული კვადრატული კილომეტრისთვის.
შვეიცარული ალკოჰოლი
სახელმწიფო საბაჟო წესები არეგულირებს ალკოჰოლის იმპორტს და ზღუდავს მის რაოდენობას არა უმეტეს ლიტრი ალკოჰოლური სასმელებისათვის და არაუმეტეს ორი ღვინისა და ლუდისთვის. ნებადართულია ალკოჰოლის ექსპორტი შვეიცარიაში რაიმე გონივრულ ფარგლებში და ნორმები აქ არის განსაზღვრული იმ ქვეყნის მიერ, სადაც სასმელი იმპორტირებული იქნება. ალპურ სახელმწიფოში ალკოჰოლის ფასები საკმაოდ დემოკრატიულია. მაგალითად, საშუალო ხარისხის ვისკის 0,7 ლიტრიანი ბოთლი, სუპერმარკეტში ღირს არაუმეტეს 30 დოლარისა, ხოლო მშრალი ღვინო-5 დოლარიდან 10 დოლარამდე (2014 წლის შუა პერიოდისათვის).
შვეიცარიის ეროვნული სასმელი
შვეიცარიის მთავარი სასმელი, რომელიც აცხადებდა, რომ იყო ნაციონალური პროდუქტი, იყო პირველი ევროპელი, რომელმაც დააგემოვნა კორტეზი შორეულ ამერიკულ მიწაზე. მან დააფასა გემო და შედევრის ნედლეული მიიტანა ძველ სამყაროში. ასე დაიწყო ცხელი შოკოლადის ტრიუმფალური მსვლელობა ევროპის ქვეყნებში. მისი წარმატებით შთაგონებული, მხატვარი ჟან ეტიენ ლიოტარი კი ქმნის თავის ცნობილ შედევრს - ნახატს "შოკოლადის გოგონა", რომელიც ასახავს გოგონას, რომელიც ემსახურება ღვთაებრივ ცხელ ნექტარს.
დღეს შვეიცარიის ეროვნულ სასმელს ყველა კაფეში ან რესტორანში გვთავაზობენ. ციურიხის აეროპორტის გამგზავრების დარბაზშიც კი არის შოკოლადის ფილა, რომლის პროდუქციაც კეთილგანწყობილია ცნობილი კომპანიის Lindt- ის მიერ. ციურიხის ცხელი შოკოლადი არის არომატული, სქელი სასმელი, კრემისა და თხილით, ვანილით და დარიჩინის დამატებით. გურმანები უარს ამბობენ იმ ქვეყნის დატოვებაზე, სადაც არა მხოლოდ დესერტები, არამედ ჩვეულებრივი ფონდიუც კი შეიძლება იყოს შოკოლადი.
ალკოჰოლური სასმელები შვეიცარიაში
შვეიცარიაში ყველაზე პოპულარული ალკოჰოლური სასმელები მოიცავს ლუდს და ადგილობრივ ღვინოს. აქ ქაფიანი სასმელი ხარისხით დიდად არ განსხვავდება მეზობელი გერმანულისგან და, შესაბამისად, ქვეყნის მაცხოვრებლებსა და სტუმრებს სუპერმარკეტში შეძენილი პროდუქტების სავალდებულო სიაში აქვთ ლაგერი ან მსუბუქი ლუდი.
ღვინის ინდუსტრია იძლევა შესანიშნავი ხარისხის ყურძნის ღვინის წარმოებასა და რეალიზაციას და ქვეყანაში მისი რამდენიმე ასეული სახეობა და ბრენდია. ყველაზე პოპულარული ალკოჰოლური სასმელები შვეიცარიაში:
- მშრალი თეთრი ღვინო Fendant.
- რთველის ღვინოები.
- უილიამსის მსხლის კონიაკი.
- ალუბლის არაყი "კირში".
